Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenNedaří se vám upéct mazanec, který by vypadal skoro jako ze žurnálu? Tak s receptem od cukráře Josefa Maršálka to zvládnete hned napoprvé. Pokud se navíc budete řídit…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborák s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenAť už připravíte klasické nebo plněné bramboráky, všichni je milují a sotva se po bytě rozvoní první hotový kousek, v ten okamžik je celá rodina v kuchyni. Bramborák…
Francouzské brambory II
Recept ještě nebyl hodnocenKouzlo francouzských brambor tkví v tom, že recept můžeme libovolně upravit podle chuti a zásob ve spíži. Používáme do nich všechny suroviny již tepelně upravené.…
Větrníky a věnečky z pálené hmoty
Recept ještě nebyl hodnocenOdpalované těsto je jedna z náročnějších příprav moučníků. Kdo se do ní však pustí, odměnou mu budou výtečné větrníky a věnečky. Obojí pak můžete naplnit dle své chuti,…
Kubánské řezy (pařížská šlehačka)
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené kubánské řezy již nemusíte kupovat v cukrárně. Podle tohoto receptu si je snadno připravíte i doma. Přípravu je potřeba rozdělit na dva dny, ale věřte, že z…
Ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenOřechový závin připravíme z jemného těsta, které rozválíme na plát, naplníme voňavou ořechovou směsí a stočíme do závinu. Po upečení získáme vláčný moučník s výraznou…
Ořechový závin
Recept ještě nebyl hodnocenOřechový závin připravíme z jemného těsta, které rozválíme na plát, naplníme voňavou ořechovou směsí a stočíme do závinu. Po upečení získáme vláčný moučník s výraznou…
Dvojbarevné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenDvojbarevné muffiny potěší nejen svou vláčností, ale i efektním vzhledem. Kombinace světlého a kakaového těsta vytváří krásný mramorovaný efekt a skvěle doplní odpolední…
Ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá ořechová bábovka s vlašskými ořechy je krásně vláčná, jemná a skvěle se hodí ke kávě i čaji. Díky vyšlehanému sněhu z bílků je těsto lehké a nadýchané. Povrch…
Holandské mleté řízky
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete sýr a mleté maso? Tento recept na domácí holandský řízek vás nadchne. Spojení mletého masa s mlékem zaručí šťavnatost. Po usmažení v trojobalu získáte křupavou…
Stripsy à la KFC
Recept ještě nebyl hodnocenSnažíte se napodobit chutné kořeněné stripsy ze známého fastfoodového řetězce? Vyzkoušejte tyto kuřecí stripsy. Jsou více než povedené. Kousky masa nejprve naložte do…
Špecle s bazalkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenI bezmasý oběd může chutnat skvěle a na maso si ani nevzpomenete. Domácí špecle stačí orestovat na másle a podávat s omáčkou ze zakysané smetany, parmazánu, česneku a…
Bojdovo tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte Bojdovo tiramisu, které Vás potěší jednoduchou přípravou. Vrstvy nasáklých piškotů a lahodného smetanovo-tvarohového krému se po odležení dokonale propojí a…
Rychlá kakaová buchta z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou kakaovou buchtu z remosky ocení nejen chalupáři. Její příprava je snadná a vláčný kakaový korpus s rybízovou marmeládou a strouhaným kokosem představuje skvělé…
Jahodová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenV zahradě se už pomalu začínají červenat sladké jahody. Neváhejte a připravte si z nich výtečnou zmrzlinu, která přijde vhod v parných dnech. Můžete ji také nalít do…
Pizza Grande Rusticana
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, mléka, cukru, droždí, 1 vejce, vody a 2 až 3 lžic olivového oleje zaděláme kynuté těsto - žádná věda, jde o klasické kynuté těsto - necháme na teple vykynout.…
Jahodový koláč kynutý
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto zaděláme měkké těsto, které se nelepí, povrch pomoučíme, zakryjeme utěrkou a necháme na teplém místě vykynout. Plech s vyšším okrajem vyložíme…
Kynuté bramborové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ poloviny vlahého mléka, trošky cukru a droždí necháme vzejít kvásek. Brambory nastrouháme na jemno. Změklý tuk, cukr a vejce utřeme, nejlépe v robotu. Přidáme mouku,…
Medový moučník jménem Zázrak: Je tomu opravdu tak!
Recept ještě nebyl hodnocenMoučník s originálním názvem Zázrak zaujme snad každého. A zajímavá je také technologie přípravy výchozího těsta, jehož podstatu tvoří hladká mouka vypracovaná v hnětači…
Nadýchaný závin bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme v míse s citronovou kůrou, cukry, solí a práškem do pečiva. Do středu uděláme dolíček, do kterého rozdrobíme droždí, přilijeme trošku mléka a droždí…
Lehký banánový dort
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny, pak opatrně přilejeme mléko, ve kterém jsme rozehřáli máslo, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.…
Mátová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocen1) Zahřejeme mléko, cukr, 250 ml šlehačky a sůl. Až bude teplé přidáme mátové lístky. Počkáme až máta pustí barvu a pak odstavíme na 1 hodinu. 2) Po hodině vyndáme…
Osvěžující moučník s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto zamícháme, dáme péci na plech s pečícím paírem do vyhřáté trouby na cca 30 minut. Mezitím si smícháme tvarohy + lučinu a vanilkové cukry. Na…
Zapečené brambory s masem, špenátem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa rozhlepeme, z obou stran osolíme, opepříme a poklademe vedle sebe do pekáče na trošku oleje a na půlmesičky nahrubo nakrájenou cibuli. Vložíme pekáč do…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
