Zbojnická pečínka
Suroviny
- 300 g libove veprove kyty
- olej
- 150 g veprovych jater
- mlety pepr
- mleta paprika
- sul
- 1 klobasa
- 50 g slaniny
- 2 stredne cibule
- 1 lzice hladke mouky
Postup přípravy receptu
Veprove maso nakrajime na platky, naklepeme, nakrajime na ctverecky, cibule na ctvrtky a vse stridave napichneme na jehly nebo spejle.
Pokapeme je olejem a opekame anebo vlozime do pekace a za casteho obraceni a podlevani vodou upeceme do mekka.
Jehly nebo spejle vyjmeme a stavu zahustime moukou rozmichanou v trose vody a za staleho michani povarime. Podavame s bramborami upecenymi
Kuchařka: fialky
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zbojnická pečínka
-
Nevěděla jsem kam přijde ta sladká paprika, tak jsem s ní poprášila maso. Je to moc dobré.
