Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 437 kJ / 4 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,87 g |
| Tuky | 277,24 g |
| Vláknina | 8,80 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodík | 685 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 413,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listová těsta vyválíme na pomoučněném stole na velké pláty. Jeden plát uděláme o něco větší a vyložíme jím hluboký velký plech i do stran, druhý můžeme nechat na nízkém plechu. Plechy nemusíme vymazávat ani vykládat pečícím papírem, nepřilepí se. Vyválené pláty propícháme vidličkou nebo špejlí, aby se při pečení zbytečně moc nenafukovaly a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. Pak necháme vychladnout a připravíme pudink.
Krok 2: 750 ml mléka osladíme, přivedeme k varu, za stálého míchání přilijeme dva pudinky, rozmíchané ve zbylém mléku. Povaříme dle návodu, odstavíme a ihned přidáme máslo, které za stálého míchání necháme v pudinku rozpustit. Pak pudink nalijeme na upečený plát s vyššími okraji a rovnoměrně rozetřeme. Necháme dobře vychladit.
Krok 3: Smetanu vyšleháme s jedním ztužovačem, vanilkovými cukry a moučkovým cukrem dle chuti (nemusí být) do tuha. Vychladlý pudink rovnoměrně potřeme šlehačkou, zaklopíme druhým plátem pečeného listového těsta a dáme do chladna na noc proležet (když to vydržíme :-) ).
Krok 4: Krájíme ostrým pilkovým nožem, abychom nemuseli vrchní díl krájet před pečením na porce, ale i to je možné. Před podáváním jemně pocukrujeme.
Zveřejněno 13. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkový řez se šlehačkou z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk3N
Moje poznámka
Vanilkový řez se šlehačkou z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk3N
Nejnovější recepty
Mini croissanty plněné koňakovým krémem
Přidáno před 1 hodinou
Italská cuketová smetanová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Hanácká vepřová pečeně
Přidáno před 3 hodinami
Zapečený chřest s bešamelem a křupavou strouhankou
Přidáno před 18 hodinami
Kynuté špenátové placičky (lívance)
Přidáno před 20 hodinami
Krůtí nudličky na paprice podle Saskie Burešové
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kapustové karbanátky
Ivcatkoo před 5 minutami
Tvarohová bábovka
tomanova.lucka před 18 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
Super_pekar_ před 24 minutami
Bublanina
Super_pekar_ před 25 minutami
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Ljenka před 28 minutami
Pórková polévka
[email protected] před 46 minutami
Jablečný koláč s ovesnými vločkami
jana1974 před 48 minutami
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor - podrobně
Michaela80 před 53 minutami
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
zdenek.otrusina před 58 minutami
Světlá fazolová polévka
hanka1370 před 1 hodinou
Tématické fráze:
listové těsto s pudinkem a šlehackou,
mraky z listového těsta,
řezy z listového těsta,
mraky řezy z listového těsta,
šlehačkové řezy z listového těsta,
pudinkové řezy z listového těsta se šlehačkou,
listove rezy s pudinkem a šlehačkou,
listové těsto pudink a šlehačka,
recepty z lístkového těsta rezy,
listové těsto šlehačka,pudink,
top recepty listové těsto,
šlehačkové řezy listové těsto,
pudinkové řezy z listového těsta,
pudinkove rezy se slehackou z listoveho testa,
vanilkový moučník z lisového těsta,
vanilkovy rez se slehackou,
recepty na moučník z listového těsta,
pudinkove rezy z listoveho testa a slehacky,
listové řezy s pudinkem a dlehačkou,
listové řezy s pudinkem a se šlehačkou
Suroviny:
těsto listové,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr krupice,
cukr moučkový
Komentáře (1)