Kokosová rýže Nasi Lemak
Recept ještě nebyl hodnocen1.Presne ako keby ste isli robit tradicnu ryzu pridajte kokosove mlieko pandanovy list a vodu a trosku soli. 2. Susene ancovicky oplachnite pod vodou osuste a…
Okurka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vlašský salát z Osíka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a mouky uvaříme za stálého míchání kaši, kterou necháme dobře vychladnout.Všechny suroviny nakrájíme na malé kostky, vmícháme kaši, majolku, dochutíme hořčicí,…
Curd rice (indická jogurtová rýže s okurkou)
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a v 1.5 násobku vody uvaříme doměkka. Uvařenou ji necháme mírně vychladnout, promícháme s jogurtem a necháme 10 minut odstát. Mezitím rozehřejeme olej…
Košíčky s náplní s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme na tenko, narežeme na štvorce a vtlačíme ich do plechových košíčkov s priemerom asi 3 cm. V horúcej rúre upečieme. Ešte teplé vyklopíme a…
Salát ze špekáčků
Recept ještě nebyl hodnocenOlúpané špekáčiky a uhorku narežeme na plátky, paradajku na kocky, papriku na pásiky. Premiešame so zálievkou, ktorú vymiešame z ingrediencií. Posypeme narezanou…
Pohankové tofu karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku uvařte v dostatečném množství vody doměkka. Pokud vám v hrnci zbyla nějaká tekutina, sceďte ji. Když pohanka trochu zchladne, vložte do nožového mixéru spolu s…
Okurkové řezy s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenUhorky a papriku narežeme na pozdĺžne rezy a rozdelíme do fliaš ( vyjde to asi do 4 fliaš ). Do každej fľaše dáme vetvičku kôpru, niekoľko koliesok cibule, rozdelíme…
Třikrát zavařování hub
Recept ještě nebyl hodnocenDUŠENÉ HOUBY: Zdravé očištěné houby nakrájíme na malé kousky, mírně je osolíme a dusíme, až se odpaří skoro všechna voda. Ještě horké plníme do zavařovacích sklenic a…
Nevšední melounový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlanou cibuli promícháme s portským vínem. Plátky okurek a melounu promícháme, přidáme cibuli v portském a 3 lžičky olivového oleje. Dále přidáme estragon, nakrájený na…
Osvěžující okurkové smoothie s kokosovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenKokosovou mouku namočíme na několik minut do 1/2 hrnku vody. Okurku omyjeme a nakrájíme na kostky, pomeranč oloupeme a také nakrájíme, z avokáda vydlabeme dužninu.…
Salát ze sýru Niva
Recept ještě nebyl hodnocenNivu a vajíčka nastrouháme na nudličky, přidáme drobně pokrájená ořechová jádra, nadrobno pokrájenou okurku, pokrájenou, spařenou a okapanou cibuli, olej a ostatní…
Majonézový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvarené v šupe ošúpeme a nakrájame na kolečku na to určenému. Koreňovú zeleninu, uhorky, vajcia nakrájame na drobné kocky.Pridáme hrášok a zalejeme nálevom,…
Těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme na skus lepší druh těstovin (já používám panzani). Používám i bezvaječné a po uvaření zakápnu olivovým olejem, aby se neslepily. Vrtulky, mašličky, trubičky.…
Moje bramboráky
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Z nastrouhaných brambor vymačkáme vodu a slijeme ji. Do mísy k bramborám přidáme vejce, trochu soli a…
Krhanické křupky "Chlapáci"
Recept ještě nebyl hodnocenNálev zahřejeme k varu a necháme hodinu louhovat… Do sklenic si zatím k okurkám přidáme (buď na dno, nebo průběžně do sklenice): 1 vinný list, kopr, 3-5 koleček mrkve,…
Vajíčková pomazánka s bramborem a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, brambory a okurky nastrouháme nahrubo, cibuli drobně pokrájíme.Vše dáme do misky, přidáme krenex, pepř, sůl a tatarku, dobře promícháme a dáme vychladit do…
Pomazánka Flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenVše drobně nakrájíme, brambor nastrouháme a smícháme s máslem, utřeným s hořčicí. Mažeme na bílé pečivo.
Těstovinový salát (rychlovka)
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme těstoviny.Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji v hlubší pánvi, osolíme, opepříme a přidáme koření dle chuti.Do velké mísy nakrájíme…
Sushi naopak Uramaki
Recept ještě nebyl hodnocenNa Topkach je uz vela velmi dobrych postupov ako si uvarit kratku sushi ryzu a plus ako ju ochladit a ochutit a cely postup pripravy rolovania bambusovej podlozky. Moj…
Okurkový salát s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupeme na zebru a nakrájíme na plátky. Nakrájenou okurku posypeme solí, promícháme a necháme 30 minut stát. Pak okurky mírným tlakem zbavíme tekutiny a tu…
Bulharský salát
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky narežeme na mesiačiky, uhorky a cibuľu nastrúhame na tenké kolieska, papriky na rezančeky a všetko zmiešame s ostatnými prísadami.Varíme na slabom plameni 8…
Bábovka z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme s cibulí a česnekem, přidáme rohlíky, které jsme nakrájeli na kostičky a namočili do mléka, vejce, sůl, pepř, hořčici a pořádně propracujeme, přidáme trochu…
Domácí vlašáček
Recept ještě nebyl hodnocenUvaří se kaše a nechá se vychladnout. Do vychladlé kaše zašlehat majolku, přidat hořčici, pepř a sůl. Promíchat a nechat uležet do druhého dne v chladu.
Letní večeře
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na měsíčky, okurky nastrouháme na kolečka, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, trochu osolíme, opepříme promícháme s tatarkou nebo kdo co má rád a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
