Nejlepší kakaový korpus
Recept ještě nebyl hodnocenNení dobrého dortu bez výborného korpusu. Sebelépe nazdobený dort zklame, pokud je korpus houževnatý nebo dusivý. Ten podle našeho receptu bude pro váš dort výborný…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Maršálkovy dvojctihodné koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče s nádivkou patří všeobecně mezi nejoblíbenější moučníky. A tyhle dvojctihodné koláčky plněné tvarohovou náplní a povidly, zdobené máslovou drobenkou nejen…
Smažená krkovice v panko strouhance nebo na přírodno se šťouchanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso vaříme cca 1-1,5 hod. Poté ho nakrájíme na malé kostičky. Uvaříme brambory a rozštoucháme je. Přidáme do nich teplé mléko, hladkou mouku, hotové měkké uzené…
Tmavé rohlíčky plněné krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChutná vám cukroví plněné krémem? Zkuste na letošní vánoční stůl upéct tyto rohlíčky! Krém dochutíte podle toho, zda máte chuť cítit na jazyku kávu, rum či vaječný koňak…
Obložené sýrové vafle
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku, sůl, pepř, strouhaný sýr, mléko, žloutky, pažitku, olej, kypřící prášek, vše promícháme metlou a lehce vmícháme sníh z bílků.Rozpálíme vaflovač…
Nugátové řezy s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků ušleháme nejdříve sníh.Žloutky s tukem a moučkovým cukrem utřeme do pěny a přidáváme mouku s práškem do pečiva.Nakonec vmícháme sníh z bílků a dáme do vymazaného…
Mleté lasagne/lazaně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, orestujeme a přidáme koření a sůl. Zamícháme. Přilijeme protlak, zamícháme a necháme chvilku probublat. Přilijeme mléko (asi 750…
Chlebíček s uzeným masem a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi netradičně vypadá tento pečený a uzeným masem plněný chlebíček na řezu. Kynuté těsto potřené sádlem doplníme nastrouhaným parmezánem a nadrobno nakrájeným uzeným…
Nepečený jogurtový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKeksy rozmixujeme.Pridáme zmäknuté maslo a zomletý mak. Dobre prepracujem na cesto.Dno tortovej formy (priemer cca 23 cm) vyložíme papierom na pečenie alebo fóliou.…
Pomazánka s brynzou na způsob budapešťské
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, brynzu a tvaroh, (vše pokojové teploty,) prošleháme dohladka. Přidáme mleté papriky, sůl, pepř a mléko dle potřeby.Vše spojíme a nakonec už lehce vmícháme drobně…
Obatzda - hermelínová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVyzrálý Hermelín dáme ztuhnout (ne zmrznout) do mrazáku, aby se dal dobře nastrouhat.Cibuli jemně pokrájíme, Hermelín nastrouháme na velkých slzách struhadla a obojí…
Kynuté povidlové frgály s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenValašské frgály jsou vynikající koláče z kynutého těsta a drobenky. Že byste si netroufli na takovou specialitu? S tímto receptem se nemusíte ničeho bát a můžete…
Moje plněné košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci čokolády zbystřete. Jestli chcete na Vánoce připravit cukroví, plné této sladké dobroty, pak vaše volba je jasná. Košíčky plněné čokoládovým krémem a polevou…
Špenát s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme mražený špenát a 1 dl vody. Necháme ho pomalu rozpustit.Do rozpuštěného špenátu přidáme necelý 1 dl mléka a masox.Připravíme zásmažku. V malém hrnci nebo…
Škubánkové placičky se žampiónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠkubánkové těsto je vzpomínka na prázdniny u babičky. I když se skoro z našich kuchyní vytratilo, stojí za vyzkoušení. V podobě smažených placiček s houbovou omáčkou…
Jablečná ovesná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenVločky připravujeme s vodou a mlékem v poměru 1:1:1.Nejprve smícháme ovesné vločky s vodou. Necháme cca 5 minut odstát, vločky vodu mírně nasají. Poté přidáme mléko,…
Vynikající jablečný koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na jablkový koláč, vyzkoušejte tento výborný koláč z nekynutého těsta. Těsto polijte krémem z pudinku a tvarohu, na něj naneste vrstvu strouhaných jablek…
Kokosové koule
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové koule jsou rychlé, jednoduché a naprosto neodolatelné. Tento nepečený dezert si zamilujete pro jeho jemnou texturu, bohatou kokosovou chuť a snadnou přípravu.…
Ovocný koláč z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce omyjeme, dle použitého druhu vypeckujeme, odstopkujeme, odstraníme jádřince... Remosku o průměru cca 33 cm vyložíme pečícím papírem nebo vymažeme máslem a…
Kefírovka s banánem a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenBanány rozmačkáme vidličkou. Přidáme vejce, kefír, olej a promícháme. Přisypeme zbytek surovin a pořádně prošleháme.Čokoládu nakrájíme na kousky a nakonec ji vmícháme do…
Nadívaná kachna pečená s bramborem (nejen) z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu důkladně očistíme a den předem nasolíme uvnitř i na povrchu.Rohlíky pokrájíme na kostičky a dáme dozlatova nasucho opéct do trouby nebo v pánvi.Opečené rohlíky…
Pečená jablka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka vydlabeme, zbavíme jadřinců a vnitřek nasekáme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nadrobno nasekané vnitřky jablek, zakapeme citronem, přidáme med,…
Babiččina olejová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s oběma cukry do pěny a při pomalejších obrátkách vmícháme střídavě mouku s práškem do pečiva, citronovou kůrou a mléko s olejem.Asi třetinu těsta v menší…
Jemné přílohové nočky
Recept ještě nebyl hodnocenVše promícháme dohromady, pokud je třeba, přidáme trochu mléka. Těsto má být spíš měkké.Těsto vystřeme přes haluškovač do hrnce s vřící vodou, občas ode dna vařečkou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
