Dušený pórek
Recept ještě nebyl hodnocenPórek (zelenou část i kousek bílé) řádně očistíme a nakrájíme na kousky cca 1 cm. Zalijeme vodou, přidáme 1 kávovou lžičku vegety a dáme na 45 min.dusit. Po této době…
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mandlové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, sádla a poloh.mouky připravíme odpalované těsto. Do hrnce dáme vodu, špetku soli a sádlo a přivedeme za stálého míchání k varu. Až začne voda vařit, vsypeme…
"Mac and cheese" po česku
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit těstoviny (stačí 7-8 minut) a opečte maso. Uvařené těstoviny a opečené maso dejte bokem.Na oleji osmahněte lžíci mouky, následně přidejte smetanu, mléko a…
Smažené sýrové kuličky s papričkami jalapenos
Recept ještě nebyl hodnocenChuťovka na večer k televizi nebo na oslavu. Zejména milovníci pikantního by měli zbystřit. Smažené sýrové kuličky z nastrouhaného čedaru jsou dochuceny pálivou…
Rychlý bezlepkový jogurtový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenPotěšte své blízké jogurtovou buchtou, která je plná ovoce a bohatě posypaná křupavou drobenkou. Jaké ovoce zvolíte, je jen na vás, skvěle chutná s třešněmi, nebo…
Kuřecí srdíčka s kuřecími žaludky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme žaludky a srdíčka a nakrájíme je na kousky. V hrnci osmahneme nahrubo nakrájenou cibulku, pak posypeme paprikou, přihodíme vnitřnosti, chvíli jen tak podusíme,…
Bačův plněný řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Do středu dáme nakrájenou klobásu a sýr parenica (uzená nebo neuzená - jak kdo má raději). Řízek přeložíme,…
Zdravý oříškový perník
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těsto smícháme (---> kakao prosejeme do mouky, med rozpouštíme v tekutině, vejce až na konec...). Vlijeme na připravený (vytřený a vysypaný plech) a…
Řízečky v sýrovo-česnekovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa nakrájíme asi 1 cm silné plátky, naklepeme přes folii do tenka, trochu osolíme, opepříme a necháme odpočinout. V misce rozmícháme nastrouhaý sýr, vejce, přidáme…
Obalované papriky
Recept ještě nebyl hodnocenNasucho opečené a pak oloupané papriky zbavíme jádřinců (můžeme do nich vložit plátek šunky nebo dát šunku a stejně velký plátek sýra), osolíme, obalíme v mouce, a…
Sardelová omáčka podle Anuše Kejřové
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a připravíme jíšku.Zalijeme ji chladným vývarem, rozšleháme a přivedeme k varu. Vložíme cibuli a vaříme mírným varem 20 minut. …
Kynutý závin s mákem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenZávin z kynutého těsta je krásně vláčný a nadýchaný. Když ho naplníme makovou náplní, můžeme si připomenout oblíbený moučník z dob našich babiček. Skvělý je také s…
Ořechovo-jablečný dort s polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý jablečný dort s kousky ořechů je lahodně vláčný a díky bohaté čokoládové polevě získává slavnostní podobu. Spojuje v sobě jemnou ovocnou svěžest a elegantní…
Kuřecí stripsy podle Majkla
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si nakrájíme kuřecí prsa na proužky (kousky dle libosti), vložíme do misky a zalijeme vývarem (studeným) ideálně čerstvým domácím, pokud není tak nouzově z…
Uzené maso v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel je základem pro spoustu dalších omáček. S různým dochucením se lehce promění v omáčku sýrovou, bylinkovou nebo houbovou. Zde mu chuť dodává hořčice a tak se…
Bublanina s třešněmi a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenCukr krystal a žloutky utřeme, přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem, moučkový cukr, rozpuštěné máslo a vanilkový cukr. Dle potřeby přidáváme mléko.Z bílků ušleháme…
Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo masa dáme pár lžic studené vody osolíme, opepříme, přidáme veškeré koření, petrželku a cibuli nakrájené nadrobno, smetanu, promícháme a necháme chvíli odpočívat. Poté…
Rychlá a dobrá bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je oblíbený moučník, který si občas rádi dopřejeme ke snídani nebo ke kávě. S tímto receptem se vám podaří upéct nadýchanou a vláčnou bábovku, která potěší celou…
Rychlý jogurtový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý jogurtový koláč zvládnete připravit během chvilky a s minimem námahy. Stačí pár běžných surovin, jedna mísa a trouba – výsledkem je nadýchaný, vláčný…
Řezy s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si vláčné řezy s meruňkami a jemnou smetanovou vrstvou, které si získají každého milovníka ovocných moučníků. Nadýchané těsto, šťavnaté meruňky a lehký…
Dýňový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový quiche spojuje křehké těsto s jemnou náplní z dýně a cibule, které podusíme na červeném víně. Těsto krátce předpečeme, poté přidáme dýňovou náplň a povrch…
Makový šnek se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané těsto plněné voňavým mletým mákem a doplněné šťavnatými švestkami tvoří dokonalou kombinaci chutí. Tento makový šnek je skvělý k snídani, svačině i jako sladká…
Indické placky základní; 75% hydratace
Recept ještě nebyl hodnocenOdvažte si suroviny na kuchyňské váze. Smíchejtě všechny dohromady a uhněťte těsto. Rozkrájejte těsto na kousíčky, každý by měl vážit 60g až 65g. Z kousíčků udělejte…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
