Mix sekaná plněná špenátem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPečená domácí sekaná, kterou spojuje jemnost vepřového a králičího masa, je doplněná zeleným špenátem a vejci. I na řezu bude díky náplni vypadat hezky, takže ji můžete…
Maso králičí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Králík v zelené paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKousky částečně vykostěných králičích zadních stehen a hřbetu důkladně okořeníme rozetřeným česnekem, kořením, hořčicí - raději kremžskou, složíme do pekáčku a zasypeme…
Králičí pomazánka - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenZbylé králičí maso nakrájíme na malé kousky. Vajíčko uvaříme natvrdo, zchladíme, oloupeme a nastrouháme najemno. Cibuli nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozpustíme sádlo a…
Králík po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do kastrolku a provaříme. Směsí přelijeme naporcované kousky králíka a necháme nejlépe do druhého dne odležet a marinovat. Druhý den dáme péct…
Králičí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nameleme spolu s cibulí, slaninou, česnekem, 2 namočenými rohlíky v troše mléka a tvrdší rohlík dáme jako naposledy, aby se pročistil strojek. Do mísy k masu…
Králík s černou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJe pátek, nejvyšší čas myslet na neděli. Večer půjde s kamarády na pivo, tak to se určitě zdrží přesčas, ráno se bude cítit provinile, tak toho využij. Drbni do něj a…
Voňavý bylinkový králík s bílým vínkem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso očistíme, omyjeme a zlehka osušíme.Maso osolíme, posypeme kmínem, proložíme bylinkami, pokapeme olejem a necháme nejlépe přes noc odležet do chladna - stačí…
Králičí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké placičky z králičího masa v kombinaci s cibulí, paprikou, kari a uzenou paprikou jsou plné chuti. Šťavnaté a zároveň křupavé placičky představují skvělou volbu…
Králičí masová směs v pánvi se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo hluboké rozehřáté pánve dáme na kostičky nakrájený špek a necháme pustit tuk.Přidáme olej a cibuli nakrájenou na měsíčky. Jakmile cibule začne zlátnout přidáme česnek…
Králičí krokety
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky udělat světlou jíšku. Zalije se mlékem a trochou šťávy z dušeného masa / když je /, rozšlehá se a uvaří hustá omáčka. Mezitím se nakrájí žemle a zalije …
Šťavnatá králičí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte jemnou králičí sekanou s bůčkem, který libovému masu dodá potřebnou šťavnatost. Tymián, zázvor a hřebíček propůjčí pokrmu nevšední chuť i vůni. Dozlatova…
Králičí karbanátky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí karbanátky se sýrem jsou výbornou volbou pro všechny, kdo hledají zdravou a chutnou alternativu k běžným masovým pokrmům. Tento recept, speciálně přizpůsobený…
Francouzská králičí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme v hrnci na másle dorůžova. Zalijeme vývarem (drůbežím nebo zeleninovým) a vaříme do…
Červený králík s kapií a žampiony na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka si naporcujeme, cibule si nakrájíme nadrobno a dáme jí osmahnout na sádle do růžova, dáme králičí porce a necháme je celé zprudka osmahnout, osolíme, opepříme,…
Králičí maso s houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odbláníme a nakrájíme na hranolky. Nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme maso, sl. papriku a za stálého míchání dusíme na malém plameni.Zalijeme několika…
Dijonské králičí řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenZadní nohy a hřbet králíka vykostíme, mírně naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a francouzskou hořčicí a necháme alespoň hodinu odležet. Potom každý řízek…
Králičí paštika s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, játra a špek 2 x umeleme spolu s cibulí a česnekem a přidáme koření, vejce a brusinky. Formu na chlebíček vyložíme anglickou slaninou, naplníme paštikou,…
Beskydský králík
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka rozdělíme na porce, omyjeme, osušíme, potřeme prolisovaným česnekem a necháme přes noc odležet. Uzené maso nakrájíme na kostičky, vložíme do hrnce s rozehřátým…
Pečený králík s cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme směs, potřeme králíka a zasypeme nakrájenou cibulí (na kolečka), necháme přes noc odležet, ráno podlejeme vodou a dáme péct. Podáváme se zelím a knedlíkem
Králík v omáčce z česneku a cuket
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáleném oleji opečte dozlatova porce králičího masa. Přidejte oloupaný česnek, cibuli a cukety nakrájené na větší kusy. Vše společně chvíli opékejte a nakonec…
Králík na zelenině v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety vykostíme, naklepeme a zlehka poprášíme solí a pepeřem. Potřeme hořčicí, poklademe špalíčky slaniny a zavineme do závitků. Závitky zajistíme jehlou, nebo…
Králík"hořčičák"
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka opláchneme a osušíme. Hlavu společně s vnitřnostmi použijeme např.na vývar, zadní nohy dáme do mrazáku na pozdější jinou dobrou úpravu. Zbytek králíka rozdělíme…
Rizoto z pečeného králíka
Recept ještě nebyl hodnocenNa teflonové wok pánvi rozehřejeme mraženou zeleninu, přidáme natrhané kousky masa a dokonale smícháme se zeleninou.Nakonec přimícháme uvařenou rýži a opět důsledně…
Králičí soté s olivami, hořčicí a tymiánem podle Karolíny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky. Šalotky a česnek oloupeme. Šalotky rozpůlíme a nakrájíme na tenké klínky. Stroužky česneku nakrájíme na plátky.V hluboké pánvi nebo kastrolu…
