Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kostky s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, přidáme utřený česnek, pepř, sůl, 1pl oleje, promícháme a necháme hodinu v lednici. Cibule očistíme, nakrájíme na jemno, osmahneme na 1 pl…
Mandlové rohlíčky - bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, cukru a mandlí vypracujeme hladké těsto. To necháme v chladnu alespoň hodinku odležet.Z těsta děláme válečky, které zahneme do rohlíčků a dáváme na plech…
Dort pejsek do školky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak, až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme žloutky s…
Dort Bárt krémový
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Korpus: bílky ušleháme s polovinou cukru do tuha. Ale nejprve chvíli šleháme jen bílky a pak až se udělá pěna, teprve přidáme pomalu cukr. V jiné míse šleháme…
Bylinkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek, který necháme 10-15 min stát na teplém místě.Poté ho přilijeme ke zbylé mouce a soli.Přidáme pepř, plej, 100 ml oleje, bylinky a vypracujeme hladké…
Dortová osvěžující pochoutka s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenMouky, tuk, vejce, cukry, prášek do pečiva, mandlovou tresť a rozpuštěnou Heru zamícháme. Těsto nalijeme do připravené vymazané dortové formy a pečeme asi 30-35 minut a…
Mrkvový krém se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev spolu s celerem nastrouháme najemno. Vložíme do hrnce, kde jsme rozehřáli máslo a osmahneme. (nejlépe pozvolna dokud mrkev nepustí krásně oranžovou barvu…
Losos ve špenátové peřince přelitý sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nasolíme opepříme a zprudka na pánvičce zatáhneme. Listový špenát podusíme s plátky česneku. Sýrovou omáčku uděláme klasický Bešamel: máslo zpěníme, přidáme…
Kučecí nudličky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme pórek, kuřecí kousky , osolíme, opepříme. Přidáme smetanu, dle chuti kari- asi lžičku. Chvilku povaříme do zhoustnutí, můžeme mírně zahustit moukou,…
Kváskový chléb s bramborovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké ingredience. Kvasnice nakonec do důlku v mouce tak, aby nepřišly do kontaktu se solí. Podle chuti můžeme…
Červená kyselá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme na oleji cibuli nakrájenou nadrobno. Tak 3 minuty, cibule by měla zesklovatět. Přidáme nakrájenou klobásu. Restujeme asi 3 minuty. Pak přidáme zelí. Přidáme…
Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusok som piekla včera pre brata, v sobotu oslavuje 60 tku. Ešte sú zákusky v chladničke, zajtra s nimi budem cestovať z východu na juh SK. Pripravila som najprv…
Makovo-piškotové řezy s ořechovým likérem
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusok som piekla včera pre brata, v sobotu oslavuje 60 tku. Ešte sú zákusky v chladničke, zajtra s nimi budem cestovať z východu na juh SK. Pripravila som najprv…
Petrželka na způsob kosmatice
Recept ještě nebyl hodnocenPři trhání stonky na petrželce ponechte, abyste měli za co držet. Snítky propláchněte ve studené vodě, třepáním osušte. Perlivou vodu prošlehejte se žloutky, osolte a…
Fazolové placičky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenFazole propláchneme, necháme okapat, rozmačkáme a přidáme ostatní suroviny.Promícháme a lžící klademe na pánev, trochu lžící upravíme do tvaru placek a opečeme.
Majolkové rohlíky s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdříve mokré, pak suché a nahoru kvasnice. Zapneme program těsto. Těsto dáme na vál, rozdělíme na 8-10ks. Uzavřeme do bochánků, necháme chvilku…
Gulášová polévka z líček
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně krájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, zasypeme mletou paprikou a ještě krátce smažíme, aby paprika pustila barvu.Zalijeme vývarem, přidáme na kostičky…
Jitrocelové nočky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajec, mléka, soli, pepře a majoránky připravíme těsto. Na lžíci másla osmažíme dorůžova strouhanku, přidáme drobně nasekaný jitrocel, promícháme a spojíme s…
Chléb s lískovými oříšky a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve nalijeme do pečící misky tekuté suroviny, potom suroviny sypké. Nakonec kvasnice. Dbáme na to, aby kvasnice nebyly nasypány přímo na sůl. Pak přidáme : 50-100 g…
Pizza s mangoldem a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozmícháme ve vodě, přidáme zbytek surovin a vymísíme příjemně měkké těsto, které necháme asi 45 minut odpočinout. Mangold nakrájíme na pásky, řapíky na užší…
Čokoládové koláčky s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme do pěny s cukrem, žloutky, strouhanou čokoládou, přidáme citrónovou kůru a mouku. Z těsta tvarujeme malé kuličky. Každou kuličku prstem vytvarujeme do…
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí i ráno před obědem. Oloupané cibule nakrájíme na tenké půlměsíčky a dáme na 2minuty do hrnce s vařící vodou. Poté…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
