Uzené maso pečené na medu
Plátky uzené krkovice pečené na medu podávejte s bramborovo-celerovou kaší. Příjemně nasládlá chuť perfektně podtrhuje chuť masa a lahodný výpek z cibule, hořčice a jablečného džusu celý pokrm krásně propojí.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 160 °C. Krkovičku nakrájíme na plátky a vložíme do pekáčku.
Krok 2: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Cibuli oloupeme. Obojí nakrájíme na menší kousky, promícháme a rozložíme k masu.
Krok 3: Med promícháme s hořčicí, pepřem, chilli a touto směsí maso potřeme. Nakonec vše podlijeme jablečným džusem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme při 160 °C asi 1,5 hodiny.
Krok 5: Brambory a celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme asi 15-20 minut doměkka.
Krok 6: Vodu slijeme. K bramborám a celeru přidáme máslo, horké mléko a vyšleháme hladkou kaši. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 7: Upečené uzené maso podáváme s bramborovo-celerovou kaší a výpekem.
Zveřejněno 24. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené maso pečené na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgyz
Moje poznámka
Uzené maso pečené na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgyz
Nejnovější recepty
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 2 hodinami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 3 hodinami
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 4 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 5 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z vajec a slaniny
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krupicová kaše
Sima1996 před 1 hodinou
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 2 hodinami
Křupkavé řízky
magdalenka před 2 hodinami
Hustý česnekový krém
magdalenka před 2 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
Hotym před 2 hodinami
Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat
i.capova před 2 hodinami
Vepřový plátek na slanině s houbami
Martina18 před 2 hodinami
Zeleninový salát podle naší babičky
magdalenka před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Josef1956 před 3 hodinami
Buchta - prošívaná deka
brozitko před 3 hodinami
Suroviny:
krkovice uzená,
jablko,
cibule,
med,
hořčice medová,
pepř mletý,
chilli,
džus jablečný,
brambory,
celer,
mléko,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.