Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Na sádle v tlakovém hrnci orestujeme pokrájenou cibuli, vložíme restovat i pokrájenou slaninu, zamícháme, přidáme kousky…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Srdce omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Na sádle v tlakovém hrnci orestujeme pokrájenou cibuli, vložíme restovat i pokrájenou slaninu, zamícháme, přidáme kousky…
Program těsto, vyndat, znovu propracovat a dát na 2hodiny do ledničky do mísy, přikrýt. Rozválet na 1cm hrubý plát a vykrajovat kolečka asi 6cm v průměru. Potřít máslem…
Vypracujeme těsto, tence vyválíme a vykrajujeme tvary. Potřeme vejcem, posypeme a upečeme.
Z vajec, krystalu, mouky a jemných ingrediencí si upečeme piškot. Po upečení plát srulujeme, necháme vychladit. Připravímne si čokoládovou polevu. Vychladlou roládu…
Bílky vyšleháme, uděláme tuhý snih. Zvlášť vyšleháme žloutky s citronovou kůrou, šťávou a cukrem a mouku. Poté vmícháme do sněhu (opatrně!). Dáme péct do formy s…
Kuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření (podle chuti) a naložíme na pár hodin do mléka. Zavařené ovoce rozmixujeme a přecedíme nebo…
Vše smícháme, aby vzniklo takové těsto z kterého děláme kuličky a dáváme do probublávájící polévky. Dobrou chuť
Opraný a rozebraný květák na růžičky dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem (ten zamezí typickému zápachu při vaření květáku). Poté připravíme jíšku z másla a…
Hovězí maso si nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a hned si jí dáme na rozpálený olej restovat, přidáme maso a přikryté dusíme nějakou dobu ve vlastní šťávě, až se…
Bílky vyšleháme do tuha a všleháme cukr. Šleháme, dokud netvoří sníh pevné špičky. Poté zašleháme žloutky a olej, ručně vmícháme kakao, mouku a PDP. Pečeme ve formě …
Vlažné mléko smícháme s droždím a cukrem a necháme vyběhnout kvásek. Mezitím připravíme těsto z mouky, soli, oleje a přidáme vyběhnutý kvásek. Zpracujeme těsto, které se…
Do vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme do mísy mouku,sůl, olej,vejce a přidáme zmlazené droždí a vlažnou…
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Můžeme i dle chuti opepřit. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Připravené plátky masa opečeme na rozehřátém oleji z…
Listové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a z něj vykrájíme kolečka, která pak přeneseme na plech, vyložený papírem na pečení.Potřeme je rozšlehaným vejcem…
Ušleháme tuhý sníh z bílků a postupně přidáme cukr. Nakonec vařečkou lehce vmísíme mouku promíchanou s kokosem. Máme-li formičky, tak je vymastíme, vysypeme kokosem a…
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme kousky z krůtího masa, rychle opečeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Zamícháme a zprudka a za…
Z mléka, vajec, mouky, kakaa, soli a cukru umícháme těsto a na oleji usmažíme palačinky. Necháme chvíli vychladnout, zarolujeme a nakrájíme na 1,5 - 2cm kousky, ty pak…
Z vajec, cukru, mouky a oleje uděláme piškotové těsto, které nalijeme do formy. Do předehřáté trouby dáme formu. Po upečení necháme vychladnout a vyjmeme z formy.Tvaroh…
Korpus: Vyšleháme bílky se špetkou soli, postupně přidáme cukr a šleháme do ztuhnutí - tvoří se pevné špičky. Přidáme olej, žloutek po žloutku a nakonec zamícháme mouku.…
Kaktus - pečeme na pečícím papíře roládu, kterou po vychladnutí naplníme krémem. (odkrojíme si 15 cm )pak stočíme. Odkrojek namotáme na prostředek rolády. Dáme vychladit…
Kaktus - pečeme na pečícím papíře roládu, kterou po vychladnutí naplníme krémem. (odkrojíme si 15 cm )pak stočíme. Odkrojek namotáme na prostředek rolády. Dáme vychladit…
Vepřová srdička odblaníme, omyjeme a vložíme s uvedeným kořením a mrkví do vody a necháme vařit v tlakovém hrnci cca 30- 35 minut. Po této době vyjmeme srdce, bobkový…
Tvarůžky,cibuli, zakysanou smetanu a mouku dáme do mixéru a rozmixujeme na hustou kaši. Podle vlastní chuti ji dosolíme. V této kaši obalujeme naporcovanou tresku a poté…