Kynuté řezy s ovocem

suslajda Kuchařka: suslajda

Doba přípravy: asi 70 min. bez kynutí a pečení Moučníky , Kynuté 0 názorů

Suroviny

300 g hladké mouky
25 g droždí
60 g krupicového cukru
150 ml mléka
sůl
vejce
80 g másla
Náplň:
400 ml zakysané smetany
100 g moučkového cukru
1 sáček vanilkového cukru
1 KL nastrouhané citronové kůry
2 Pl lžíce Solamylu
3 vejce
Ovocná náplň:
700 g rebarbory
120 g krupicového cukru
1/2 KL lžičky mletého zázvoru
3 KL lžičky Solamylu
Dala jsem i drobenku:
120 g krupicového cukru
1 KL mleté skořice
1/2 KL mletého zázvoru
250 g hladké mouky
130 g másla
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažného mléka, lžičky cukru a droždí si uděláme kvásek, rozpustíme si máslo, do mísy si dáme mouku, cukr, sůl, promícháme, přidáme vejce, vlahé máslo a kvásek, vypracujeme vláčné těsto, necháme vykynout.

  2. Zakysanou smetanu smícháme s moučkovým i vanilkovým cukrem, citronovou kůrou, solamylem a žloutky.

  3. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

  4. Do mísy si dáme cukr, mletou skořici, mletý zázvor, mouku, máslo nakrájené na kousky, promneme.

  5. Plech vyložíme pečícím papírem, vykynuté těsto rozválíme na plát a přeneseme na plech.

  6. Na těsto rozetřeme náplň, pak dáme ovocnou náplň, nakonec dáme drobenku.

  7. Pečeme asi 40 minut na 180°C.

Poznámka

Můžeme dávat jakékoliv ovoce, drobenka se nemusí dávat. Fotky přidám později.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté řezy s ovocem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: řezy na plech nejnovější recepty kynute ovocné řezy řezy z kynutého těsta ovocne rezy kremove kynuté buchty kynuta buchta s kandovaným ovocem kynute ovocne rezy na plech kynuté ovocné řezi kynute merunkove rezy kynutý řez doba pečení kynutého koláče s ovocem řezy na plech top recepty řezy rezy s ovocem kynuté ovocné krémové sk řezy na plech nejnovější recepty nejlepší recept kynuté těsto na řezy kynuté těsto řezy jak dlouho se pece kynuta buchta s ovocem a drobenkou ovocné řezy z kynutého těsta