Pudinkové těstoviny s ovocem
4 - 5 porcí Sladká jídla 0 názorů
Suroviny
- 400 g těstovin v suchém stavu
- 800 ml mléka
- 2 vanilkové pudinky
- cukr krupice dle sladkosti ovoce
- cca 800 g ovoce : švestky, třešně, jablka, broskve...
- skořice nebo citronová či pomerančová kůra... dle chuti
- máslo nebo olej na vymazání pekáčku nebo zapékací mísy a do těstovin
Postup přípravy receptu
Těstoviny dáme uvařit do mírně osolené vody dle návodu, pak scedíme, nasypeme do mísy a promícháme se lžící másla. Ovoce očistíme (oloupeme, vypeckujeme, odstraníme jádřince) a pokrájíme na menší kusy. Uvaříme hustější slazený pudink.
Těstoviny smícháme s ovocem dle vlastního výběru (sezónním nebo kompotovaným) a horkým uvařeným pudinkem. Směs dochutíme dle druhu použitého ovoce skořicí, jemně strouhanou kůrou, kokosem... a podle chuti můžeme směs dosladit.
Směs nasypeme do máslem vymazaného pekáčku nebo zapékací mísy, případně formu vyložíme pečícím papírem, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 35-40 minut. Lze zapékat i v remosce.
Po upečení a vyndání z trouby necháme cca 10 minut odpočinout, pak pokrájíme na porce a podáváme. Před podáváním můžeme posypat moučkovým cukrem, dozdobit kopečkem šlehačky, zakysané smetany nebo jogurtu.
Pokud nám těstoviny zbudou, dobré jsou i vychladlé.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 44 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Pudinkové těstoviny s ovocem
K receptu nejsou žádné komentáře.
