Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vanilkový dort s ovocem

Vanilkový dort s ovocem spojuje nadýchaný vanilkový korpus s jemným pudinkovým krémem a čerstvým ovocem. Jahody, maliny a borůvky dodají dortu svěží letní chuť i krásný vzhled, který vynikne při každé slavnostní příležitosti.

Hodnocení receptu je 3,9 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Kolbabka Kolbabka

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 40 min + alespoň 12 hodin odležení korpusu a vychlazení dortu

85 min (45 min příprava + 40 min tepelná úprava, + alespoň 12 hodin odležení korpusu a vychlazení dortu)

Vanilkový dort s ovocem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru přibližně 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 927 kJ /
3 329 kcal
Bílkoviny64,56 g
Tuky198,37 g
Vláknina6,37 g
Cholesterol 1,43 g
Sodík 581 mg
Sůl1,34 g
Sacharidy318,09 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme s cukrem krupice pevný sníh. Žloutky vyšleháme s vanilkovým cukrem a šťávou z 1/2 citronu do světlé pěny. Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C. Sníh z bílků opatrně vmícháme do žloutkové pěny. Přidáme hladkou mouku, vanilkový extrakt a olej nebo rozpuštěné máslo a zlehka promícháme. Krok 3: Těsto nalijeme do dortové formy a pečeme 20 minut. Poté teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15–20 minut. Během pečení troubu neotevíráme. Upečený korpus necháme vychladnout na mřížce a ideálně do druhého dne odležet. Krok 4: Z mléka a vanilkového pudinkového prášku uvaříme podle návodu na obalu pudink. Po uvaření do něj vmícháme cukr krupici i vanilkový cukr. Do vlažného pudinku přidáme máslo pokojové teploty a promícháme. Necháme zcela vychladnout. Smetanu ke šlehání vyšleháme dotuha. Vychladlý pudink vyšleháme a zlehka do něj vmícháme ušlehanou smetanu. Krok 5: Korpus dvakrát vodorovně rozkrojíme. Jednotlivé pláty potřeme krémem. Podle chuti můžeme přidat také jahody nebo jiné ovoce. Zbylým krémem potřeme celý dort. Bok dortu ozdobíme vanilkovými trubičkami, které můžeme převázat stuhou. Povrch ozdobíme jahodami, malinami, borůvkami a lístky máty nebo meduňky.
TIP: Domácí ovocný vklad
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vanilkový dort s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0JAL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vanilkový dort s ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0JAL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Kolbabka Kolbabka 29. 11. 2020 15:54
Eja57: Děkuju moc :-* bohužel, dortík je focen v létě ;-(

Eja57 Eja57 29. 11. 2020 15:52
Kolbabko, Ty máš fakt hezké recepty...jestli jsi tohle fotila dnes tak Tě prohlásím za kouzelnici:-D:-K...úplně na mě dýchlo léto a teplo...

Kolbabka Kolbabka přidala novou fotografii! 29. 11. 2020 13:33

Vanilkový dort s ovocem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, cukr krupice, mouka hladká, olej, cukr vanilkový, extrakt vanilkový, šťáva citronová, mléko polotučné, cukr vanilkový, pudink vanilkový, cukr krupice, máslo, smetana ke šlehání, trubičky, borůvky, máta

Přidat fotografie receptu

]