Suroviny
Porce: 4-6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 588 kJ / 1 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,30 g |
| Tuky | 114,58 g |
| Vláknina | 14,84 g |
| Cholesterol | 401 mg |
| Sodík | 1,88 g |
| Sůl | 4,61 g |
| Sacharidy | 47,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: V kastrole na sádle osmažíme cibule na měsíčky do sklovita, k ní přidáme nakrájenou slaninu. Kotlety si naklepeme, kraje nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme je a dáme k cibuli restovat z obou stran.
Krok 2: Orestované vyndáme, do výpeku přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, kmín, chilli, nastrouhaný zázvor, chvilku osmažíme, zalijeme vařící vodou s masoxem, promícháme, vrátíme zpět kotlety a dusíme do měkka.
Krok 3: Tak za 15 minut dáme nastrouhané mrkve, nakrájenou lahůdkovou cibuli a nakrájený česnek na plátky. V zakysané smetaně, naředěné vodou rozšleháme mouku a omáčku zahustíme.
Krok 4: Pak dosolíme a nakonec do omáčky nastrouháme vejce, které jsme si uvařili natvrdo a už jen převaříme.
Zveřejněno 3. 1. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Moje poznámka
Červené kotletky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/N8Gv
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 17 hodinami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 19 hodinami
Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno 20. 6. 2026 07:00:01
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno 20. 6. 2026 06:01:03
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 1 hodinou
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 10 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 12 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 13 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 13 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 14 hodinami
Bábovka (hrníčková, olejová)
dejvi01 před 15 hodinami
Holandské řízky
dalinka741 před 15 hodinami
Dvojctihodné koláčky
Panova před 16 hodinami
Segedínská cizrna
cherst před 17 hodinami
Tématické fráze:
kotletky,
kotletka,
dobre kotletky,
vepřové maso recepty,
kotlety na zakysane smetaně,
červene maso,
kotletka na kmine,
kotlety na kysané smetaně,
dobrá kotletka,
kotlety na vsechny zpusoby,
přírodní kotletky,
kotlety v zakysane smetane,
kotletky recept,
recepty kotlety,
kotlety,
kotletka z daně,
recept na dobre kotlety,
co uvarit s kotletky,
kotlety na smetaně s vejci,
recept kotlety kysaná smetana vejce
Suroviny:
kotleta,
cibule,
česnek,
slanina anglická,
mrkev,
cibulka lahůdková,
zázvor,
vejce,
smetana kysaná,
protlak rajčatový,
paprika sušená sladká,
kmín mletý,
masox,
chilli,
mouka hladká,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (12)