Ruská játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra prošpikujeme a opečeme na másle, podlijeme a dusíme asi 20 minut pod pokličkou. Poté je vyjmeme a naporcujeme.Z výpeku, hladké mouky a smetany uděláme krémovitou…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Káva Latté z granulovaného lecitinu, šlehaného mléka, rumu,skořice a Nescafé classic kávy
Recept ještě nebyl hodnocenDo sklenice dáme až dolů rozmixovaný sojový lecitin. Opatrně přidáme uvařenou kávu Nescafé classic nebo kávu podle každého.Přidáme špetičku drceného hřebíčku, špetičku…
Bílková roláda s pudinkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh. Přidáme k němu mouku, protein, prášek do pečiva a opatrně promícháme. Vylijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme na 180 °C cca 10…
Škvarkové pracny - cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenHladkou mouku smícháme v míse s moučkovým a vanilkovým cukrem. Přidáme mleté škvarky, vejce a mléka jen tolik, abychom nám zpracováním všech surovin vzniklo hladké,…
Škvarkové pečivo - šneky, houstičky... nejen z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku nasypeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, posypeme cukrem, přilijeme trochu mléka, maličko promícháme na kašičku a necháme vzejít…
Cappuccinové krémové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce milovníka kávy zaplesá vždy, když se na stole objeví kávové cukroví, třeba zrovna to cappuccinové. Křehké těsto s kávovým krémem a čokoládovou polevou skvěle…
Banánovo-mangové smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenMango oloupeme, pecku odstraníme a dužinu pokrájíme společně s oloupanými banány do mixéru. Přidáme jogurt, mléko a vanilkový cukr. Vše rozmixujeme v hladký krém, které…
Ořechové banánky / tyčinky s vařeným krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme těsto. Těsto dáme do strojku a vytlačujeme co nejužší tyčinky, které klademe na plech s pečícím papírem. Při pečení ještě nabudou, tak…
Ořechové kytičky - cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, ořechů, cukru, másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme v chladu přes noc proležet. Pak ho na pomoučněném stole vyválíme na slabý plát, ze kterého…
Závitky z králíka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa omyjeme, osolíme a opepříme. Mleté maso promícháme s vejcem, osolíme, opepříme, dáme na plátky masa a zavineme.Zeleninu a cibuli očistíme a nakrájíme. Na…
Vařená krémová náplň
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, žloutků, mouky a cukru uvaříme na mírném ohni hustou kaši, kterou za občasného promíchání, aby se nám nevytvořil škraloup, necháme zchladnout.Cukr a změklé…
Banánový hřích (nejen) pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenBanány (nepřezrálé) oloupeme a rozčtvrtíme. V nepřilnavé pánvi rozpustíme máslo, ve kterém banány zprudka osmažíme z obou stran a poté vyndáme stranou na talíř.Do…
Kuřecí kousky s paprikami a celerem na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky s celerem na kousky. Rozpustíme máslo a přidáme olej a cibuli necháme zesklovatět.Přisypeme maso a necháme zatáhnout…
Hrášková pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dáme do mixéra a dôkladne premixujeme. Mlieko pridávame postupne, podľa potreby, aby pomazánka mala konzistenciu hustejšiu, vhodnú na natieranie.Hustú…
Oříškovo - čokoládové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu nasekáme na malé kousky, oříšky nameleme. Od každého odložíme 2 lžíce bokem, zbytek použijeme do těsta.Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme chvilku…
Banánové šneky se sněhovou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme palačinkové těsto z mléka, mouky, špetky soli, 1 vejce a 1 žloutku. Bílek necháme stranou.Na horkou pánev s trochou oleje nalijeme těsto jako na palačinku, na…
Barevná bramborová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, brambory a salám umeleme na masovém strojku, sýr nastrouháme - nebo můžete nastrouhat všechno, jako jsme dělali my doma.Promícháme s majolkou, podle potřeby…
Cereální placičky nasladko i naslano
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme suroviny na základ a zalijeme mlékem tak, aby byly suroviny celé potopené a ještě o 2 cm více. Necháme asi 15 - 20 min. za občasného zamíchání…
Pórkovo-hráškový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPór nakrájame na tenké kolieska, pridáme hrášok a nastrúhaný syr a jemne premiešame.V mlieku na slabom plameni rozpustíme arašidové maslo a zmiešame ho s jogurtom.…
Sladký dort - dinosaurus
Recept ještě nebyl hodnocenBábovku upečete vlastní dle svého receptu. Ten neuvádím, jistě najdete zde na TOP receptech ten svůj oblíbený, nebo můžete koupit již bábovku udělanou. Nejprve bábovku…
Arašídové penízky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky smícháme se skořicí a sodou. Poté přidáme arašídové máslo, rozpuštěný med a dle potřeby mléko. Těsto by se nemělo lepit. Tvoříme z něj kuličky, které dáváme na…
Brynzový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZo všetkých surovín vymiešame cesto a necháme 20 min kysnúť.Na náplň nastrúhame najemno zemiaky, pridáme ostatné ingrediencie a dobre premiešame.Vykysnuté cesto…
Vepřové ledvinky se šunkou a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky podélně rozkrojíme a ostrým nožem zbavíme žilek. Očištěné ledvinky nakrájíme na nudličky a vložíme na 12 hodin do kyselého mléka, které zbaví maso typického…
Plněné papriky po řebřínsku
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do hlubší mísy, přidáme ingredience a šleháme ručním hnětačem tak dlouho, dokud není hmota jemná, hladká. Naplníme jí očištěné papriky (pomáhám si…
