Špaldové kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme nejdřív suroviny tekuté a pak obě mouky, sůl, droždí, cukr, med. Zapneme program na hnětení a kynutí (1:30 h.)Po vykynutí těsto rozdělíme na 14 bochánků,…
Mouka Špaldová hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špaldové ravioli s hráškovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozšlehaných vajec a mouky vytvořte pevné gumové těsto, které nechte půl hodinky odpočinout na lince. Množství mouky berte spíše orientačně, záleží na jejím typu i…
Domácí rohlíky se špaldovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme kvásek, promícháním 1 lžičky mouky, 3 lžic vlahého mléka a cukru, necháme vykynout. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej (může být olivový),…
Jablečný karamelový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto prohněteme rukami a vytvoříme tuhé těsto. Necháme aspoň 20 minut v chladničce odpočinout. Na pánvi necháme rozehřát cukr dokud nezačne…
Špaldový ořechový dort s mascarpone-tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepneme a oddělíme žloutky.Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zašleháváme žloutky, cukr a mouku. Nakonec přidáme ořechy, rum a vyšleháme hladké těsto…
Celozrnné dýňové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 ⁰C. Na plech narovnejte formičky na muffiny. Ovesné vločky vložte do kastrůlku, přidejte cukr a přelijte 150ml horké vody (nebo mléka).…
Moje zelné placky
Recept ještě nebyl hodnocenSlila jsem vodu ze zelí a zelí dala do mísy.Rozemlela vločky na mouku, přidala k zelí, 2 vejce, kokosový olej a koření - sůl, kmín, majoránku, sladkou papriku - vše dle…
Muffiny s vůní čokolády
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny.V jiné míse smícháme rozmačkaný banán s olejem a mlékem.Vše smícháme dohromady a přidáme čokoládu nasekanou na kousky.Těsto nalijeme do formiček…
Špaldová vánoční tvarohová štola
Recept ještě nebyl hodnocenVánoční štolu můžete upéct i z méně tradiční špaldové mouky, která chutná po oříškách. Stačí zamíchat těsto, naplnit pečící formu a upéct. Upečenou štolu bohatě…
Mrkvové bábovičky s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá a sladká mrkev skvěle chutná i v moučnících, které jsou díky ní krásně vláčné a nadýchané. Malé mrkvové bábovičky s kakaem můžete připravit při různých…
Muffiny s čokoládou (nebo čoko figurkami)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám po svátcích zbyly čokoládové figurky, můžete je využít při přípravě těchto výborných a lehkých muffinů. Čokoláda se zčásti rozehřeje, ale v muffinech zůstanou…
Parmazánové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, Parmazánu a másla, soli a drceného růžového pepře vypracujte jakoby drobenku. Ideální je na to použít mixér. Do drobenky postupně přidávejte kysanou smetanu.…
Maminčiny ořechy trochu zdravěji
Recept ještě nebyl hodnocenNameleme ořechy na jemno - opět si nemůžu vynachválit Smoothie Mixér z Lídlu, který mi takto umele ořechy během 15 vteřin. Můžeme je předem opražit na pánvi, abychom se…
Podmáslové muffiny s malinovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepněte obě vejce, přidejte cukr a vyšlehejte do pěny. Poté po částech zapracujte i podmáslí, olej, mouku a kypřící prášek. Takto připravené těsto nalijte do…
Šmakounův meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenPromícháme vlažnou vodu, cukr a droždí, necháme vzejít kvásek. Přidáme olej, mouku, rum a vypracujeme hladké vláčné těsto. Přikryjeme a necháme 1,5-2hod kynout. Krátce…
Mrkvové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme vláčné těsto, pokud je husté, přidáme kapku mléka, záleží na savosti mouky a druhu jogurtu. Těsto na podsypaném vále rozválíme asi na výšku…
Špaldové noky se zelím a "slaninou"
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smícháme s práškem do pečiva, osolíme a okořeníme, přidáme vejce a pomalu přiléváme vodu, aby vzniklo středně husté těsto. Do vroucí osolené vody postupně zaváříme…
Koláč z pohanky, ovesných vloček s tvarohem, Šmakounem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenRozmixovanou pohanku, vločky, mouku, vejce, med, sodu a kokosový olej smícháme dohromady, pokud se vám bude zdát těsto řídké, tak přidejte trochu špaldové mouky.Vše…
Podmáslový chleba celozrnný
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní program, střední pečení, malý chleba. Nejdříve tekuté suroviny a pak ostatní. Když máte namočené semínka, můžete dát rovnou, jinak po signálu.
Zdravé banánové řezy s borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 ⁰C. Plech vyložte pečícím papírem.100 g ovesných vloček zalijte 200 teplé vody a nechte chvíli nasáknout. Banány nakrájejte na menší kousky,…
Špaldové muffiny bez cukru
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience kromě čokolády smícháme a vytvoříme tak těsto. Rozinky fungují jako sladidlo, takže opravdu musíte dát dle svého uvážení, jak chcete muffiny sladké…
Zdravý tvarohový zákusek
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme, nakonec přidáme sníh z bílků. Nalijeme do kulaté koláčové formy (průměr 37 cm) a pečeme 10 minut na 180 stupňů.Vychladlé potřeme polovinou tvarohového…
Špaldové veky
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečící trouby dáme ingredience tak, jak mám napsáno. Troubu zapnout na těsto, nechat v pečce vykynout těsto, pak ho vyndat na pomoučený vál, trochu ještě zapracujeme…
Špaldové bagetky s oříškovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenKratší špaldové bagety v sobě nesou převážně špaldovou mouku a navíc je ještě část z ní celozrnná. Možná proto mají poměrně hodně tmavou střídu a příjemnou lehce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
