Švédské masové kuličky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou a oloupanou řepu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k mletému masu. Promícháme s vejci, strouhankou, moukou, solí a pepřem, až vznikne těsto konzistence…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švédské masové kuličky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou a oloupanou řepu nastrouháme na jemném struhadle a přidáme k mletému masu. Promícháme s vejci, strouhankou, moukou, solí a pepřem, až vznikne těsto konzistence…
Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenHovädzie mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a nakrájala na plátky. Bravčovú masť som rozohriala na panvici a mäso som opiekla z oboch strán. Mäso som vybrala do…
Francouzské krůtí kostky ve smetanovo-sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKrutí prsa som umyla a osušila kuchynským papierom. Mäso som pokrájala na malé kocky a osolila. Pripravila som cestíčko. Do misy som dala smOtanu, pridala som vajce,…
Hot Pot (Zapečené brambory)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupané a nakrájené na kolečka s mrkví uvaříme krátce ve slané vodě. Do polotvrda. Kostky masa osolíme a opepříme, zaprášíme moukou a zprudka opečeme v pánvi…
Bylinkové lívance plněné paprikovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nalijeme vlažné mléko, přidáme cukr a droždí a necháme 10 minut přikryté, až droždí" ožije ". Potom metličkou pomalu zašleháváme mouku ( já jsem dala hladkou a…
Makové mini šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny sypké suroviny smícháme, přidáme žloutek a změklou Heru.Ze surovin zpracujeme těsto a necháme nejméně 2 hodiny vychladit.Mezitím z daných surovin smícháme…
Mončin mrkvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dohromady, hmotu přendáme do skleněné koláčové formy cca 25cm, vymazané a vysypané polohr. moukou...Pečeme přibližně 35-40 minut na 175°C.…
Perník "Kočičí oči"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny sypké směsi a postupně zamícháváme tekuté. Vypracujeme hladké těsto, nalijeme na plech s vysokým krajem. Piškoty slepíme k sobě marmeládou a…
Anýzové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNa první těsto vše spojíme v hladké těsto. Poté ho zabalíme do potravinářské folie a uložíme do lednice na 24 hodin, nejméně však na 12 hodin.Druhý den rozválíme na…
Kakaové řezy s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru vyšleháme s vanilkovým cukrem a žloutky do pěny. Z bílků a krupicového cukru ušleháme pevný sníh a všleháme do žloutkové pěny. Nakonec přimícháme mouku s…
Dorta Chelsea
Recept ještě nebyl hodnocencesto: bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh, žltka + cukor + vanilkový cukor vyšľahať na penu pridať vodu + polku múky a kypriaci prášok stále miešať…
Kytice pro maminku
Recept ještě nebyl hodnocenUpekla jsem roládu, promazala krémem a stočila. Těsto na kytku jsem rozdělila do dortové formy o prům. 22 cm a do nerezové misky, která měla okraj o stejném průměru…
Kytice pro maminku
Recept ještě nebyl hodnocenUpekla jsem roládu, promazala krémem a stočila. Těsto na kytku jsem rozdělila do dortové formy o prům. 22 cm a do nerezové misky, která měla okraj o stejném průměru…
Světlé tlačené žemle s omládkem (polišem)
Recept ještě nebyl hodnocen– na omládek vezmeme z odvážených surovin sladěnku, 100 g vody, droždí, 130 g hladké mouky a dobře umícháme. Necháme zakryté v teple kynout asi hodinu. Po vykynutí…
Špagetové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, vejce a moučkový cukr smícháme v misce v krém. Vyklopíme na pracovní desku, přidáme mouku, pudinkový prášek a zpracujeme v těsto. Pracovní desku posypeme hladkou…
Medvědí osúch (s medvědím česnekem)
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody odoberieme cca 200 ml, vmiešame cukor, 2 PL hladkej múky a rozdrobíme droždie. Rozmiešame a necháme v teple stáť aj 2 - 3 hodiny.Do misy dáme oba druhy múky, soľ,…
Dort cokoladovy
Recept ještě nebyl hodnocenOddelit zloutky a bilky, zloutky vyshlehat s cukrem do peny dokud nenabyde jeste jednou tolik ( cca10 min ), bilky vyslehat na snih, pridat vanil. cukr. Do…
Variace na Croque Monsieur
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel: V menším kastrůlku necháme rozpustit máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku. Postupně přiléváme mléko a metličkou vyšleháme dohladka. Přidáme lžičku…
Kuře na pomeranči se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme olej vsypeme cibuli a opékáme až bude krásně zlatá. Odebereme na talíř. Stehna poprášíme okořeněnou moukou a opečeme. Maso zalijeme vývarem přidáme…
Broskvovo - čokoládový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem a změklým máslem do pěny. Z osolených bílků ušleháme sníh do tuha a zašleháme krupicový cukr. Střídavě lehce prošleháme…
Plněné hovězí plátky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky si naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a vajíčku a zprudka z ovou stran opečeme. Vyjmeme z pánve a na polovinu masa dáme kolečko šunky, několik proužků…
Minimazance s perníkovým kořením a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme klasický čaj, přidáme podle chuti rum či medovinu, a zalijeme sušené ovoce, aby se nasáklo. Necháme ho louhovat v této alkoholové lázni po celou dobu…
Čokoládové srdce
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme žloutky s půlkou cukru dohusta, přidáme vodu, olej, poté mouku s práškem do pečiva a dvěma lžícema kakaa. Během šlehání žloutků si ušleháme bílky s…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
