Vylepšená vaječná omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka nakrájíme na tenoučké plátky. Vejce dobře našleháme, zašleháme koření a pažitku. Nalijeme na nepřilnavou pánev s rozehřátým olejem. Plátečky rajských…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špízy z vepřových palců s medvědím pestem
Recept ještě nebyl hodnocenPalce očistíme, odblaníme, pokrájíme na cca 2cm plátky a omatláme pestem. Zakápneme olejem a dáme hajat do ledničky. Dáme si skleničku dobrého vínka a jdeme spát.Ránoi…
Celozrnné těstoviny s kuřecí roládkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka rozkrojíme na plátky a velmi jemně naklepeme.V hmoždíři rozdrtíme lískové oříšky, přidáme nakrájené bazalkové listy, rozetřený česnek, sůl, pepř a vše…
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce asi 1 L objem vlejeme půl litru vody, vhodíme bujon a přivedeme k varu. Mušle vysypeme do vroucí vody a 5 minutek vaříme, až se všechny pootevřou.Pak vlijeme…
Toskánské závitky s rajskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré ingredience na závitky, kromě kadeřávku, smícháme dohromady a ze vzniklé hmoty tvoříme malé válečky.Kadeřávkové listy omyjeme, odstraníme z nich nejtvrdší stonky…
Květákový krém s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný květák rozebereme na růžičky. Nařežeme několik větších tenkých plátků, které odložíme stranou a růžičky nasekáme na menší kousky.Cibulky nakrájíme a dáme do…
Salát z kyselého zelí a brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v pare alebo v trošičke vody povaríme 3 minúty. Necháme vychladnúť.Kapustu nakrájame na menšie časti a kapiu na malé kocky.Do misy…
Kuřecí prsa v čočkové mouce a medovém balzamiku
Recept ještě nebyl hodnocenNa mase z jedné strany uděláme hlubší zářezy do kříže (jako když nařezáváme kůžičku). Osolíme, opepříme a promneme rukou, aby se koření dostalo do zářezů.Poté maso…
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme (nejlépe přes noc) a uvaříme podle návodu - cca 40 minut. Slijeme z ní vodu, osolíme ji a udržujeme v teple.Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme …
Kuřecí dráček
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem "Kuřecí dráček" se skrývá minutková pikantní kuřecí směs s paprikami, okořeněná tymiánem a chilli olejem. Pokrm nenáročný na přípravu máte do půlhodiny hotový…
Provensálské kuřecí kousky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na provensálský způsob je pokrm plný zeleniny a zasytí tak po náročném dni. Připravované v jednom hrnci, provoněné tymiánem a česnekem, je do hodiny připravené ke…
Fenyklový salát s mrkví a cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl nakrájíme, mrkev očistíme a nastrouháme.K zelenině přidáme kapku olivového oleje a zakápneme balsamikovým octem. Přidáme pepř a sůl a vše promícháme.Nakonec…
Zelný salát s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce v rendlíku zalijte vodou tak, aby byla ponořená, přiveďte k varu. Vařte přesně 6 minut, slijte, zchlaďte a oloupejte.Zelí najemno nakrájejte, dejte do mísy,…
Těstoviny fettuccine s chřestem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenChřest očistíme, odstraníme dřevnaté konce a krátce povaříme - na skus. Vyndáme ho z hrnce, odložíme stranou a vývar ponecháme k dalšímu použití.Na pánvi rozehřejeme…
Bulgur s paprikami, cuketou, tuňákem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenUspěchané dny je potřeba vyvážit dobrým jídlem, Zvlášť, když je zároveň i snadné a rychlé na přípravu. Takovým je tento bulgur se zeleninou. Výživnou obilovinu doplňuje…
Dýňová polévka s gorgonzolou
Recept ještě nebyl hodnocenTuto lahodnou a jemnou dýňovou polévku podáváme s křupavými krutonky, ochucenými bylinkovou solí, a gorgonzolou, která svou slanou výraznou chutí a krémovostí polévku…
Sytá kuřecí polévka s brokolicí, čedarem a sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenTato polévka je sytý a krémový pokrm, který zahřeje a potěší svou bohatou chutí. Spojuje jemnost kuřecího masa s výživnou brokolicí, pikantním čedarem a jemnými…
Letní lilkové pizzy se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLetní lilkové pizzy se zeleninou jsou lehkou a chutnou alternativou klasické pizzy, ideální pro horké letní dny. Namísto těsta se jako základ používají plátky lilku,…
Gnocchi s vůní šalvěje
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto lahodné italské jídlo s vůní šalvěje. Jeho příprava není vůbec složitá. Sušené hříbky stačí podusit s česnekem, šalvějí a bílým vínem a smíchat s…
Plněné mušle s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinové mušle jsou ideální k plnění nejrůznějšími náplněmi. Tentokrát použijeme lahodnou náplň z brokolice, slaniny a ricotty a na závěr je zapečeme v troubě. Jídlo…
Špenátový salát se sýrem, ořechy a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný a vydatný salát z listového špenátu se sladkými jablky, křupavými ořechy a sýrem podáváme zalitý zálivkou z balzamikového octa. Jeho nezaměnitelná chuť salát…
Medové kuře s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto pokrmu si vychutnáme lahodné spojení medu, mandlí a sójové omáčky. Sladkou chuť můžeme vyvážit trochou chilli. Směs kuřecího masa a zeleniny nejlépe chutná s…
Ricottový chlebíček s ovesnými vločkami a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíček z ricotty a ovesných vloček je krásně vláčný a jeho příprava je velice snadná. Obsahuje také psyllium, tudíž je bohatý na vlákninu. Jak chlebíček obložíte je…
Salát z jarní zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenMísa čerstvé zeleniny je skvělým zdrojem vitamínů a také vlákniny. Pokud do ní přidáme i třeba vařené vajíčko, stane se ze salátu výživné a plnohodnotné jídlo. Kombinace…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
