Řecké masové kuličky (Kaftedakia)
Recept ještě nebyl hodnocenPřeneste se pod sluncem zalité olivovníky s tradičními masovými kuličkami keftedakia. Vůně čerstvé máty, oregána a bílého vína vás v mžiku dopraví na řecký poloostrov k…
Maso mleté - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bůček plněný mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPlněný bůček je klasika české kuchyně, která zaujme už při prvním rozkrojení. Kombinace šťavnatého masa a výrazné náplně vytváří plnou, sytou chuť, jež se skvěle hodí k…
Sicilská sekaná s feferonkami
Recept ještě nebyl hodnocenTato sicilská varianta sekané je plná výrazných chutí – v mletém mase se snoubí feferonky, sýr, šunka i voňavé bylinky. Výsledkem je šťavnaté a krásně aromatické jídlo,…
Mleté maso na kari v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenIntenzivní vůně a spousta koření, to jsou charakteristické znaky indické kuchyně. Zkuste uvařit mleté maso s omáčkou z kokosového mléka, kde zajímavě kořeněnou chuť…
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety s masovými kuličkami patří mezi nejoblíbenější jídla na světě. Vyzkoušejte variantu, kde se masové kuličky zapékají s rajčatovou passatou a cherry rajčaty přímo…
Masové kapsy z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečené kapsy z listového těsta s bohatou náplní z mletého masa, bylinek a rajčat si vás získají na první sousto. Díky spojení drůbežího a vepřového masa jsou…
Pivní rohlíky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky, ke kterým není třeba už nic dalšího podávat. To jsou pivní rohlíčky plněné mletým masem. Ideální pohoštění na rautové stoly, večírky a oslavy. Posypte je kmínem…
Rajská polévka s masovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná rajská polévka s masovými knedlíčky, provoněná kořenovou zeleninou a kořením. Díky rozmixované zelenině je krásně hladká a knedlíčky jí dodají poctivou domácí chuť…
Řecká musaka z lilku
Recept ještě nebyl hodnocenMusaka patří mezi nejoblíbenější pokrmy řecké kuchyně. Vrstvy pečeného lilku, cukety, šťavnatého mletého masa v rajčatové omáčce a krémového bešamelu vytvářejí syté…
Dalmátské čufty po bosensku
Recept ještě nebyl hodnocenDalmátské čufty po bosensku jsou voňavou balkánskou specialitou, která potěší milovníky výrazných masových jídel. Šťavnaté masové kuličky ochucené voňavým kořením se…
Houbové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenHoubové karbanátky s mletým masem, česnekem a zelenou paprikou jsou šťavnaté uvnitř a na povrchu krásně opečené. Čerstvé houby nakrájíme nadrobno, vmícháme do masové…
Kořeněné šišky v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKořeněné šišky v zelí jsou vydatným jídlem, ve kterém se příjemně potkává pikantnější chuť masa s kysaným zelím. Uvnitř masových šišek čeká rozpečený sýr a obalení…
Holandský řízek v bramboráku
Recept ještě nebyl hodnocenHolandský řízek v bramboráku spojuje šťavnatou masovou směs se zlatavým a křupavým bramborákem. Mleté maso se sýrem obalíme bramborákovým těstem a vše společně osmažíme…
Voňavé balíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé balíčky ukrývají v křupavém listovém těstě šťavnatou náplň z mletého vepřového a hovězího masa. Česnek, kmín, paprika a kari jí dodají výraznou vůni i chuť,…
Plněná anglická sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenDo formy na střední srnčí hřbet vložíme pečící papír, poté vkládáme plátky anglické slaniny tak, aby okraje zůstaly volné, vložíme první vrstvu mletého masa.Na to dáme…
Plněné papriky ve šlehačkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme, okořeníme a smícháme s utřeným česnekem. Paprikám uřízneme vršek se stopkou (můžeme ho nakrájet na nudličky a přidat do omáčky nebo vrátit a spíchnout…
Masové kuličky plněné mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso smícháme s drobně drceným česnekem, strouhankou, , solí, kořením, vejcem. Vytvoříme kuličky. Do každé kuličky vtlačíme kostičku sýra, uzavřeme a opečeme na…
Zapečené prima večky
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou veku si nakrájíme, tence namažeme máslem, na máslo lžíci mletého masa, taky natřeme. A pokračujeme plátkem anglické slaniny, pokud je moc dlouhá, dáme půlku…
Roládky na 3 způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenRoládky na 3 způsoby jsou skvělým tipem na rychlé pohoštění i originální večeři. Okurkové rolky s lososem, tortillové roládky i teplé kebab rolky nabídnou svěží, sýrovou…
Kapustové trio
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nevařím, nespařuji, nekrájím na nudličky, ani nemelu. Vykrojím košťál a po částech rozsekám v robotu, spolu s česnekem. Do velké mísy robotu dám mleté maso,…
Pečené plněné papriky v rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenOčistit a omýt papriky.Připravit náplň: usmažit cibulku dorůžova, po vychladnutí smíchat s mletým masem, solí, pepřem, bylinkami, petrželí, libečkem, vejcem a vařenou…
Mletá směs s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli osmažíme na trošce oleje dosklovata. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a během smažení od sebe rozdělíme na kousky. Když je maso osmažené,…
Točenice s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmažíme nakrájenou cibulku a česnek. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, majoránkou, petrželkou, rajským protlakem,vajíčkem, opečenou cibulkou a…
Dýně pečená s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenDýni hokkaido o průměru cca 15 cm důkladně omyjeme a rozkrojíme na poloviny. Vybereme semeník a začneme tvořit: česnekem utřeným se solí vnitřek obou polovin dýně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
