Chia pudink s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozmixujeme banán s mlékem, potom přidáme vločky, skořici, med a semínka. Pořádně promícháme, nalijeme do nějaké skleničky a necháme přes noc ztuhnout v lednici.…
Mléko polotučné - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Malinový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento osvěžující malinový koláč připravíme ze sušenkového korpusu, který zalijeme jemným krémem ze zakysané smetany a tvarohu. Po upečení na povrch koláče naneseme…
Kuřecí maso na kořenové zelenině s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu i s cibulí nakrájíme na menší kousky a elektrickým sekáčkem na potraviny rozsekáme nadrobno (na drť).Kuřecí prsa nakrájíme buď na nudličky, ale spíš…
Šlehačka z mléka a másla
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete smetanu ke šlehání, ale do obchodu máte daleko? Vyrobte si ji doma. Stačí vám k tomu pouze dvě ingredience a úspěch je zaručen. Hotovou smetanu pak stačí…
Pão de Queijo
Recept ještě nebyl hodnocenPão de Queijo je malé brazilské sýrové pečivo, které potěší svou nadýchanou strukturou a výraznou sýrovou chutí. Kombinace tapiokové mouky, sýra a olivového oleje…
Čokoládový pudink s banány a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší misce rozmixujeme tvaroh a na kolečka nakrájené banány. V malém kastrůlku rozmícháme do studeného mléka pudinkový prášek a dáme vařit. Za stálého míchání…
Kandované nebo sušené ovoce v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu jsem použil kůru ze 4 větších pomerančů. Kandovaná byla podle mého receptu "Kandovaná pomerančová kůra (bez mezokarpu)". Důležité na této kůře je, že…
Palačinky k snídani
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce a vše zbylé ušleháme dohromady, necháme asi hodinu odpočinout, pak pečeme na rozpáleném sádle z obou stran. Mažeme marmeládou a na závěr pocukrujeme.
Vanilkový dort s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky vyšleháme s cukrem v pevný sníh. Žloutky smícháme s vanilkovým cukrem a citrónem do pěny. Bílky se žloutky spojíme, přidáme mouku, extrakt a olej. Dáme do…
Americké hebké lívanečky na sucho
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí ušleháme lité těsto. Na pečení není třeba tuk nebo olej, proto použijeme pánev či plech s nepřilnavým povrchem. Lívanečky děláme z 1 a půl až…
Vepřový plátek se zeleninovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 2 plátky, osolíme, opepříme.V hrnci na sucho osmahneme zeleninu a přidáme plátky. Orestujeme i maso z obou stran. Přidáme vodu tak aby bylo maso jen…
Lenčin zapečený květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták nakrájíme nadrobno, smícháme se strouhankou a kypřícím práškem. V mléce rozšleháme vajíčka spolu se solí, česnekem, bazalkou a 1 lžičkou petrželky. Cibuli…
Šátečky s tvarohem a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme obě mouky. Přidáme sůl, cukry, droždí a důkladně promícháme. Ve vlažném mléce rozšleháme dvě vejce a přilijeme do moučné směsi. Krátce promícháme a…
Vánoční smoothie
Recept ještě nebyl hodnocen1) Vše smícháme v mixéru a mícháme do hladka. 2) Před podáváním můžeme posypat trochou skořice.
Fazolová polévka s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľu opražíme, pridáme na kocky nakrájané zemiaky, soľ, mleté čierne korenie a bobkový list, zalejeme vodou a povaríme, kým nie sú zemiaky uvarené.Primiešame fazuľu,…
Pařené pěry
Recept ještě nebyl hodnocenDo vřelého mléka přidáme ještě za vaření hrubou mouku a vytvoříme tuhou hmotu. Pro lepší vychladnutí dáme na vál a zde necháme vychladnout. Po vychladnutí vypracujeme…
Plněná rolka z mletého masa à la sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMaso spojíme s kořením a necháme hodinu odležet v chladu. Cibuli nakrájíme na kolečka.Na oleji usmažíme vajíčka rozmíchaná s mlékem, solí a pepřem, přidáme na kolečka…
Medový krém s ořechy a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPřiveďte mléko k varu.Ve větší misce utřete žloutky s medem a přilijte horké mléko. Naplňte kelímky nebo jiné vhodné nádoby a přikryjte je víčkem. Vařte v páře (15 minut…
Zapečené brambory s uzenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory v horké osolené vodě povaříme ve slupce do poloměkka, scedíme, necháme chvilku vychladnout a oloupeme. Poté nahrubo nastrouháme a dáme stranou prozatím stranou…
Sladká a slaná miska k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou večeři připravíme z toustového chleba ve dvou variacích. Toustový chléb zapečeme s šunkou, rajčaty, nivou a špenátem. Na sladko ho připravíme s mandarinkami a…
Sladká a slaná miska k večeři
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou večeři připravíme z toustového chleba ve dvou variacích. Toustový chléb zapečeme s šunkou, rajčaty, nivou a špenátem. Na sladko ho připravíme s mandarinkami a…
Dýňový cheesecake (hokaido)
Recept ještě nebyl hodnocenPodzim je tu a s ním i krásně barevné recepty z dýně. Pokud máte rádi cheesecaky, upečte si s námi jeden podzimní, s kakaovým korpusem a odlehčeným korpusem z tvarohu a…
Honzovy buchty jako peříčko
Recept ještě nebyl hodnocenKynutých buchet není nikdy dost, ať jich upečete kolik chcete, vždycky nakonec pochybí. Základem dobrých buchet, které zůstanou vláčné i na druhý den, je dokonalé těsto.…
Tvarohové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenLívance jsou oblíbená sladká snídaňová klasika. Můžeme je připravit i ve zdravější verzi, stačí ubrat cukr, použít špaldovou mouku a do těsta přidat tvaroh. Po osmažení…
