Králičí polévka se sýrovými nočky

Madlenka1 Kuchař: Madlenka1

Polévky 9 názorů

Suroviny

Suroviny na vývar:
1 králičí díly (předek)
mrkev
petržel
cibule
česnek
celer
pórek
několik kuliček pepře
2 kuličky nového koření
libeček
1 lžíce oleje
sůl
Na dokončení polévky:
2 mrkve
kousek másla
trochu hladké mouky
petrželka
Na sýrové nočky:
2 menší vejce
trochu mléka
dětská krupička (nebo hrubá mouka)
Vegeta
strouhanka
100 g strouhaného sýra
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Králíka dáme vařit s kuličkami pepře do mírně osolené vody(já jsem přidala i kuřecí hrudníky) a vaříme téměř doměkka. Na lžíci oleje osmahneme polévkovou zeleninu nakrájenou na větší kusy a přidáme do hrnce...pomalu vaříme společně doměkka. Pak vytáhneme králičí předek a maso obereme.

  2. Na másle osmahneme nastrouhanou mrkev, zaprášíme moukou a zalijeme zcezeným vývarem povaříme.

  3. Do polévky vložíme nakrájené maso i mrkev z vývaru. Můžeme přidat hrášek.Nakonec vložíme nočky, které jsme uvařili zvlášť v osolené vodě.Posypeme nakrájenou petrželkou.

  4. Nočky:
    Vejce rozkvedláme v mléce, ochutíme vegetou a vsypeme tolik krupice (mouky), abychom měli husté těstíčko, necháme odpočinout-nabobtnat. Pak přidáme sýr a můžeme zahustit strouhankou. Lžící vykrajujeme nočky a zaváříme do osolené vody.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Králičí polévka se sýrovými nočky

  • Verush.ka Verush.ka(neregistrovaná)

    Králík se dá sehnat ve farmářských prodejnách nebo v lepších masnách. Většinou na objednávku. A když neseženete, tak se vydejte na vesnici, obejděte všechny domy a pátrejte po králících :-D.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    Bibinka:Bibi, vydrž, králíci jsou v jednání:-8:-D:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Pajaska Pajaska

  • Madlenka1 Madlenka1(autor receptu)

    Bibinka:Kupuji si králíky od kolegyně pravidelně...a pak je rodině předkládám jako kuřecí různě upravené:-D

    Občas jsem kupovala v globusu...měli je tam čerstvé...;-)

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • Bibinka Bibinka

    Madlenko, ono se řekne králičí polévka, ale kde toho králíka seženu, to už nepíšeš;-)jak ráda bych měla alespoň ten předek z něho:-), ale polévečka bude bezvadná a ty máš 5.bod:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Polévečka i nočky jsou moc príma:-p+4:yes:

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    shodou okolností u nás byl taky ušatý vývar:-D:-D ale trochu jinak..tvoje verze se mi líbí a páč mám v mrazáku ještě cca 4 balíčky na micáčí polívku, tak si rcp ukládám;-):-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: králičí předek králičí polévka polévka z králíčích hlav farmářská polévka z kralika polévka z králičího předku králičí hrudník z recept polévka králíčí krémová polévka z hlavy králíka králičí předky králičí polévka se sýrovými knedlíčky polévka se sýrovými nočky králičí předek recepty vyvar se syrovymy kulickami králičí krémová polévka králičí hrudník polévka z králičích drůbků krémová polevka ze syrovými kuličkami kralici predek jinak nočky do polévky recept kralici polevka s brokolici

Zapomněl/a jsem heslo