Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: na velký hluboký plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 437 kJ / 4 407 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,87 g |
| Tuky | 277,24 g |
| Vláknina | 8,80 g |
| Cholesterol | 176 mg |
| Sodík | 685 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 413,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Listová těsta vyválíme na pomoučněném stole na velké pláty. Jeden plát uděláme o něco větší a vyložíme jím hluboký velký plech i do stran, druhý můžeme nechat na nízkém plechu. Plechy nemusíme vymazávat ani vykládat pečícím papírem, nepřilepí se. Vyválené pláty propícháme vidličkou nebo špejlí, aby se při pečení zbytečně moc nenafukovaly a pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů dozlatova. Pak necháme vychladnout a připravíme pudink.
Krok 2: 750 ml mléka osladíme, přivedeme k varu, za stálého míchání přilijeme dva pudinky, rozmíchané ve zbylém mléku. Povaříme dle návodu, odstavíme a ihned přidáme máslo, které za stálého míchání necháme v pudinku rozpustit. Pak pudink nalijeme na upečený plát s vyššími okraji a rovnoměrně rozetřeme. Necháme dobře vychladit.
Krok 3: Smetanu vyšleháme s jedním ztužovačem, vanilkovými cukry a moučkovým cukrem dle chuti (nemusí být) do tuha. Vychladlý pudink rovnoměrně potřeme šlehačkou, zaklopíme druhým plátem pečeného listového těsta a dáme do chladna na noc proležet (když to vydržíme :-) ).
Krok 4: Krájíme ostrým pilkovým nožem, abychom nemuseli vrchní díl krájet před pečením na porce, ale i to je možné. Před podáváním jemně pocukrujeme.
Zveřejněno 13. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vanilkový řez se šlehačkou z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk3N
Moje poznámka
Vanilkový řez se šlehačkou z listového těsta
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kk3N
Nejnovější recepty
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Květák bez smažení
Přidáno před 7 hodinami
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno před 10 hodinami
Cuketová směs na cokoli
Přidáno před 15 hodinami
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Krkovička v pivní marinádě
Přidáno 1. 7. 2025 13:00
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sněhový rybízový koláč
upavla před 4 hodinami
Pomerančovo-meruňkový nanuk
Sahula před 5 hodinami
Pravý vepřový guláš
MichalP před 8 hodinami
Vepřový perkelt
MichalP před 8 hodinami
Brambory zapečené s uzeným a cibulí
Elen0766 před 9 hodinami
Bábovka Ing. Petr
Veronika834 před 10 hodinami
Tvarohovo-citrónová bábovka
Lendoulinecek před 11 hodinami
Bramborové noky (gnocchi) se smetanou a sušenými rajčaty
NikolaP před 12 hodinami
Kuřecí stehna po provensálsku
E. J. K. před 13 hodinami
Tématické fráze:
listové těsto s pudinkem a šlehackou,
mraky z listového těsta,
řezy z listového těsta,
mraky řezy z listového těsta,
šlehačkové řezy z listového těsta,
pudinkové řezy z listového těsta se šlehačkou,
listove rezy s pudinkem a šlehačkou,
listové těsto pudink a šlehačka,
recepty z lístkového těsta rezy,
listové těsto šlehačka,pudink,
top recepty listové těsto,
šlehačkové řezy listové těsto,
pudinkové řezy z listového těsta,
pudinkove rezy se slehackou z listoveho testa,
vanilkový moučník z lisového těsta,
vanilkovy rez se slehackou,
recepty na moučník z listového těsta,
pudinkove rezy z listoveho testa a slehacky,
listové řezy s pudinkem a dlehačkou,
listové řezy s pudinkem a se šlehačkou
Suroviny:
těsto listové,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
mléko,
pudink vanilkový,
máslo,
cukr krupice,
cukr moučkový
Komentáře (1)