Dinosaurus
Suroviny
- Těsto:
- 10 vajec
- 2 citrony
- hladká mouka
- 1 hrnek cukru
- Krém:
- 1 litr vanilkový pudink
- 2 celá másla
- 50 ml rozpuštěné kávy
- Zdobení:
- marcipán
- potravinářské barvivo
Postup přípravy receptu
Bílky vyšleháme, uděláme tuhý sníh. Zvlášť vyšleháme žloutky s citronovou kůrou, šťávou a cukrem a mouku. Poté vmícháme do sněhu (opatrně). Dáme péct do formy s pečícím papírem na 180°C asi 40 minut.
Mezitím uvaříme pudink a necháme vychladit úplně do studena. Másla vyšleháme s cukrem dle chuti, poté přidáváme pudink. Osladíme podle chuti.
Krém rozdělíme na dvě části, do jedné části krému zašleháme rozpustnou kávu (50 ml). Vychladlé těsto rozřežeme na části tvaru dinosaura, potřeme krémem a spojíme do tvaru. Dáme vychladit do lednice na 45 minut.
Pak rozválíme marcipán, opatrně ho naneseme na dort (tloušťka 5 mm). Hezky si s tím pohrajeme, vyhladíme a dotvarujeme dinosaura.
Ze zbytku marcipánu vytvarujeme ostny a pokud nemáme stříkací pistol (jako já), namalujeme odstíny štětcem. Necháme vychladnout. Pak vpichujeme ostny.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dinosaurus
-
omlouvam se, psala jsem to vcera na mobilu a vymazali se mi pismenka. tak jsem to opravila.
-
cathleen: já těžko,já na pečení dortů nejsem,proto se ničemu kolem dortů nedivím
-
jarda Kadic: Jardo, nepřehlédla jsem - i tak by cukr měl být napsan u Surovin.
A přečti si první 3-4 věty v postupu. Udělal bys podle toho korpus dortu? Nesladký a bez mouky? Myslela jsem, že jde o piskotový korpus, kde se šlehají žloutky s cukrem...ráda se nechám poučit o (pro mě) novém těstě bez cukru. -
cathleen: je tam.napsáno: osladit podle chuti,tedy u krému, taky jsem to napoprvé přehlédl
-
Žloutky se šlehají jen s citronovou šťávou? V celém dortu není cukr?
(aktivace bez kontroly) -
Nádherný stegosaurus. 
