Malinový koláč
Tento osvěžující malinový koláč připravíme ze sušenkového korpusu, který zalijeme jemným krémem ze zakysané smetany a tvarohu. Po upečení na povrch koláče naneseme maliny povařené s agarem, díky kterému vrchní vrstva pěkně ztuhne.
Suroviny pro 8 porcí
8porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 567 kJ / 4 438 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,07 g |
| Tuky | 270,60 g |
| Vláknina | 23,21 g |
| Cholesterol | 1,90 g |
| Sodík | 945 mg |
| Sůl | 2,06 g |
| Sacharidy | 379,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Sušenky rozmixujeme a smícháme s máslem.
Krok 2: Dno dortové formy o průměru 24 cm vyložíme pečicím papírem. Těsto do ní na dno natlačíme a dáme na hodinu ztuhnout do lednice.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 150 °C. Ingredience na náplň prošleháme a nalijeme na korpus. Pečeme asi hodinu. Koláč necháme vychladnout.
Krok 4: Maliny můžeme použít i čerstvé, ale mražené pustí šťávu, kterou využijeme. Necháme maliny okapat přes cedník.
Krok 5: Rozmixujeme a šťávu přilijeme do hrnce, dolijeme vodou, abychom měli celkově 500 ml tekutin. Přisladíme, přidáme agar a provaříme. Necháme trochu zchladnout.
Krok 6: Maliny nalijeme na koláč a necháme v ledničce vychladit, nejlépe do druhého dne.
Zveřejněno 16. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malinový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x9xJ
Moje poznámka
Malinový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4x9xJ
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 12 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 13 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 15 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 16 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sušenky z ovesných vloček
saki.chan.japan1 před 7 hodinami
Pivní sekaná
TommyKoci před 8 hodinami
Kváskový mazanec
Wanilor před 10 hodinami
Bábovka s roládou
KetyHu před 11 hodinami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 15 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 17 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 17 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 18 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek 3. 11. 2026 23:17
Suroviny:
sušenky máslové,
máslo,
smetana zakysaná,
tvaroh měkký,
vejce,
cukr moučkový,
mléko polotučné,
maliny,
agar,
cukr krupice
Komentáře (2)