Pivní (základní) chleba pro Václava

cathleen

44 názorů

2. 11. 2009 10:35

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	9 718 kJ / 2 323 kcal
Bílkoviny	67,65 g
Tuky	22,15 g
Vláknina	27,74 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,42 g
Sůl	16,00 g
Sacharidy	438,82 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Suroviny navážíme do formy v pořadí tekuté - sypké a zapneme základní program.
Před třetím kynutím těsto trochu urovnáme, pokud je třeba.

Chlebík je lehký, není "bílý" a výrazně voní.

Poznámka autorky receptu

Pekla jsem ho v sobotu, v den rodinné oslavy. Po rozkrojení jsem nabídla půlku bratrovi, který chleba z pečky miluje. Očichal, ochutnal a toho si všimla jeho 1,5 roku stará dcerka a chlebík si vyžádala.

Několik fotek z její degustace přidávám na pokuk.

Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz/

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (90x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bagetky s poličanem a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Domácí chléb s pivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jitka a Vlastik

Chléb s pivem a klobáskou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marta

Načíst další

Přečtěte si

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 61x

Rozlitý džus ani trocha hluku je nerozhází: Tyhle pražské restaurace a kavárny jsou na spořádané i neposedné děti připraveny!

Jak na první chleba v domácí pekárně? Upéct ho zvládne téměř každý

Hodnocení 172x

Komentáře

Mizera

18. 2. 2021 22:48

Ahoj kuchtíci , dobrý chléb , přidal jsem vločky a škvarky

magdalenka

4. 2. 2013 10:44

cathleen: však tá osoba to vie...čo už ja nespravím kvôli nemu...raz ukážeš, že to vieš a už to ide...
Ale jedno je fakt, vyskúšala som od teba veľa vecí, zatiaľ ani jedna nebola nevydarená, alebo že by nechutilo!

cathleen

4. 2. 2013 10:39

magdalenka:

tak to mě mocmoc těší! A řeklas "té osobě", že můžeš vyzkoušet víc receptů, víc chlebíků?

magdalenka

4. 2. 2013 10:22

cathleen: Upečený, skoro celý zjedený jednou osobou...

Asi dnes pečiem zas...

cathleen

4. 2. 2013 10:17

magdalenka:....a? Vytáhlas, oprášila a upekla něco?

Děvčátko je naše teď už téměř pětiletá neteř

magdalenka

3. 2. 2013 13:00

To dievčatko počas degustácie - na fotkách je rozkošné...prinútilo ma vytiahnuť pekáreň...

Jaruna18

26. 9. 2010 18:19

Díky,bezva recept.Dnes jsem upekla a dávám bodík a jednu fotečku.

BILKOVAI

7. 5. 2010 11:01

Chlebík vypadá zajímavě a dle komentářů musí být výborný. Dávám si na vyzkoušení

Ivana79

28. 4. 2010 17:44

Ten chleba vyzerá dobre(aj neterka

) ale samozrejme,že nemusí všetko chutiť každému.Ja len nemám rada,keď niekto napíše že jedlo "letí do koša".V tom s Cathleen súhlasím,my tiež dávame zbytky psom,sliepkam alebo mačkám.

cathleen

28. 4. 2010 17:25

Casi - sto lidí, sto chtutí

Jen u nás, pokud by chleba nechutnal, rozhodně by neletěl do koše, ale podarovali bychom s ním něčí slepice. Jídlem neplýtváme.

casi

28. 4. 2010 09:08

Tak tenhle chleba nás vůbec nenadchl, taková divná chuť

Zbytek po snídani letí do koše

vladi

9. 4. 2010 20:18

no to je asi ono-já tam dávala tak 380ml.

cathleen

9. 4. 2010 17:00

Vladi a kolik dáváš vody na 500 g směsi? Všude je špatně uváděno, že se má dát 350 ml, ale je třeba dát max. 270-280 ml vody, opravdu ne víc. Chleba se propadá buď kvůli většímu množství vody nebo když to přeženeš s droždím. Pak vyrobíš chlebík - ušák.

scarlet

9. 4. 2010 16:45

vladi

9. 4. 2010 16:24

pro Cathleen- dnes jsem teprve narazila na tento recept-poslala jsem samozřejmě bodík-ta holčička s tím chlebíkem je super, já jsem si oblíbila chleba -taky tady z Topíků "CHLEBA Z CHLEBA" dělám ho dost často hodně nám připomíná chlaba kupovaný, ty namíchané směsi se mi taky nějak nevedou-mám je moc "nadýchané" a někdy se mi i propadají.

Předchozí 1 2 3 Další