Dyňanka (dziňanka)-tykvová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto polévku radí autorka použít výhradně klasickou dýni. S pevnou a křupavou texturou po uvaření. Jen tak docílíte tu správnou dýňanku, jak ji nazývají na Šariši,…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dobošové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenSladké Dobošové řezy, skládající se z piškotových plátů, které jsou promazané čokoládovým krémem a polité polevou, mají svůj původ v Maďarsku. Jejich chuť je opravdu…
Nivové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny v kombinaci se smetanovo-nivovou omáčkou nikdy nezklamou. Jsou rychle hotové, chutné a posypané čerstvou pažitkou také skvěle vypadají. Místo masa použijte…
Kakaové jablkové řezy s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace kakaového těsta a tvarohu je nepřekonatelná, tak jako v tomto moučníku. Kakaovou drobenku zalijeme tvarohovou náplní, posypeme nahrubo strouhanými jablky,…
Sekaná v hořčicové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Křidélka v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKřídla omyjeme a osušíme. Ustříháme tenké špičky a když jsou křidélka větší, rozdělíme je v kloubu.Smícháním všech surovin umícháme těstíčko a případně dochutíme podle…
Jablkové řezy s ořechy a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný a voňavý moučník, který spojuje sladkost jablek, křupavost ořechů a jemnou chuť rozinek. Díky jednoduché přípravě a bohaté náplni jsou ideální jako rychlý…
Tmavý jablečný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá jablka a kakao se spojují v jemném těstě, které dodává koláči bohatou chuť i atraktivní vzhled. Dezert, který se hodí k odpolední kávě i jako sladká tečka po…
Květák s hráškem na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaný květák s hráškem na paprice je chutným zeleninovým pokrmem. Přidejte smetanu pro zjemnění a zahustěte pokrm máslovou jíškou. Omáčka z mléka a zeleninového…
Kedlubnový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnový mozeček je zajímavou obměnou oblíbeného jídla. Chutná skvěle, skoro nepoznáte rozdíl od klasického květákového receptu. O krémovou texturu se postarají…
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme mléko v množství podle potřeby, metličkou prošleháme a přivedeme k varu.Pozvolna vaříme za častého promíchávání, aby se…
Hrabětická nedělní houbovka
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavá, krémová a sytá – taková je nedělní houbovka, která nesmí chybět na stole milovníků hub. Smetanová polévka z čerstvých hub zahřeje na duši i žaludku a skvěle se…
Děrovaný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidáme mléko, olej, vejce a vše dobře promícháme.Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem…
Smažená niva se slaninou a listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci sýrů zajásají, obalovaná Niva je chuťově výraznější než obyčejné druhy sýrů. Přidejte k lahodným roztékajícím se kouskům nejlépe bramborovou přílohu a…
Pudingový pohár se smetanovo-kávovou čepičkou
Recept ještě nebyl hodnocenDezerty v podobě pohárů s tvarohovými krémy a ovocem se stávají v poslední době fenoménem. Tento je ještě navíc ozvláštněn vůní a chutí kávy, což tvoří společně s…
Lenčiny masové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenV receptu není uvedeno množství, neboť to si určí každý sám podle své chuti. Tyto vepřové závitky jsou velmi šťavnaté a pikantní a jako přílohu můžete podávat brambory…
Roládky z mletého masa s libečkem, šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte k obědu výborné rolády z mletého masa s česnekem a šalotkou, plněné plátky šunky, sýru a nasekaným libečkem, zabalené do křupavé slaniny. Roládu nakrájejte na…
Vykrajované ovocné košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné košíčky zpestří svým vzhledem každý sváteční stůl nebo párty. Lahodí oku, jsou z lahodného jemného těsta. Díky krému z pudinku a másla nejsou suché a jako…
Škvarkovníky
Recept ještě nebyl hodnocenJako naprosto skvělou přílohu k vydatným přesnídávkovým polévkám a nebo jen tak můžete podávat škvarkovníky s jejichž přípravou vám může pomoci i domácí pekárna.…
Cibulová pomazánka s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenCibule a plísňový sýr, to je kombinace, která není úplně prvoplánová, přesto vás překvapí osobitou a lahodnou chutí. Připravte pomazánku jako pohoštění pro návštěvu a…
Budapešťská pomazánka III.
Recept ještě nebyl hodnocenPapriková chuť tvarohové budapešťské pomazánky je nezaměnitelná a snadno si ji zamilujete. Chutnou pomazánku, plnou bílkovin, zvládnete vykouzlit i u vás doma, bude…
Budapešťská pomazánka III.
Recept ještě nebyl hodnocenPapriková chuť tvarohové budapešťské pomazánky je nezaměnitelná a snadno si ji zamilujete. Chutnou pomazánku, plnou bílkovin, zvládnete vykouzlit i u vás doma, bude…
Šišky mákem plněné
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme makovou nádivku (stejnou, jako do buchet), tj. svaříme mák v mléce, osladíme jej a okořeníme, necháme vychladnout. Můžeme, ale nemusíme zahustit…
Ovocný dort
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a osvěžující dort zvládnete připravit i bez velkých cukrářských zkušeností. Nadýchaný piškotový korpus, jemný máslový krém a šťavnaté ovoce tvoří…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
