Strakaté řezy s dýní
Barevné strakaté piškotové řezy s dýní a vanilkovým pudinkem krásně voní po skořici a jsou perfektním moučníkem pro podzimní dny. Kombinace nadýchaného piškotu, dýňového pyré a jemného pudinku, potřená oslazenou zakysanou smetanou, bude sladkým potěšením.
Postup přípravy
Krok 1: Z pudinkového prášku, mléka, cukru, skořice a vanilkového cukru uvaříme dle návodu na obalu pudink.
Krok 2: Připravíme dýňové pyré. Dýni neloupeme, pouze ji vydlabeme, nakrájíme na menší kousky a nastrouháme.
Krok 3: Dýni zalijeme 100 ml vody z odměřeného množství, přidáme cukr, skořici a podusíme 10 minut doměkka. Poté dýni rozmixujeme.
Krok 4: Pudinkový prášek rozmícháme ve zbylé vodě, vlijeme za stálého míchání k dýni a chvíli povaříme.
Krok 5: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 6: Dále připravíme těsto. Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 7: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme vodu a olej, prošleháme a vmícháme mouku s kypřicím práškem.
Krok 8: Polovinu těsta nalijeme na připravený plech. Do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme na světlé těsto.
Krok 9: Po celé ploše těsta děláme lžicí hromádky z vařeného pudinku a dýňového pyré.
Krok 10: Plech vložíme do trouby a řezy pečeme při teplotě 180 °C 25-30 minut.
Krok 11: Zakysanou smetanu osladíme, natřeme na ještě teplý piškot a posypeme skořicí a nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 13. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Strakaté řezy s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2Lz
Moje poznámka
Strakaté řezy s dýní
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2k2Lz
Nejnovější recepty
Avokádový krém s čerstvým kozím sýrem a krevetami
Přidáno před 12 hodinami
Škvarkové placky s klobásou
Přidáno před 13 hodinami
Svěží míchaný salát
Přidáno před 15 hodinami
Srnčí hřbet z mletého masa a špenátu
Přidáno před 17 hodinami
Kynuté bochánky se smetanovým dipem a ředkvičkami
Přidáno před 19 hodinami
Kuře à la kachna ještě jinak
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Janok před 27 minutami
Asijská rajčatová polévka s krevetami a lososem
petr.senel před 9 hodinami
Pikantní salát à la Provence
mika59 před 9 hodinami
Bílková bábovka
mika59 před 9 hodinami
Omáčka na špagety
Vanish před 9 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 10 hodinami
Kuřecí nudličky se zeleninou na ledovém salátu
sbrabec před 10 hodinami
Indická luštěninová omáčka Dhal
Barunka_cerna před 10 hodinami
Fazolový salát základní
magdalenka před 12 hodinami
Pečený guláš na medu
borovickalibor2 před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
pudink vanilkový,
mléko,
cukr krystal,
skořice mletá,
cukr vanilkový,
dýně,
voda,
pudink vanilkový,
cukr krystal,
skořice mletá,
smetana zakysaná,
čokoláda,
cukr moučkový,
skořice mletá
Komentáře (1)