Brynzové bagety s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek dobře umícháme a přikryté necháme 35-45 min kynout.Přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto. V míse, přikryté utěrkou necháme dobře vykynout (asi 1…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rotweinkuchen-Koláč s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme a necháme vychladnout. Všechny suroviny smícháme dohromady, červené víno až naposledy. Nalijeme do formy vysypané hrubou moukou a dáme péct na 180°C…
Smetanové kytičky bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchala jsem si prosátou mouku s cukrem a nalila nenašlehanou smetanu do důlku, zpracovala těsto - pozor, dost to lepí, je lepší do dělat v míse a zpočátku míchat…
Jablkovo-mrkvové těstíčko-na starší rohlíky nebo veku
Recept ještě nebyl hodnocenJablko zbavíme jádřinců a společně s očištěnou mrkví nastrouháme na jemno. Přimícháme všechny zbývající suroviny a umícháme polotuhé těstíčko.Rohlíky nakrájíme na…
Měsíčky se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku. Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku…
Vepřové srdce na smetaně a hořčici s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce omyjeme, osušíme a pokrájíme na kousky. Na sádle v tlakovém hrnci orestujeme pokrájenou cibuli, vložíme restovat i pokrájenou slaninu, zamícháme, přidáme kousky…
Péřové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenProgram těsto, vyndat, znovu propracovat a dát na 2hodiny do ledničky do mísy, přikrýt. Rozválet na 1cm hrubý plát a vykrajovat kolečka asi 6cm v průměru. Potřít máslem…
Brynzovníky
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme těsto, tence vyválíme a vykrajujeme tvary. Potřeme vejcem, posypeme a upečeme.
Piškotové jahodové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, krystalu, mouky a jemných ingrediencí si upečeme piškot. Po upečení plát srulujeme, necháme vychladit. Připravímne si čokoládovou polevu. Vychladlou roládu…
Dinosaurus
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme, uděláme tuhý snih. Zvlášť vyšleháme žloutky s citronovou kůrou, šťávou a cukrem a mouku. Poté vmícháme do sněhu (opatrně!). Dáme péct do formy s…
Kuřecí steak s hermelínem na brusinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme, opepříme, přidáme trochu grilovacího koření (podle chuti) a naložíme na pár hodin do mléka. Zavařené ovoce rozmixujeme a přecedíme nebo…
Čoko-koko řezy od Vlasty
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 170 °C . Ve větší míse dobře promícháme mouku, kakao, kypřící prášek a cukr. Přilijeme polovinu mléka, ve druhé rozkvedláme vidličkou vejce a vlijeme…
Masové knedlíčky od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme, aby vzniklo takové těsto z kterého děláme kuličky a dáváme do probublávájící polévky. Dobrou chuť
Červená květáková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný a rozebraný květák na růžičky dáme vařit do osolené vody s bobkovým listem (ten zamezí typickému zápachu při vaření květáku). Poté připravíme jíšku z másla a…
Hovězí na hradišťance a kapii
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a hned si jí dáme na rozpálený olej restovat, přidáme maso a přikryté dusíme nějakou dobu ve vlastní šťávě, až se…
Dort klaviatura, hoboj a fialky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme do tuha a všleháme cukr. Šleháme, dokud netvoří sníh pevné špičky. Poté zašleháme žloutky a olej, ručně vmícháme kakao, mouku a PDP. Pečeme ve formě …
Pizza se sýrovými okraji
Recept ještě nebyl hodnocenVlažné mléko smícháme s droždím a cukrem a necháme vyběhnout kvásek. Mezitím připravíme těsto z mouky, soli, oleje a přidáme vyběhnutý kvásek. Zpracujeme těsto, které se…
Pizzy dle nálady
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlažného mléka rozdrobíme droždí a zasypeme cukrem, necháme vzejít kvásek. Mezitím si připravíme do mísy mouku,sůl, olej,vejce a přidáme zmlazené droždí a vlažnou…
Krůtí plátky s kari a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme a osolíme. Můžeme i dle chuti opepřit. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Připravené plátky masa opečeme na rozehřátém oleji z…
Koláčky z listového těsta s brynzou a ovocem (zeleninou)
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát a z něj vykrájíme kolečka, která pak přeneseme na plech, vyložený papírem na pečení.Potřeme je rozšlehaným vejcem…
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme tuhý sníh z bílků a postupně přidáme cukr. Nakonec vařečkou lehce vmísíme mouku promíchanou s kokosem. Máme-li formičky, tak je vymastíme, vysypeme kokosem a…
Krůtí ragů v pivní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Přidáme kousky z krůtího masa, rychle opečeme, osolíme, opepříme a poprášíme moukou. Zamícháme a zprudka a za…
Zapečené palačinkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vajec, mouky, kakaa, soli a cukru umícháme těsto a na oleji usmažíme palačinky. Necháme chvíli vychladnout, zarolujeme a nakrájíme na 1,5 - 2cm kousky, ty pak…
Dort z věcí, které najdete doma
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, cukru, mouky a oleje uděláme piškotové těsto, které nalijeme do formy. Do předehřáté trouby dáme formu. Po upečení necháme vychladnout a vyjmeme z formy.Tvaroh…
