Špenátové kostky
Suroviny 6-8 porcí
- 100 g hladké mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 1 vejce
- 1/2 lžičky soli
- 200 g rozmrazeného špenátu (1/2 bal)
- nebo rozmixovaný čerstvý
- 150 ml mléka
- 1 lžíce oleje
- Náplň:
- 250 g tvarohu jemného ve vaničce
- 100 g pomazánkového másla
- bylinková sůl dle chuti
- špetka sušeného česneku
- špetka sušené bazalky
- Na ozdobu zvolíme dle chuti:
- šunku nebo salám
- sušená rajčata nasekaná
- okurku
- papriku
- ředkvičky
- pažitku nebo petrželku
Postup přípravy receptu
Zapneme troubu na 180° C a plech vyložíme papírem na pečení, který lehce pomažeme olejem.
Do mísy prosejeme mouku a promícháme s práškem a solí, přidáme scezený protlak bez vody a vejce rozkvedlané vidličkou v mléce. Těsto nalijeme na plech, uhladíme a dáme péct na 8-10 minut.
Upečený plát sundáme a necháme zcela vychladnout.Zatím z uvedených surovin ušleháme náplň. Plát potřeme náplní, rozkrojíme na 4 pruhy, spojíme náplní na sebe a necháme v chladu ztuhnout. Nakrájíme na kostky a různě ozdobíme okurkou, ředkvičkou, paprikou, plátkem salámu apod.
Kuchařka: Marie Svarcova
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Špenátové kostky
děkuji za komentář, také dělám roládu (nejraději s uzeným lososem) ale tentokrát jsem chtěla trochu změnu jako pohoštění pro přátele 
Přeji krásný den
