Mazanec podle mé babičky
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec patří k tradičním symbolům Velikonoc. Vláčné kynuté těsto vytvarujeme do bochánku, který před pečením nastřihneme do kříže a posypeme mandlemi. Na snídani pak…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mazanec podle mé babičky
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec patří k tradičním symbolům Velikonoc. Vláčné kynuté těsto vytvarujeme do bochánku, který před pečením nastřihneme do kříže a posypeme mandlemi. Na snídani pak…
Langoše od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka, do kterého přidáme lžičku cukru a droždí, uděláme kvásek, který zaprášíme asi lžící hladké mouky. Necháme vzejít.Brambory, nejlépe den předem uvařené,…
Výborná povidlová buchta
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve rozehřejeme troubu na 180 stupňů. Všechny ingredience smícháme dohromady nebo krátce vyšleháme.Poté připravíme drobenku smícháním surovin dohromady. Nachystáme…
Bezlepková ovocná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme a nalijeme na plech.Na těsto poklademe ovoce, které posypeme posypkou.Buchtu pečeme na 200 °C asi 40 minut.
Nadýchané čokoládové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků ušleháme sníh.Přidáme mléko, olej, mouku, cukr, prášek do pečiva, žloutky a nakonec čokoládu a pořádně promícháme.Naplníme…
Koblížky z tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme všechny ingredience v těsto mimo moučkového cukru.Těsto nejlépe lžicí vkládáme do pánve s rozpáleným olejem a koblihy pečeme po obou stranách dozlatova…
Rolované trhací bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažné mléko, pak olej, vejce, prosátou mouku smíchanou se solí, nahoru…
Sladké bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, kromě másla, dáme do mísy a vytvoříme těsto (pokud se bude zdát těsto moc lepivé, přidejte trochu mouky, ale ne moc). Zakryjte a nechte na 15 minut…
Sladké bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, kromě másla, dáme do mísy a vytvoříme těsto (pokud se bude zdát těsto moc lepivé, přidejte trochu mouky, ale ne moc). Zakryjte a nechte na 15 minut…
Javornické housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme hladkou a polohrubou mouku, přidáme celozrnnou mouku, uděláme důlek. Do důlku nadrobíme kvasnice, posypeme cukrem a zalijeme částí vlahého mléka.…
Celozrnný quiche (Jíme zdravě)
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190°C. Mouku prosejeme do mísy a přidáme rozpuštěný kokosový olej, sůl, mléko a olivový olej. Vypracujeme těsto, ze kterého uděláme kuličku,…
Tiramisu (Jíme zdravě)
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme sklenici, na dno rozdrobíme 4 piškoty a zalijeme třetinou kávy. V misce smícháme tvaroh, mléko, protein a stévii či jiné sladidlo. Do sklenice přidáme třetinu…
Koláč se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky prísady na cesto dobre vymiešame (tuk rozpustíme a necháme prechladnúť). Cesto vylejeme do vymazanej tortovej formy a uhladíme.Navrch poukladáme (trocha…
Újezdecké housky
Recept ještě nebyl hodnocen200 g polohrubé mouky a 200 g hladké mouky prosejeme do mísy, uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme moučkovým cukrem a zalijeme částí vlahého mléka.…
Mřížkový koláč ze školy
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin zpracujeme těsto. Oddělíme 1/3 těsta na mřížky. Větší těsto vyválíme a přeneseme pomocí válečku do kulaté máslem vymazané a hrubou moukou vysypané…
Palačinkový pohár
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve rozšleháme vodu, mléko vejce a rum. Přidáme všechny zbývající suroviny a metličkou pořádně vyšleháme dohladka. Těsto na půl hodiny odložíme, klidně i déle.Pánev…
Čokoládový koláč s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenVymícháme vejce s cukrem a přidáme ostatní tekuté suroviny, kakao a lehce vmícháme mouku s práškem do pečiva.Rozmixujeme tvaroh s ostatními surovinami. Připravíme si…
Pečené koblihy, kynuté přes noc
Recept ještě nebyl hodnocenNěkdy při pečení spěcháme, aby těsto co nejrychleji vykynulo. V tomto receptu na koblihy jej však necháme v klidu spát v lednici přes noc. Vymezte si tak dost času na…
Smetanové koláčky plněné ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosijeme mouku, přidáme na kostičky nakrájené studené máslo a uděláme jemnou drobenku. Uděláme důlek, do kterého dáme sůl, moučkový cukr, vanilkový cukr,…
Tátovy žloutkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřej troubu na 200 stupňů. Listové těsto rozkroj na poloviny a rozválej na dva pláty velké tak, aby se vešly na plech. Když koupíš rozválené těsto, rovno ho…
Bramborové placičky s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nasekanou cibuli chvíli podusíme v kastrolu na másle. Pak přídáme nastrouhanou mrkev, brambory, které předem kropíme horkým mlékem, aby nezhnědly.Chvíli podusíme…
Preclíky a tyčky z piva
Recept ještě nebyl hodnocenKrupicový cukr s droždím rozetřeme na kašičku, přidáme vlahé mléko, 1 lžíci mouky a prošleháme. Zakryjeme a necháme kvásek vykynout asi 15 minut. Mouku rozmícháme se…
Kynuté bulky, burger
Recept ještě nebyl hodnocenDo hladké mouky přidáme droždí a zamícháme. Přidáme ostatní ingredience a zaděláme těsto, nesmí se lepit. Necháme kynout na teplém místě alespoň hodinu.Když těsto vykyne…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
