Kefírový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPiškoty rozdrtíme rukama do mísy, promícháme je se změklým máslem a 4 lžícemi mléka.Směs natlačíme na dno dortové formy a dáme chladit do lednice. Želatinu rozmícháme v…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuře v nádivce
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka okořeníme, jak je máme rádi (stačí osolit a třeba přidat anglickou slaninu) a upečeme.Mezitím, co se stehýnka pečou, připravíme nádivku: Housky natrháme na malé…
Zapečené bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem uvařené a oloupané brambory nastrouháme a s moukou, vejcem a solí vypracujeme těsto.Rozdělíme na několik dílů, uděláme válečky, ze kterých vykrajujeme kousky,…
Sladké rohlíky z Petřvaldu
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky příčně rozkrojíme a vnitřky co nejvíce vydlabeme. Vnitřky rohlíků si ponecháme.Tvaroh umixujeme s ovocem nebo marmeládou (jindy Pikaem, karamelem apod.). Do…
Kuličkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny do pekárny- program těsto, nechat trochu semínek na posypání. Vymažte koláčovou formu o průměru 23 cm. Těsto zapracujte a rozdělte na 16 kuliček. Naskládete do…
Zeleninové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi usmažíme klasické palačinky ochucené do slana, které naplníme připravenou dušenou zeleninovou směsí. Tu si připravíme tak, že papriky a cibule nakrájíme na…
Staročeská kachna s knedlíkem a se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád mladou kachničku, s dozlatova upečenou křupavou kůrčičkou. Před pečením nezapomeňte dovnitř kachny vložit jablko a cibuli, které zajistí, že kachna bude…
Celozrnné langoše.
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplého mléka přidáme cukr, droždí a necháme vzejít. Mouky smícháme, přidáme sůl, šlehačku, kvásek a vlažnou vodu. Zaděláme těsto a necháme 20 min. kynout. …
Paneer
Recept ještě nebyl hodnocenIndický sýr - paneer je dobré si připravit den dopředu. Když je odleželý, lépe se krájí a drží tvar. Skvěle se griluje a peče, protože si zachovává pevnou strukturu.…
Řezy a rolády na oslavu inspirace
Recept ještě nebyl hodnocenInspirujte se a připravte k narozeninám, či jiné slavnostní příležitosti, piškotovou roládu s krémem z vanilkového pudinku. Fantazii se meze nekladou a roládu můžete…
Žemlovka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenV misce promichame mleko, vajicka, cukr a vanilkovy extrakt (muze byt nahrazen vanilkovym cukrem). Pote namacime toastovy chleba, na ktery do pekacku vrstvime na platky…
Prababiččin štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zpracujeme, rozdělíme na 4 stejné díly, vyválíme pláty (já si udělám válec, ten jen rozválím do stran, ne do délky), přeneseme na pečící papír, těsto posypeme…
Ořechový cop
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté - sypké a zapneme program Těsto. Hotové propracujeme, vyválíme na obdélník, potřeme prochladlou náplní (dala jsem jí asi 2/3 -…
Hruškový koláč s tvarohovou náplní a špaldovou žmolenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto neznamená jen koláče a bochníky chleba. Můžete jej dát na plech, na něj poskládat ovoce, posypat drobenkou a máte skvělý moučník na snídani nebo ke kávě. V…
Hruškový koláč s tvarohovou náplní a špaldovou žmolenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto neznamená jen koláče a bochníky chleba. Můžete jej dát na plech, na něj poskládat ovoce, posypat drobenkou a máte skvělý moučník na snídani nebo ke kávě. V…
Kokosovo-krupicové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň uděláme nejdřív. V půllitru mléka rozšleháme krupici a cukr a vaříme asi 5 minut. Po odstavení přidáme 4 lžíce kokosu.Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej,…
Kokosovo-krupicové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň uděláme nejdřív. V půllitru mléka rozšleháme krupici a cukr a vaříme asi 5 minut. Po odstavení přidáme 4 lžíce kokosu.Ušleháme žloutky s cukrem, přidáme olej,…
Lasagne se směsí zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDo cedníku dejte plátky lilku, posypte solí a 20 minut nechte stát. Opláchněte studenou vodou, nechte okapat a dejte stranou. Na pánvi rozpalte olej a smažte 1-2 minuty…
Bramborák s kuřecím masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý a šťavnatý bramborák se díky kuřecímu masu a rozpuštěnému sýru promění v lahodný pokrm, který si zamilujete na první kousnutí. Je to rychlé a syté jídlo s…
Škvarečky ze odřezků vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z domácích škvarků patří k tomu, co zvláště mužští strávníci uvítají na čerstvém chlebu. Domácí příprava škvarků dá sice trochu práce, ale výsledek předčí…
Lívance z domácí pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vlažné mléko, přidáme vejce a mouku smíchanou s droždím, cukrem a solí.Zapneme program TĚSTO a po skončení programu smažíme lívance na rozpáleném…
Perník s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehat s cukrem i vanilkovým. Přidat tekuté přísady, sypké přísady a sníh. Upéct po upečení rozkrojit podélně na půl (na dvě placky), jednu placku potřít…
Jemné koblížky z DP
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pekárna vám pomůže usnadnit přípravu kynutého těsta na masopustní koblížky. Po usmažení jsou krásně jemné. Naplnit je můžete vaším oblíbeným džemem. Jisté je, že…
Nudle zapečené s brokolicí a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici povaříme,já ji dělám v mikrovlnce 5 min.na plný výkon,nudle uvaříme.Na rozškvařenou slaninu dáme zesklovatět cibuli.Do lehce vymazaného pekáčku dáme nudle…
