Tarte dimanche - nedělní koláč (pražský, pařížský)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka soli, cukru - nechat vzejít kvásek. Do misky - mouku, cukr, majolku, 1 vejce. Přilít vykynuté droždí, vše dohladka…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tarte dimanche - nedělní koláč (pražský, pařížský)
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka soli, cukru - nechat vzejít kvásek. Do misky - mouku, cukr, majolku, 1 vejce. Přilít vykynuté droždí, vše dohladka…
Čokoládové muffiny s nutellou a krémem
Recept ještě nebyl hodnocenMuffiny těsto: Nejdříve rozehřejeme máslo. Připravíme dvě misky. Do jedné dáme cukr, zakysanky, vejce a zchladlé máslo a do druhé dáme sypké suroviny - mouku, kakao,…
Vídeňský rychlý knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme 1/2 litru polohrubé mouky a 1/2 litru mléka a 2 vejce, sůl. Vše řádně rozmícháme, vznikne řidší těsto. Když máme hotové těsto, tak…
Řecká bugatsa
Recept ještě nebyl hodnocenSvaříme mléko a ve trošce rozmícháme vanilkový puding. Polovičku másla rozpustíme, přisypeme krupičku a asi 4 minuty mícháme. Do mléka přidáme cukr s vanilkovým cukrem a…
Řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkového základu přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z…
Řezy s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s oběma cukry vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkového základu přidáme olej, mléko a mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z…
Dort letadlo
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus necháme vychladnout a druhý den se pustíme do zdobení. Letadlo rozkrojíme, pomažeme ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe nakrájeným banánem - asi dva ks…
Kuřecí smažený špíz
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme a okořeníme. Hrubší plátky sýra a šunky taky nakrájíme a střídavě napichujeme na špejli.Obalíme důkladně v trojobalu a smažíme…
Krůtí řízečky v sezamovém semínku
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a jemně rozklepneme paličkou.Mouku rozšleháme s vejci, přidáme mléko, utřený česnek a nasekané bylinky. Vymícháme…
Nejlepší skořicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenFormu o průměru 24-26 cm vymažeme a vysypeme.Máslo s cukrem vyšleháme do nadýchané pěny, postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s kypřícím práškem a po částech…
Banánový řez z tvarohu a smetany
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na těsto smícháme, stačí projet metličkou, nemusíme šlehat dlouze. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem. Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25 min na 180…
Květák v bramborovo-sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na menší růžičky a ve slané vodě ho uvaříme do poloměkka. Scedíme a necháme okapat.Brambory a sýr nastrouháme na jemno, přidáme horké mléko, vejce,…
Řezy jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník nemusíte chystat pouze pro návštěvu nebo při sváteční příležitosti. Upečte si lahodné řezy jen tak pro sebe a rodinu. Pláty těsta s pudinkovým krémem se po…
Řezy jen tak
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník nemusíte chystat pouze pro návštěvu nebo při sváteční příležitosti. Upečte si lahodné řezy jen tak pro sebe a rodinu. Pláty těsta s pudinkovým krémem se po…
Vláčné vafle s máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNa křupavé a voňavé vafle nemusíte chodit jen do kaváren. Zpomalte svá rána a vychutnejte si tuto snídaňovou klasiku se sezónním ovocem či s doma připravenou nutellou.…
Křehké řezy s pudinkem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročný moučník s vyšší vrstvou pudinkové náplně, s čokoládou a ořechy bude po odležení velmi vláčný a chutný. Řezy jsou vhodné pro pozdně podzimní a zimní pečení, kdy…
Míša dezert do skleničky
Recept ještě nebyl hodnocenHořkou čokoládu nalámejte na menší kousky a společně se třemi lžícemi mléka rozpusťte ve vodní lázni či mikrovlnné troubě. Až se čokoláda úplně rozpustí, nechte krátce…
Kokosové dortíčky - cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční stůl neodmyslitelně patří voňavé cukroví. Dortíčky jsou trochu pracnější, ale vždycky mizí kosmickou rychlostí. Kombinace kokosového krému a kakaového těsta…
Povidlová bábovka s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je považována za královnu mezi českými moučníky. Jednu takovou, co v sobě propojuje dokonale chutě, si můžete upéct na chladnější podzimní dny. Je plná povidel,…
Ovocné hrníčkové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve důkladně vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou větší hrníčky o objemu cca 250 ml. Můžeme použít i zavařovací sklenice, ale ty musí být s rovnými stěnami, bez…
Pařížské trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si s námi lahodné ořechové trubičky plněné pařížským krémem a namočené v čokoládové polevě. Příprava je sice trochu náročnější, výsledek ale stojí za to.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
