Krůtí ragů v pivní šťávě

Kroupovka Kuchařka: Kroupovka

Doba přípravy: 40 minut 4 porce Drůbeží maso 9 názorů

Suroviny

1/2 kg krůtích prsíček nebo vykostěného stehna
2 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce kečupu
10 dkg anglické slaniny
1 lžíce zakysané smetany
sůl
pepř
hladká mouka
3 dcl piva (12°)
Recept si zatím oblíbilo 17 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme kousky z krůtího masa, rychle opečeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Zamícháme a zprudka a za stálého míchání restujeme ještě asi 2 minuty.

  2. Pak přilijeme 3 dl piva a 3 dl vody nebo vývaru, přidáme kečup, utřený česnek a necháme chvíli povařit.

  3. Nakonec vmícháme lžíci smetany a necháme ještě přejít varem. Osolíme, opepříme a máme hotovo. Podáváme s těstovinami, nejlépe s makarony a na talíři horké posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí ragů v pivní šťávě

  • bohynovka bohynovka

    Paradni jidlo, pivo jsem pouzila cerne (Regent). Moc jsme si pochutnali.

    Odpovědět

  • Rozmaryna Rozmaryna

    Je to chutné jídlo, ale toho kečupu a zakysané smetany jsem musela dát více než je uvedeno v receptu, aby to získalo chuť. Zkusila jsem to s makaróny i s opékanými brambory. S opékanými bramborami je to super.:yes:

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    pěkný recept na těstoviny a hlavně s krůtím masem.;-):-K+1:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Vyzkouším, recept se mi moc líbí. Ď.:-)
    Teda jsem tu chvilku a už dostávám hlad...;-):-8

    Odpovědět

  • misza misza

  • petrzelka petrzelka

    Letím si pro vidličku:-D:yes:

    Odpovědět

  • Suvicka Suvicka

  • Bibinka Bibinka

    Kroupovko, to musí být fakt dobrý, dělám podobně, ale bez piva, tak to vyzkouším;-)Máš 5.boda:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Tak to by som si hneď dala povedať:-p:yes:K tomu tie makaróny a syr...mňam,určite vyskúšam;-)Kveti,pozerala som si všetky tvoje recepty a fotky,no nádhera,hneď som zostala hladná;-):-)

    Odpovědět

Tématické fráze: krůtí ragú krůtí ragú recept ragu z krutiho masa krůtí ragú recepty maso na šťávě s těstovinami recept na krůtí ragu ragů s těstovinami krůtí ragů na smetaně burgundske ragu krutí ragu s těstovinami krůtí ragů s těstovinou ragů vepřové ragů se zakysanou smetanou krůtí ragů s těstovinamiv ragů z krůty krůtí prsíčka ve vlastní šťávě recept na krůtí maso na šťávě ragu kruti krůtí ragů se smetanou recept krůtí ragů