Smoothie s jablkem, pomerančem, banánem a chia
Doba přípravy: 5 minut 2-3 porce Nápoje 2 názory
Suroviny
- 1 větší jablko nakrájené na kostičky i se slupkou
- 1 uzrálý či přezrálý banán
- čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva ze 2 pomerančů
- čerstvě vymačkaná citronová šťáva z 1/2 citronu
- 1 hrst borůvek nebo malin
- 1-2 lžíce chia semínek
- 1-2 lžíce zakysané smetany
- v případě potřeby sladidlo typu med nebo agáve
Postup přípravy receptu
Připravte si stolní mixer a do něj vložte kousky olupaného banánu, pokrájené jablko, případně zmrzlé kousky ovoce (maliny, rybíz, borůvky…), přisypte chia semínka, vymačkanou šťávu z citrusů (kdyby citrusy byly náhodou ještě hodně tvrdé, tak je dlaní poválejte po stole, kůra změkne a budou se lépe vymačkávat) a nakonec 1-2 lžíce zakysané smetany (kefíru či bílého jogurtu). Mixujte cca 2 minuty, občas zastavte a pulsním sepnutím promixujte znovu, aby se větší kousky ovoce dostaly dolů k sekáčku mixeru. Ochutnejte a případně smoothie doslaďte, nebo naopak přidejte citronovou šťávu. Nechte cca 15 minut odstát, aby chia semínka mohla nabobtnat.
Teprve pak zkuste, zda vám vyhovuje hustota smoothie. Chia semínka totiž nabobtnají, tedy tekutinu dost zahustí a v takovém případě smoothie nařeďte trochou vody či šťávy z citrusů. A máte hotovo! Smoothie z jablka, pomeranče banánu a chia semínek nastartuje vaše ráno! Tento báječný kokotejl vás zasytí na celé dopoledne bez problému.
Poznámka
více inspirací a receptů najdete u mne na webu www.korenizivota.com
tento konkrétní recept na smoothie najdete zde:
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 76 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Smoothie s jablkem, pomerančem, banánem a chia
-
Dobrý den, nikde nemůžu najít jak je to s pomerančovými semínky - nechat, nebo vyndat?? Vím, že jsou trochu hořká, ale jak to s nimi je? Děkuji
-
Je škoda nedat do smoothie celý pomeranč, protože dužina i bílá vnitřní slupka (mezokarp) je zdravá a má m.j. vliv na snižování hladiny cholesterolu v krvi, krevního tlaku a rizika vzniku arteriosklerózy, cévní trombózy a srdečních onemocnění.
100 g pomerančové dužiny obsahuje cca 30–40 mg vápníku a také relativně velké množství hořčíku a fosforu.
