Ovesné lívanečky od Petra Havlíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce smícháme s cukrem, vločkami, mlékem a skořicí. Pro křupavější verzi necháme vločky celé, můžeme také nechat polovinu vcelku a polovinu rozdrtit na jakousi…
Mléko polotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Morning booster
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience rozmixujte do hladka.Nalijte do dvou sklenic, případně dvou misek, pokud chcete jíst s müsli. Výborně chutná s jahodami a šťávou z poloviny limetky –…
Plněná rolka z mletého masa à la sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso spojíme s kořením a necháme hodinu odležet v chladu. Cibuli nakrájíme na kolečka.Na oleji usmažíme vajíčka rozmíchaná s mlékem, solí a pepřem, přidáme na kolečka…
Věnečky s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 250 °C. Těsto: uvedeme do varu vodu se solí a olejem, přisypeme mouku a vaříme za stálého důkladného míchání (vznikne konzistence mastné moučné…
Domácí housky 1
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme kvásek z mléka spolu s cukrem a droždí (teplé mléko a rozdrobené droždí). Kvásek necháme půl hodiny pod utěrkou odpočinout. Potom kvásek nalijeme do mouky,…
Zapečené brambory s uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory v horké osolené vodě povaříme ve slupce do poloměkka, scedíme, necháme chvilku vychladnout a oloupeme. Poté nahrubo nastrouháme a dáme stranou prozatím stranou…
Sladká a slaná miska k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou večeři připravíme z toustového chleba ve dvou variacích. Toustový chléb zapečeme s šunkou, rajčaty, nivou a špenátem. Na sladko ho připravíme s mandarinkami a…
Sladká a slaná miska k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou večeři připravíme z toustového chleba ve dvou variacích. Toustový chléb zapečeme s šunkou, rajčaty, nivou a špenátem. Na sladko ho připravíme s mandarinkami a…
Špaldové loupáky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé domácí loupáky chutnají mnohem lépe než ty kupované. Připravíme je navíc ve zdravější verzi, z větší části použijeme špaldovou mouku a dosladíme je namísto cukru…
Jarní meruňkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenVláčné těsto s náplní z pudingu a tvarohu, ozdobené kompotovanými meruňkami a zalité želatinou. To je ovocný dortík, který je lehký a chutná po ovoci. Připravit jej…
Krémové špenátové rizoto s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPro jemně krémové rizoto je důležité zvolit správný druh rýže. Použijte rýži pod názvem kulatozrnná nebo arborio a úspěch máte téměř zaručen. Stačí již jen pozvolna…
Clafoutis se špendlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBublanina typická pro Francii, tedy clafoutis, je od té naší nadýchané dost rozdílná. Její těsto je spíše tužší, palačinkového charakteru. Na chuti je velmi jemné a…
Pão de Queijo
Recept ještě nebyl hodnocenPão de Queijo je malé brazilské sýrové pečivo, které potěší svou nadýchanou strukturou a výraznou sýrovou chutí. Kombinace tapiokové mouky, sýra a olivového oleje…
Kandované nebo sušené ovoce v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu jsem použil kůru ze 4 větších pomerančů. Kandovaná byla podle mého receptu "Kandovaná pomerančová kůra (bez mezokarpu)". Důležité na této kůře je, že…
Ovesné dietní müsli sušenky s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny suroviny a vyšleháme tužší těsto.Lžící klademe hrudky na plech vyložený pečícím papírem. (Můžeme rozmáčknout do tvaru sušenky)Pečeme na 200…
Mléčný koktejl neboli rychlá snídaně ve sklenici
Recept ještě nebyl hodnocen1.Všechny přísady několik minut mixujeme, až vznikne hladký a krémový koktejl. 2.Nalijeme ho do dvou vysokých sklenic a ihned vypijeme dokud je koktejl napěněný.
Letní tvaroháček
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 dl studeného mléka dáme 2 plné lžíce želatiny a necháme ji 2 hodiny bobtnat. Pak ji vylijeme do mixéru, přidáme 2 dl vřelého mléka a rozmixujeme. Do vzniklé…
Koláč dvou barev s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenMouku promícháme s práškem do pečiva a přidáme všechny ingredience-cukr, olej a mléko, všechno prošleháme. Větší část těsta vylijeme do koláčové formy, kterou vytřeme…
Cupcakes podle Lukyho
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme změklé máslo, které důkladně ušleháme s cukrem. Následně přidáme vejce a opět ušleháme.Do druhé misky prosijeme mouky a smícháme s práškem do pečiva…
Palačinky k snídani
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce a vše zbylé ušleháme dohromady, necháme asi hodinu odpočinout, pak pečeme na rozpáleném sádle z obou stran. Mažeme marmeládou a na závěr pocukrujeme.
Francouzská toastová pikantní pečená jablka
Recept ještě nebyl hodnocenTortovú formu (28cm), alebo chlebovú formu (12x30cm) vytrieme tukom. Vyšľaháme bileky, pridáme mlieko, med, vanilku a soľ a zase dobre vysľaháme - zostane to riedke. …
Vanilkový dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky vyšleháme s cukrem v pevný sníh. Žloutky smícháme s vanilkovým cukrem a citrónem do pěny. Bílky se žloutky spojíme, přidáme mouku, extrakt a olej. Dáme do…
Čokoládový pudink s banány a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce rozmixujeme tvaroh a na kolečka nakrájené banány. V malém kastrůlku rozmícháme do studeného mléka pudinkový prášek a dáme vařit. Za stálého míchání…
