Brownies z hrnečku
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý moučník je hotový doslova za pár minut. Vše stačí smíchat v hrnečku, přidat lžíci Nutelly a dát na minutu do mikrovlnné trouby. Podáváme ho posypaný…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nadýchané donuty
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si naše lehké a nadýchané donuty! Každý kousíček je pečen s péčí, aby byl dokonale nadýchaný a měkký. S jedinečnou texturou a bohatou chutí jsou naše donuty…
Nadýchané donuty
Recept ještě nebyl hodnocenUžijte si naše lehké a nadýchané donuty! Každý kousíček je pečen s péčí, aby byl dokonale nadýchaný a měkký. S jedinečnou texturou a bohatou chutí jsou naše donuty…
Nakládaná vepřová kýta dušená v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a spolu s plátky česneku a lístky rozmarýnu vložíme do mísy. Opepříme a zalijeme olivovým olejem a bílým vínem. Přikryjeme a dáme na 2 dny do…
Pečené vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve zaděláme kvásek: droždí rozdrobíme v hrníčku, rozetřeme se lžičkou moučkového cukru, smícháme se lžící vlažného mléka a mezitím připravíme zbytek na kynuté…
Maso na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenPórek pokrájený na půlkolečka podusíme asi 8 minut, přidáme maso a krátce opečeme, zaprášíme moukou, promícháme, zalijeme vývarem a okořeníme. Dusíme při občasném…
Sekané bifteky s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenHousku si namočíme do mléka, po prosáknutí vymačkáme a spojíme s mletým masem, bílkem, drobně nakrájenou cibulí, moukou, pepřem a solí. Vytvoříme tenké biftečky, …
Roláda z daňčí plece
Recept ještě nebyl hodnocenDaňčí plec pořádně odblaníme, rozkrojíme a přes fólii naklepeme dotenka. Osolíme, opepříme a potřeme utřeným česnekem smíchaným s hořčicí. Na upravený a potřený plát…
Roládky na špejli
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa i panenku rozřízneme na plát, naklepeme, osolíme opepříme a posypeme tymiánem. Pláty masa položíme na sebe a srolujeme, nakrájíme na plátky a každý plátek…
Třená buchta
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozmícháme s cukrem, dokud masa nebude bílá. Postupně vmícháme vodu. Do mouky si dáme prášek do pečiva nebo sodu. Z bílků ušleháme sníh s troškou soli. …
Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem uvaříme brambory ve slupce. Celá vejce ušleháme s cukrem a olejem. Přidáme mouku a sůl. Těsto rozetřeme na plech (25x35 cm)vyložený pečícím papírem…
Srnčí kýta se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí kýtu vykostíme a následně maso osolíme, opepříme a prošpikujeme slaninou. Maso svážeme za pomoci režného provázku do válečku.Do pomalého hrnce (dále jen PH) dáme…
Kančí marinovaná kotleta s máslovou šťávou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, podle potřeby zařízneme do námi požadovaného tvaru a naložíme do marinády. Necháme nejlépe přes noc v uzavřené nádobě odpočinout v lednici. …
Langoš od Ikinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme nebo dáme do pekárny. Hotové těsto necháme aspoň 30 minut kynout v teple. Pak těsto vyválíme na pomoučeném vále na 2 cm hrubo. V pánvi…
Hovězí na sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky nebo menší kousky, posypeme pepřem a solí a "vmasírujeme". V papiňáku si dáme roztéct sádlo. Maso s cibulí restujeme zároveň, dokud pořádně…
Medailonky s omáčkou z ementálu a žampionů
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na medailonky, naklepeme hranou dlaně, osolíme, opepříme, potřeme olejem, zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet (nejlépe do druhého dne…
Rajská omáčka s hovězí kližkou a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme tím, že dáme do DP vyrobit těsto na knedlíky - viz. níže. Maso nakrájíme na plátky a naklepeme. V širokém kastrolu na oleji a másle zpěníme cibuli, přidáme maso…
Krémová česnečka (knoblauchsuppe)
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše másla opražíme 1/3 z nastrouhaného množství bagety, zalijeme horkou vodou (vývarem), dáme bujon, (při použití vývaru se už nedává), prolisujeme česnek, pokud…
Plněné žemličky
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do domácí pekárny a zapneme na program těsto (pekárna na 1,5 kg). Z těsta pak děláme malé kuličky (2-2,5 cm), potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme mákem…
Jednoduché těsto na kremrole
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zpracujeme na vále. Do rána necháme odležet v lednici. Pak klasicky, krájet proužky, navinovat na trubičky a péci do růžova asi na 180°. Z tohoto množství je asi…
Čokoládové muffiny s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu předehřejeme na 200°C a muffinovou formu vyložíme papírovými košíčky. 2. V míse smícháme mouku, kakao, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Odložíme stranou. …
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca 10 min. Poté přilijeme smetanu a dalším 5 min. povaříme. Maso…
Bůčková tlačenka asi jinak
Recept ještě nebyl hodnocenVše dobře promícháme a naplníme touto směsí tlačenkový sáček. Pak zvolna vaříme 2 hodiny asi při 85°C
Tvarohové trojhránky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme na vále-jde to dobře,nelepí se,vyválíme placku a rozkrájíme na čtverečky,dáme marmeládu,nejlépe jahodovou,uděláme trojhránky a pečeme na 200…
