Krémová polévka z brambor, cukety a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenTato lahodná polévka je bohatá na vitamíny, zahřeje a zasytí. Kombinace brambor, cukety a mrkve vytváří bohatou chuť, kterou doplňuje aromatické kari koření a čerstvé…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelné saláty patří mezi velmi oblíbené přílohy zejména k masovým pokrmům. Tento je lahodný, pikantní, osvěžující a plný vitamínů. Využijte sezónu raného zelí a připravte…
Lilkový " tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Bulgur - základní recept
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur má mírně oříškovou chuť a je velmi lehce stravitelný. Jeho příprava se příliš neliší od vaření rýže. Během tepelné úpravy můžete přidat česnek, bylinky nebo jiné…
Pomazánka z lilků
Recept ještě nebyl hodnocenLilková pomazánka se skvěle hodí na oslavy i na běžnou večeři. Připravíme ji z pečeného lilku, který restujeme společně s cibulí, rajčaty a česnekem. Pomazánku můžeme…
Batát s cizrnou, cuketou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBatát má v naší kuchyni již stálou pozici. Kromě příloh z něj můžeme připravit také skvělou směs plnou zeleniny. S cuketou, rajčaty a cizrnou, dochucenými česnekem a…
Kuskus s rajčaty a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájet na kostičky, dát do misky, zalít 1 lžící olivového oleje, přidat koření na grilované kuře, 4 pepře a nechat alespoň 1 hodinu v chladu marinovat…
Pesto z mangoldu
Recept ještě nebyl hodnocenListy mangoldu omyjeme, osušíme a pokrájíme na menší kousky. Vložíme je do mixéru spolu s mandlemi, sýrem a česnekem a rozmixujeme.Během mixování přiléváme olej až do…
Chorvatská blitva (krumpir i blitva)
Recept ještě nebyl hodnocenNa nepřilnavé pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a tenké plátky česneku a restujeme, až cibule zesklovatí.Mangold opereme, osušíme,…
Snový okurkový salát s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku rozkrojíme podélně na polovinu a pak příčně nakrájíme slabé půlměsíčky. Červenou cibuli nakrájíme stejným způsobem. Překrájíme rajčata. Přidáme nasekanou…
Zeleninový salát naší Kláry
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvá směs zeleniny, jako jsou rajčata, okurky, papriky a zelné listy, je dokonale doplněna pikantní octovou zálivkou, která zvýrazní jejich přirozenou chuť a přidá…
Lilek s rajčaty zapékaný s balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek plněný žampiony a sýrem je skvělým nápadem na lehký a chutný oběd či večeři. Navíc je příprava jednoduchá a rychlá, ideální pro ty, kdo hledají zdravé a výživné…
Hovězí nudličky na způsob japonského Hayashi raisu
Recept ještě nebyl hodnocenRecept s nádechem japonské kuchyně, to jsou hovězí nudličky na způsob Hayashi raisu. Kombinace silné chuti hovězího vývaru, masa a čerstvé zeleniny vás zajisté okouzlí.…
Zeleninové ražniči s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenTofu narežeme na hranolčeky, ktoré sa dajú napichovať. Posypeme mletým čiernym korením, mletou paprikou, rascou, majoránkou, polejeme sójovou omáčkou a premiešame.…
Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept ze středomořské kuchyně, známý také jako "Melanzane alla Parmigiana," je oblíbený pro svou jednoduchost a intenzivní chuť. Plátky lilku se zapékají ve…
Grilované marinované žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavý nápad jak podávat grilované žampiony. Lehký nádech asijského stylu oživí chuť žampionů a jistě si najde své příznivce, kteří je budou vyhledávat mezi…
Žampiony s česnekem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi smažené kořeněné žampiony podáváme jako samostatné jídlo s čerstvým pečivem, nebo jako vynikající přílohu k masu. Také můžeme smažené houby rozložit na krajíčky…
Babiččin grilovaný bůček
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava vypečené a šťavnaté plátky bůčku byly předem naložené v pivní marinádě s česnekem, citronovou šťávou a bylinkami. Jako příloha se k nim výborně hodí grilovaná…
Caesar salát wrap
Recept ještě nebyl hodnocenSalát Caesar je známý a velmi oblíbený. My jsme jej použili jako komponent do osvěžujícího wrapu, který můžete připravit na večeři nebo třeba na letní piknik. Tortillu…
Bazalkové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenBazalkové pesto je svěží a aromatická omáčka původem z Itálie, která v sobě spojuje chuť čerstvé bazalky, kvalitního olivového oleje, parmezánu, česneku a piniových nebo…
Grilované makrely s libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenMakrely dokonale očistíme pod tekoucí vodou a břišní dutinu zbavíme všech případných zbytků. Dokonale očištěné makrely osolíme, opepříme a vytřeme směsí nasekané…
Zapečená vrstvená cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáčku jsou velice populární pro svoji nenáročnost. V tomto receptu navíc upotřebíte přebytky ze sklizně cuket. Brambory, vrstvené společně s cuketou,…
"Rizoto" z tarhoni a drůbežího masa
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňu uvaříme v osolené vodě cca 8 minut, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené drůbeží maso,…
Penne s kuřecím masem a listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci těstovin jistě uvítají další tip, jak připravit chutný pokrm. Čerstvý listový špenát, česnek a smetana jsou základem omáčky, která se krásně spojí s…
