Smetanové brambory v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme do kastrolku smetanu, máslo a ochutíme nakrájeným česnek na platky, provensálským kořením, osolíme a zahřejeme. Do horké smetany vmícháme oloupané a…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dordoletky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto a necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a vykrajujeme kolečka. Dáme je na plech vyložený pečicím papírem a ve středně vyhřáté…
Vepřové kotletky na hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety opečeme a dáme na nahřátou misku. Ve šťávě opečeme na nudličky nakrájenou papriku, na kostky nakrájenou cibuli a rajčata a na slabé plátky nakrájené jablko…
Vepřová směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájejte na drobné nudličky, cibuli najemno a mrkev na malé kostičky. Cibuli orestujte dozlatova, přidejte maso, orestujte a poduste ve vlastní šťávě. Pak maso…
Maminčin znojemský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, přidáme slaninu a rozškvaříme. Přidáme maso, které zasypeme asi 2-3 lžícemi hladké mouky, trochu opečeme a poté podlijeme vodou nebo vývarem a…
Hovězí plátky pikant
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nařežeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, obalíme v mouce a na sádle zprudka opečeme z obou stran.Pak si nakrájíme cibuli, tu dáme osmažit…
Rychlý a jednoduchý makovec
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme asi tak 20- 30 minut. A je to, opravdu je to velmi rychlé a dobré.
Rychlé langoše
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, droždí a cukru uděláme kvásek a necháme ai 10 min. kynout. V míse smícháme mouku, jogurt, sůl, sodu a kvásek. Vymícháme těsto a ihned tvoříme placky na…
Kakaové řezy s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech…
Kakaové řezy s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky s cukrem vyšleháme do tuhého sněhu. Po jednom postupně zašleháme žloutky a po lžících olej. Lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem. Těsto rozetřeme na plech…
Pravá jihočeská kulajda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na plátky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nadrobno nasekáme. Vše podlijeme vývarem, přidáme kmín a vaříme do měkka. Ve smetaně…
Domácí smažené křupky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zchladlé máslo s pivem a vejcem. Přidáme zbytek surovin a metličkou vyšleháme těsto podobné kapání do polévky.Dochucené těstíčko předěláme do sáčku. Rozehřejeme…
Vločkové lívance
Recept ještě nebyl hodnocenVločky propláchneme v sítku studenou vodou. Dáme do mísy, zalijeme polovinou horkého mléka a necháme 30 min. odpočinout. Pak přidáme ostatní suroviny, včetně zbylého…
Světlý korpus
Recept ještě nebyl hodnocenBílky oddělíme od žloutků a vyšleháme za postupného zasypávání cukrem do pevného sněhu. Do vyšlehaných bílků zamícháme žloutky. Potom ručně zamícháme mouku a kypřící…
Koláčky ze sýru
Recept ještě nebyl hodnocenVše proděláme v hladké těsto, tvoříme kuličky a obrácenou stranou vařečky uděláme důlky, do kterých klademe náplň. Dáme péct a po upečení ještě horké obalujeme v…
Obyčejný hrnkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny vložíme do pekárny v uvedeném pořadí- nejdříve tekuté, potom sypké. Program : klasik velikost : velký kůrka : střední
Křehké kokosové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky s práškem do pečiva, tuku, cukru a žloutků zpracujeme těsto, rozdělíme na poloviny, do jedné zapracujeme ještě kakao. Tmavé těsto rozválíme na plech, potřeme…
Řezy s čokokrémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme s cukrem dopevna, všleháme olej a žloutky a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme na hlubším plechu vyloženém pečicím papírem (cca 25x35cm…
Pivní (základní) chleba pro Václava
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny navážíme do formy v pořadí tekuté - sypké a zapneme základní program. Před třetím kynutím těsto trochu urovnáme, pokud je třeba. Chlebík je lehký, není "bílý…
Housky nebo bagetky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPórek si drobně nakrájíme a na oleji si ho jen velmi krátce a lehce osmahneme až zavoní a necháme vychladnout. Prosátou hladkou mouku smícháme se solí a mletým pepřem,…
Kuřecí kousky v bramborovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na malé kousky. Ze surovin na těstíčko vytvoříme hustější směs a postupně do ní namáčíme maso a smažíme na oleji do zlatova.
Semínkový chléb s medem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme kvásek. Z už odměřených surovin si odebereme trochu vody, lžíci hladké mouky, lžíci medu, rozdrobíme droždí, zamícháme, přikryjeme utěrkou a…
Palačinky s jablkovým rozvarem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené palačinky jsou velice variabilní a existuje spousta způsobů jak je servírovat. Vyzkoušejte tyto silnější palačinky s jablkovým rozvarem, krásně vonícím po…
Pikantní kuřecí plátek
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme ,posypeme kořením, necháme asi hodinu odležet. Na olivovém oleji opečeme plátky masa, které jsme obalili v mouce,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
