Lilkové lasagne s pórkovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenNeloupané lilky nakrájíme na podélné plátky, silné asi 3 mm a na suché pánvi je rychle ogrilujeme z obou stran. Nakrájený pórek osmahneme na oleji, pak podlijeme asi…
Mouka hladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Brynzové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenBryndzu necháme pri izbovej teplote zmäknúť, aby bola vláčna a dobre sa s ňou pracovalo.Prísady na cesto vymiesime a cesto necháme vykysnúť.Vykysnuté cesto vyvaľkáme na…
Uzené palačinky /celestýnské nudle
Recept ještě nebyl hodnocenMléko prošleháme s vejcem, kořením, masem a nakonec vmícháme postupně mouku. Těsto by mělo být řidší. Necháme 15-20 minut odpočinout.Pánev vytřeme olejem a rozehřejeme.…
Třešňové řezy Rumunské
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo šleháme s cukrem, solí, přidáváme vejce jedno po druhém, pomalu přisypáváme mouku smíchanou s práškem a mléko střídavě. Tři čtvrtě těsta necháme světlé a rozetřeme…
Jogurtový kváskový chléb se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Po signálu přidáme…
Ovocno-šlehačkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce si oddělíme a z bílků vyšleháme tuhý sníh.žloutky utřeme s cukrem do pěny,přidáme olej,vodu.Mouku smícháme v misce s práškem do pečiva a přesyjeme do žloutků…
Zapečené čokoládové palačinky s jemnou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kakaem a cukrem. Přidáme vejce, mléko, rum a rozmícháme v hladké těsto. Přidáme máslo, promícháme, přikryjeme fólií a necháme 30 minut odpočinout. …
Tvarohový pletenec se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenLibový bůček nebo anglickou pokrájíme na kostičky a rozpustíme je na pánvi. Kromě "škvarečků" bude na pánvi necelá lžíce tuku - všechno to stěrkou dobře vyškrábneme do…
Bramborak ala Hatori
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme, omyjeme brambory. Nastrouhame do misky jednu na jemno, druhou na hrubo, pripravime si oloupany cesnek. Prolisujeme do nastrouhanych brambor. Rozbijeme do toho…
Orange chicken neboli pomerančové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa si nakrájíme na větší kousky velikosti jednoho sousta. V misce smícháme suroviny na sos a dobře prošleháme. Do další misky si nasypeme hladkou mouku. Na pánvi…
Dobroty paní domácí
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a pěkně vymícháme. Majitelé pekáren mají ušetřený…
Ananas smažený v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPivo vyšleháme s vejci moukou a solí do hladkého těstíčka a necháme 20min. odstát.Zakysanou smetanu smícháme se sekanou mátou.Ananas nakrájíme a obalujeme v těstíčku…
Palačinkový komínek s jogurtem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, vajec, špetky soli, mouky a kokosu si uděláme hladké lité těstíčko, spíše řidší. Kokos můžeme vynechat. Necháme chvíli odležet a na větší teflonové pánvičce…
Šlehačkové minibábovičky s překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Postupně přidáváme šlehačku, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mletou kurkumou, a nakonec mleté ořechy. Do silikonových…
Pórková polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme bujon, okořeníme a povaříme. Přidáme sýr a necháme při mírném varu rozpustit.…
Fatajer - satecky plnene cerstvym mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenVe 130 ml vlazne vody rozmichame drozdi, pridame spetku cukru a nechame vzejit kvasek. Mouku presijeme, pridame sul, olivovy olej, pripraveny kvasek a vypracujeme hladke…
Pikantní krůtí kousky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek oloupeme a nastrouháme na jemno. Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme maso, osolíme, opepříme a na mírném plameni maso…
Popelník s kostlivcem - ten jsem dělala pro brášku
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Ušleháme bílky s polovinou cukru (s 120 g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Postupně přiléváme olej, mouku…
Brynzové bagety s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek dobře umícháme a přikryté necháme 35-45 min kynout.Přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto. V míse, přikryté utěrkou necháme dobře vykynout (asi 1…
Brynzové bagety s omládkem
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek dobře umícháme a přikryté necháme 35-45 min kynout.Přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto. V míse, přikryté utěrkou necháme dobře vykynout (asi 1…
Rotweinkuchen-Koláč s červeným vínem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo rozehřejeme a necháme vychladnout. Všechny suroviny smícháme dohromady, červené víno až naposledy. Nalijeme do formy vysypané hrubou moukou a dáme péct na 180°C…
Smetanové kytičky bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchala jsem si prosátou mouku s cukrem a nalila nenašlehanou smetanu do důlku, zpracovala těsto - pozor, dost to lepí, je lepší do dělat v míse a zpočátku míchat…
Jablkovo-mrkvové těstíčko-na starší rohlíky nebo veku
Recept ještě nebyl hodnocenJablko zbavíme jádřinců a společně s očištěnou mrkví nastrouháme na jemno. Přimícháme všechny zbývající suroviny a umícháme polotuhé těstíčko.Rohlíky nakrájíme na…
Měsíčky se sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenZpracujeme mouku, tuk, žloutky a citronovou štávu v hladké těsto a vyválíme placku. Ze dvou bílků vyšleháme tuhý sníh a zamícháme 200g cukru. Sníh rozetřeme na placku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
