Kuřecí "popcorn"
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na 1x1 cm kocky. Obalíme v zmesi - múka, paprika, cesnak, sol, korenie čierné a majorán. Vipražíme v oleji (tak ako by sme robili hranolky).
Mouka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněné závitky z kuřecích špalíků
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíky očistíme, vykostíme a osušíme papírovou utěrkou. Kosti (měla jsem 6 ks) dáme vařit na vývar k podlévání (je lepší než čistá voda). Z každého špalíku…
Jogurtová bábovka s čokoládovými rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na bábovku je mnoho a čas od času stojí za to vyzkoušet něco nového. Tato voňavá bábovka je pěkně vláčná. Dobře chutnají i rozinky v čokoládě, kterými ji…
Kynuté jahodové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivou českou klasikou jsou koláče z kynutého těsta plněné jahodami a bohatě posypané křupavou drobenkou. Jejich dokonale vyvážená chuť vám připomene letní odpoledne u…
Perníkové brownies se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies je dokonalý moučník plný čokolády. Ozvláštnit jej můžeme třeba ořechy a švestkami, jako je tomu v tomto případě. Se špetkou perníkového koření provoní nejen…
Perníkové brownies se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrownies je dokonalý moučník plný čokolády. Ozvláštnit jej můžeme třeba ořechy a švestkami, jako je tomu v tomto případě. Se špetkou perníkového koření provoní nejen…
Perník s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý, nadýchaný perník s jemným nádechem koření je ideálním moučníkem pro každou příležitost. Tradiční spojení chuti perníku s ovocem nebo marmeládou přináší…
Dort z třešňovým rozvarem s likérovým krémem (i jako zmrzlina)
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný dort tvoří piškot z mandlové mouky, nadýchaný krém ze smetany a mascarpone a rozvar z čerstvých třešní. Dort po dokončení zamrazíme a podáváme buď jako…
Koláč s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč s jablky je klasika, která nikdy nezklame. Jemné těsto, voňavá jablečná náplň s špetka skořice tvoří dokonalou kombinaci pro každou příležitost. Od nedělného oběda…
Máslová polévka s houbami a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenHoubová polévka přinese do vaší kuchyně vůni lesa a připomene léto nebo prosluněný podzim. Tuto polévku zvládne i začátečník, jen mít ty správné suroviny! Stačí si je…
Candát se zeleninou na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravenou zeleninu (můžeme použít i mraženou směs) povaříme chvilku na páře, zchladíme, necháme na sítku oschnout a dáme do hlubší pánve na rozehřátou polovinu másla.…
Ovocný táč
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční koláč se vyznačuje nadýchaným kynutým těstem, které je pokryto šťavnatými plody rybízu a angreštu a navíc zasypáno sladkou drobenkou. Kyselost rybízu a…
Rychlá jogurtová buchta s jahodami a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNení nic rychlejšího, než upéct tento moučník. K odměření surovin nám v tomto případě poslouží kelímek od jogurtu, jelikož jogurt přijde do těst a dokonale jej zvláční.…
Uzené maso v hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBešamel je základem pro spoustu dalších omáček. S různým dochucením se lehce promění v omáčku sýrovou, bylinkovou nebo houbovou. Zde mu chuť dodává hořčice a tak se…
Ukrajinské bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické smažené bramboráky zná každý, ale co takové ukrajinské bramboráky? Hlavní rozdíl je v tom, že uvnitř najdete náplň z mletého masa, která z nich dělá sytou…
Meruňkový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMeruňkový koláč s drobenkou je letní klasika, která voní po dětství a slunečných dnech. Nadýchané těsto, šťavnaté meruňky a sladká máslová drobenka vytvářejí dokonalou…
Kuřecí "čína"
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý recept využijete pokaždé, když dostanete chuť na rychlou rýži s omáčkou. Kuřecí nudličky se šunkovým salámem stačí krátce orestovat a z výpeku pomocí…
Seitan à la kuřecí (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady kromě seitanové mouky rozmixujeme v 500 ml vody.K tekuté směsi přidáme seitanovou mouku, dobře promícháme a min. 10 minut hněteme. Poté necháme 10-30…
Dušené kuřecí stehenní maso s rychlou přípravou
Recept ještě nebyl hodnocenStehenní maso osolíme a okořeníme dle svých zvyklostí. Buď použijeme nějaké oblíbené koření, nebo maso potřeme prolisovaným česnekem, případně zvolíme nějaké bylinky.Na…
Žampiony plněné kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony oloupeme, vydlabeme středy, které můžeme použit do jater. Rozpustíme špek, přidáme cibulí, pak nastrouhanou na jemno mrkev a celer, chvíli orestujeme a přidáme…
Kapr na másle se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocen°°Kapří filety pokapeme citrónovou šťávou, osolíme, opepříme a zvolna z obou stran opečeme na rozpuštěném másle. Vyjmeme je a uchováme v teple. °°Výpek zalijeme…
Selská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, vložíme očištěné a pokrájené houby, mírně osolíme, posypeme kmínem a krátce podusíme. Přidáme mouku, osmahneme, přisypeme obě papriky,…
Bramborák s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové i vařené brambory nastrouháme na malém slzičkovém struhadle. Jablka nakrájíme na kostičky. Smícháme, přidáme vajíčko, sůl, cukr, mouku s práškem do pečiva a …
Maďarská zelňačka podle Achille Gregora
Recept ještě nebyl hodnocenV papiňáku uvařím uzené kolínko. Vyndám ho na talíř a nechám trochu zchladit, pak z něj oberu všechno maso i s kůží a nakrájím na kostičky - sousta.Mezitím ve vývaru…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
