Rybí filé v kefíru
Suroviny
- 1/2 kg rybího filé,nejlépe pangase
- 250 ml kefíru
- sůl
- olej
- Těstíčko:
- 250 ml kefíru
- 3 vajíčka
- 4 lžíce hladké mouky
- 1 lžíce bílého vína
- 3 lžíce mandlových lupínků
Postup přípravy receptu
Rybu zalijeme kefírem a necháme 2 hodiny odležet. Z druhé části kefíru uděláme těstíčko tak, že do něj dáme vejce, bílé víno, mouku a část lupínků.
Odleželou rybu obalíme v těstíčku a zprudka opečeme z obou stran na oleji. Na vrch ještě nasypeme zbytek mandlí. Podáváme s vařenými bramborami.
Kuchařka: Jaruna18
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rybí filé v kefíru
