Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí ragů v pivní šťávě

Name: Krůtí ragů v pivní šťávě
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 kg krůtích prsíček nebo vykostěného stehna; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 1 lžíce kečupu; 10 dkg anglické slaniny; 1 lžíce zakysané smetany; sůl; pepř; hladká mouka; 3 dcl piva (12°)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Kroupovka

9 názorů

Doba přípravy 40 min

40 min (40 min příprava)

11. 6. 2010 10:55

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	6 440 kJ / 1 539 kcal
Bílkoviny	124,70 g
Tuky	92,19 g
Vláknina	10,46 g
Cholesterol	329 mg
Sodík	2,05 g
Sůl	5,08 g
Sacharidy	34,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme kousky z krůtího masa, rychle opečeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Zamícháme a zprudka a za stálého míchání restujeme ještě asi 2 minuty.
Pak přilijeme 3 dl piva a 3 dl vody nebo vývaru, přidáme kečup, utřený česnek a necháme chvíli povařit.
Nakonec vmícháme lžíci smetany a necháme ještě přejít varem. Osolíme, opepříme a máme hotovo. Podáváme s těstovinami, nejlépe s makarony a na talíři horké posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (40x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Drůbeží maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí špalíčky v ragú z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

medanek

Krůtí na přepuštěném másle a pomerančové šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 150 min

Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou Videorecept

Voňavé krůtí plátky s přírodní šťávou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza 40 min

Načíst další

Přečtěte si

10 faktů o meruňkách, které jste možná nevěděli: Tohle dietní ovoce podle Konfucia rozvíjí vědomosti. Jak je skladovat?

Kaviár pro chudé: Slavná texaská specialita voní koriandrem a kaviár jen připomíná. Jak ji připravit?

Ledové pochoutky: V čem se od sebe odlišují zmrzlina, gelato, sorbet, šerbet a granita?

Komentáře

bohynovka

5. 9. 2019 17:14

Paradni jidlo, pivo jsem pouzila cerne (Regent). Moc jsme si pochutnali.

Rozmaryna

12. 2. 2011 21:28

Je to chutné jídlo, ale toho kečupu a zakysané smetany jsem musela dát více než je uvedeno v receptu, aby to získalo chuť. Zkusila jsem to s makaróny i s opékanými brambory. S opékanými bramborami je to super.

Simona Skolakova

18. 8. 2010 14:00

pěkný recept na těstoviny a hlavně s krůtím masem.+1

Eliza

13. 6. 2010 22:07

Vyzkouším, recept se mi moc líbí. Ď.
Teda jsem tu chvilku a už dostávám hlad...

misza

11. 6. 2010 21:24

petrzelka

11. 6. 2010 19:28

Letím si pro vidličku

Suvicka

11. 6. 2010 18:11

Bibinka

11. 6. 2010 15:29

Kroupovko, to musí být fakt dobrý, dělám podobně, ale bez piva, tak to vyzkoušímMáš 5.boda

Ivana79

11. 6. 2010 12:32

Tak to by som si hneď dala povedaťK tomu tie makaróny a syr...mňam,určite vyskúšamKveti,pozerala som si všetky tvoje recepty a fotky,no nádhera,hneď som zostala hladná