Vanilkový dort s ovocem

Name: Vanilkový dort s ovocem
Prep time: 2 h
Cook time: 40 min
Total time: 2 h
Yield: 12 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 4 vejce; 120 g cukru krupice (může být méně); 130 g hladké mouky; 30 g oleje či rozpuštěného másla; vanilkový cukr; 1/2 KL vanilkového extraktu; 1/2 citrónu; Krém:; 250 ml polotučného mléka; 1 vanilkový cukr; 1 vanilkový puding; 3-4 PL cukru krupice; 50 g másla; 250 ml 33% šlehačky; Ozdoba:; vanilkové trubičky; jahody, maliny, borůvky; lístky máty či meduňky

Hodnocení receptu je 3,9 (4×)

Kolbabka

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 927 kJ / 3 329 kcal
Bílkoviny	64,56 g
Tuky	198,37 g
Vláknina	6,37 g
Cholesterol	1,43 g
Sodík	581 mg
Sůl	1,34 g
Sacharidy	318,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus: Bílky vyšleháme s cukrem v pevný sníh. Žloutky smícháme s vanilkovým cukrem a citrónem do pěny. Bílky se žloutky spojíme, přidáme mouku, extrakt a olej. Dáme do dortové formy a pečeme 20 minut na 200 stupňů. Potom snížíme teplotu na 150 stupňů a pečeme dalších 15-20 minut. Troubu neotevíráme! Dort vyndáme a necháme na mřížce do druhého dne odležet. Krok 2: Krém: Uvaříme puding dle návodu, ale bez cukru. Ten přidáme až nakonec i s vanilkovým. Do vlažného pudingu vmícháme máslo, které má pokojovou teplotu a necháme vychladnout. Vyšleháme smetanu do tuha a zároveň vyšleháme i puding. Potom šlehačku vmícháme do pudingu. Krok 3: Korpus 2x vodorovně rozřízneme a naplníme krémem. Můžeme dovnitř dát jahody či jiné ovoce. Zbylým krémem pomažeme celý dort. Kolem celého dortu dáme trubičky, které můžeme stáhnout stuhou. Na vrch dortu dáme nakrájené ovoce a lístky máty či meduňky.

Korpus: Bílky vyšleháme s cukrem v pevný sníh. Žloutky smícháme s vanilkovým cukrem a citrónem do pěny. Bílky se žloutky spojíme, přidáme mouku, extrakt a olej. Dáme do dortové formy a pečeme 20 minut na 200 stupňů. Potom snížíme teplotu na 150 stupňů a pečeme dalších 15-20 minut. Troubu neotevíráme! Dort vyndáme a necháme na mřížce do druhého dne odležet.
Krém: Uvaříme puding dle návodu, ale bez cukru. Ten přidáme až nakonec i s vanilkovým. Do vlažného pudingu vmícháme máslo, které má pokojovou teplotu a necháme vychladnout. Vyšleháme smetanu do tuha a zároveň vyšleháme i puding. Potom šlehačku vmícháme do pudingu.
Korpus 2x vodorovně rozřízneme a naplníme krémem. Můžeme dovnitř dát jahody či jiné ovoce. Zbylým krémem pomažeme celý dort. Kolem celého dortu dáme trubičky, které můžeme stáhnout stuhou. Na vrch dortu dáme nakrájené ovoce a lístky máty či meduňky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilkový dort s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0JAL

Čoko-vanilkový dort podkova

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Iwakk

Jogurtový dort s ovocem Videorecept

Jogurtový dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona 40 min

Dort s ovocem a polevou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

srettka 120 min

Krupice s vanilkovou smetanou a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 25 min

Těstoviny s vanilkovým jogurtem a ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 25 min

Vanilkový puding

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

terezicka1

Zobrazit více

Jednoduchá koprová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kolbabka 30 min

Kulajda se žampióny

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Kolbabka 60 min

Kynuté houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Kolbabka 56 min

Rajská omáčka zahuštěná perníkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Kolbabka 250 min

Hovězí tatarák ze svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kolbabka 20 min

Kakaová roláda s ovocem bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Kolbabka 45 min

Zobrazit více

Dorty
Krémové dorty
Ovocné dorty

Bylinky
Jahody
Maliny
Lesní ovoce
Pečení
Vaření
Sladké chutě
Snadné recepty
Dětská oslava
Narozeniny
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Vanilkový dort s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0JAL

Náhodný recept

Venkovské italské kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové karbanátky se slaninou

Přidáno před 14 hodinami

Candát na víně

Přidáno před 14 hodinami

Tortellini zapečené v rajčatové omáčce

Přidáno před 16 hodinami

Venkovský koláč se špenátem

Přidáno před 18 hodinami

Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty

Přidáno před 22 hodinami

Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce

Přidáno 29. 5. 2026 17:49:55

Další recepty

Komentáře (3)

Kolbabka 29. 11. 2020 15:54

Eja57: Děkuju moc

bohužel, dortík je focen v létě

Eja57 29. 11. 2020 15:52

Kolbabko, Ty máš fakt hezké recepty...jestli jsi tohle fotila dnes tak Tě prohlásím za kouzelnici

...úplně na mě dýchlo léto a teplo...

Kolbabka přidala novou fotografii! 29. 11. 2020 13:33

Přečtěte si

Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky

Loupáním okurky se připravujete se o to nejcennější, co tato zelenina nabízí

Tajemství dokonalého domácího špeku: Důležitý je jeden detail při solení

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Zahrádkáři bijí na poplach: Kdo nesklidí mrkev včas, může přijít o úrodu

Piškotová roláda bez prasklin: Nadýchaný plát, jemný krém a správné stáčení rozhodnou o výsledku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová bábovka

kacaba10 před 11 hodinami

Karamelové zelí

Adrienalis před 11 hodinami

Kakaové řezy s mandarinkami

bint2103 před 11 hodinami

Vošouch s anglickou slaninou

Jajanina před 12 hodinami

Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem

Jajanina před 12 hodinami

Banánová bábovka Videorecept

Vanilkový dort s ovocem

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Obdoba kaťáku vás nadchne: Maso bude vždy šťavnaté a jedna surovina dokáže zázraky