Květák v sýrové omáčce

mika59 Kuchařka: mika59

Omáčky 5 názorů

Suroviny

menší květák
3 jarní cibulky
100 ml smetany
100 g sýru Blaťácké zlato
50 g Nivy
lžíce hladké mouky
mléko podle potřeby
kousek másla
sůl
pepř
3 kuličky nového koření
1 malý bobkový list
pár lístků libečku
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Květák rozebereme na drobnější kousky a dáme vařit se solí a kořením. Vody dáme jen zároveň s květákem a vaříme asi 5-6 minut. Nesmí se rozvařit.

  2. Bílou část cibulek nakrájíme na drobno a dáme na máslo zesklovatět. Přidáme mouku, orestujeme a zalijeme částí vývaru z květáku.

  3. Do omáčky přisypeme oba nastrouhané sýry, přidáme smetanu a vaříme do rozpuštění sýrů. Přidáme uvařený květák a společně chvilku povaříme.

  4. Během varu mícháme a před koncem přidáme část nakrájené zelené cibulky a libeček, krájený na drobno. Dochutíme pepřem a podáváme s vařenými bramborami.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 216 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květák v sýrové omáčce

  • Bartolotti Bartolotti

    Recept jsem zatím nezkoušela, ale určitě chutný. Přidávám bod.

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    Dnes jsme meli k obedu,moc jsme si pochutnali a i kamaradka od dcery,nema moc v lasce kvetak,si taky pochutnala.Urcite budu delat casteji:-K:-K

    Odpovědět

  • radiator radiator(moderátorka)

    Zapékaný květák se sýrem dělávám, ale udělat ho se sýrovou omáčkou je dobrý nápad :yes:

    Odpovědět

  • jemmy jemmy(neregistrovaný)

    <3<3Moc pekny recept,libi se me ze ten kvetacek vypada moc pekne .nerozvareny,ruzicky jsou krasne v omacce videt:-K:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • gogyna gogyna

Tématické fráze: květák recepty recepty z květáku květák v syrove omáčce kvetak recept recepty květák sýrová omáčka na květák recept na květák recepty s květákem omáčka na květák sýrová omáčka s květákem květák se sýrovou omáčku recepty recepty na květák co k sýrové omáčce omáčky recepty omáčka z květáku sýrové recepty recepty omáčky kuchaŕka pro dceru květák kvetak v omacce

Zapomněl/a jsem heslo