Skořicová bábovka II
Recept ještě nebyl hodnocenSkořicová bábovka provoní celý domov už během pečení. Díky jogurtu zůstává krásně vláčná a skořicová vrstva s medem jí dodá příjemně kořeněnou chuť, která se skvěle hodí…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dršťková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá dršťková polévka s měkkými proužky drštěk, výraznou paprikovou jíškou, česnekem a majoránkou patří mezi stálice české kuchyně. Nejlepší je pořádně horká, voňavá…
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové nudličky doplňuje barevná směs papriky, rajčat a hrášku, kterou příjemně zostří chilli, worcester a tabasco. Pikantní směs podáváme s dozlatova…
Domácí rohlíky se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si domácí rohlíky z kynutého těsta, které před pečením potřeme vejcem a po krátkém zapečení ozdobíme kečupem, slaninou a sýrem. Křupavé a voňavé rohlíky jsou…
Brownies na plech
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies na plech je to pravé pro milovníky čokolády. Té je v tomto moučníku opravdu požehnaně, a proto se na její kvalitě opravdu nevyplatí šetřit. Samotná příprava je…
Lotus cookies
Recept ještě nebyl hodnocenMáslové cookies plné čokolády, pekanových ořechů a křupavých sušenek Lotus potěší každého milovníka výrazně sladkých dezertů. Těsto necháme vychladit, upečeme ho tak,…
Chasníkovy řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenTrochu pracnější variace na vepřové řízky, ale odmění se úžasnou chutí. Kýta, cibule a slanina, to vše obalené v trojobalu s kapkou piva. Nezní to skvěle? Spolu s…
Fazolová polévka se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNeobvyklá kombinace fazolí a sušených švestek vytváří překvapivě lahodnou polévku s jemně sladkokyselou chutí. Díky poctivému základu, voňavému koření a lehkému…
Hokkaido placičky pro kluky i holčičky
Recept ještě nebyl hodnocenPlacičky z dýně hokaido s Hraškou, česnekem a oreganem připravíme podobně jako oblíbené bramboráky. Dýni nastrouháme, smícháme s moukou a kořením a placičky pak pozvolna…
Jablečný koláč (Apple pie)
Recept ještě nebyl hodnocenSnad jedním z nejznámějších moučníků zpoza velké louže je tradiční jablečný koláč. Na křehké těsto ve formě patří pořádná nálož jablek se skořicí, cukrem a kapkou…
Vláčná buchta s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenVláčnou buchtu s pudinkem si zamilujete na první ochutnání. Stačí jen připravit jednoduché piškotové těsto, zalít ho čokoládovým pudinkem a po upečení potřít zakysanou…
Bagety s grahamovou moukou a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně podle známého postupu. Jako první dáme vlažnou vodu, olej a jogurt. Pak přidáme obě dvě mouky smíchané se solí, nahoru trošku cukru a…
Brambory, mrkev a květák s čedarovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné brambory a mrkev nakrájíme na větší kousky, květák rozebereme na růžičky. Oloupané brambory dáme vařit do osolené vody. Po cca 8 minutách přidáme mrkev a květák…
Kávový koláč s pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOřechy nasekáme nahrubo a smícháme se skořicí, přírodním cukrem a 25 g pískového cukru – můžeme vše rozmixovat.Zbylý cukr a máslo utřeme do pěny a přimícháme žloutky a…
Pizzy dle nálady
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme do mísy mouku,sůl, olej,vejce a přidáme zmlazené droždí a vlažnou…
Jablečné potěšení
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny promíchat v mixéru, vyšlehat vejce, olej, mléko a po troškách vlít a vmíchávat do mísy s moukou. Vymazanou a vysypanou formu postupně plníme -…
Ernstbrunnerský jablkový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kypřícím práškem, moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme vejce, změklé máslo, lžíci mléka a zpracujeme hladké těsto, které necháme 30 minut…
Kadlíkova falešná držťkovka
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž jsem při procházce lesem uviděl obrovský kotrč /2,5 kila/, byla činnost na odpoledne jasná. Houbu jsem na místě zhruba očistil, dopravil domů, sprchoval... a…
Kuřecí nudličky v česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky si nakrájíme na hrubší nudličky, pomažeme je hořčicí. Mléko, hladkou mouku, sůl, česnek, vejce, muškátový oříšek smícháme dohromady a umícháme…
Pleckové medailonky
Recept ještě nebyl hodnocenMenší plátky z plecka (zhruba o velikosti dámské dlaně) lehce naklepeme, po obou stranách mírně posolíme a opepříme. Pomázneme (mašlovačkou) po obou stranách olejem a…
Králičí stehna na kořenové zelenině s citronovým rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí stehna kuchyňsky upravíme a připravíme si marinádu. Do oleje přidáme čerstvý umletý bílý pepř, uzenou papriku, sůl, lžíci obyčejné hořčice, nadrcené bylinky a…
Smažené překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenŽampióny opláchneme, vylomíme nožičku a klobouček žampiónu vydlabeme (viz foto) nejlépe malou lžičkou. Oloupanou cibuli nakrájíme najemno a na oleji orestujeme do…
Nedělní překvapení
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na jemné nudličky a vložíme na 5 minut do slané vařící vody, po uvaření necháme okapat. Maso s jablky nakrájíme na stejné kousky. Připravíme si husté…
