Uzené maso pečené na medu
Plátky uzené krkovice pečené na medu podávejte s bramborovo-celerovou kaší. Příjemně nasládlá chuť perfektně podtrhuje chuť masa a lahodný výpek z cibule, hořčice a jablečného džusu celý pokrm krásně propojí.
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 160 °C. Krkovičku nakrájíme na plátky a vložíme do pekáčku.
Krok 2: Jablka oloupeme a vykrojíme jádřince. Cibuli oloupeme. Obojí nakrájíme na menší kousky, promícháme a rozložíme k masu.
Krok 3: Med promícháme s hořčicí, pepřem, chilli a touto směsí maso potřeme. Nakonec vše podlijeme jablečným džusem a vložíme do vyhřáté trouby.
Krok 4: Pečeme při 160 °C asi 1,5 hodiny.
Krok 5: Brambory a celer oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Vaříme asi 15-20 minut doměkka.
Krok 6: Vodu slijeme. K bramborám a celeru přidáme máslo, horké mléko a vyšleháme hladkou kaši. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Krok 7: Upečené uzené maso podáváme s bramborovo-celerovou kaší a výpekem.
Zveřejněno 24. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené maso pečené na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgyz
Moje poznámka
Uzené maso pečené na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpgyz
Nejnovější recepty
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 7 minutami
Buchta à la skořicový šnek
Přidáno před 1 hodinou
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 2 hodinami
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 3 hodinami
Sloní žrádlo do 30 minut (bez vaření)
Přidáno před 4 hodinami
Pruhovaný moučník
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 5 minutami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 2 hodinami
Biskupský chlebíček II
janatka před 2 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
lunav1 před 3 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
bacouch před 3 hodinami
Kinder řez
oriambra před 3 hodinami
Vepřová huspenina
magdalenka před 3 hodinami
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 4 hodinami
Jablečné řezy s polevou
jana71 před 4 hodinami
Suroviny:
krkovice uzená,
jablko,
cibule,
med,
hořčice medová,
pepř mletý,
chilli,
džus jablečný,
brambory,
celer,
mléko,
máslo,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.