Pečená kuřecí stehýnka v javorovo hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka dobře opláchneme a na každém z nich uděláme dva lehké zářezy na horní straně, to aby se marináda dostala více k masu.Marinádu připravíme smícháním všech…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Špecle s hnědými žampiony, paprikou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé špecle se šťavnatými žampiony, křupavou paprikou a sladkými cherry rajčátky. Zeleninu s houbami stačí podusit, dochutit bylinkami a promíchat s uvařenými špeclemi…
Brokolicové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu povaríme v pare alebo v trošičke vody cca 4 minúty.Potom brokolicu s ostatnými prísadami dobre rozmixujeme.
Kuřecí stehna na petrželce a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vložíme do pekáčku, potřeme směsí ze soli, olivového oleje, uzené papriky a sojové omáčky. Posypeme pokrájenou cibulkou a nadrcenou petrželkou. Podlijeme…
Krůtí mleté maso v zelném listu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, orestovanou cibuli, česnek, strouhanku a promícháme.Zelí vaříme asi 20 minut v osolené vodě, pak od sebe oddělíme listy a…
Toast Karibik
Recept ještě nebyl hodnocenPlody moře orestujeme na olivovém oleji, přidáme sůl, pepř, rozsekaná rajčata, bambusové výhonky a podlijeme portským vínem.Podusíme, zakapeme citronem a přidáme kečup…
Kuře s křupavou kůžičkou a s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenRozpusťte cukr a sůl ve dvou litrech vody v hrnci, přidejte kuře a nechte v lednici tak hodinku nebo trošku víc „nasáknout“. Pak kuře vyndejte z lázně a udělejte z něj…
Salát z opečených batátů
Recept ještě nebyl hodnocenOhrejeme troubu na 200 stupnu . Na plech dame pecici papir a rozprostreme nakrajene bataty. Posolime, popeprime a pokapeme lzici oleje. Peceme asi 30 az 40 minut podle…
Salát z opečených batátů
Recept ještě nebyl hodnocenOhrejeme troubu na 200 stupnu . Na plech dame pecici papir a rozprostreme nakrajene bataty. Posolime, popeprime a pokapeme lzici oleje. Peceme asi 30 az 40 minut podle…
Zapečená bramborová kaše se zeleninovým salátem a pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Uvařené brambory rozmačkáme, přidáme smetanu, nakrájená sušená rajčata naložená v olivovém oleji, osmaženou…
Medový fenykl s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl jsem nakrájela na měsíčky a povařila 10 minut v osolené vodě. Uvařený fenykl jsem naskládala do pekáčku, pokapala olivovým olejem, ochutila medem, citronovou…
Ledový salát s mozarellou a opečenou petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenListy salátu opláchneme a necháme okapat, natrháme na menší kusy, přidáme nakrájenou papriku, mozarellu a promícháme se zálivkou.Petržel oloupeme a škrabkou nastrouháme…
Kuřecí prsa v zakysané marinádě zapečená se žampiony a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. V misce smícháme olivový olej s kořením gyros a zalijeme jím kuřecí kousky. Přidáme půl kelímku zakysané smetany a pořádně…
Kuřecí prsa v zakysané marinádě zapečená se žampiony a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na kousky. V misce smícháme olivový olej s kořením gyros a zalijeme jím kuřecí kousky. Přidáme půl kelímku zakysané smetany a pořádně…
Marinovaná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenTenoučké plátky mladé cukety naložené v olivovém oleji, citronové šťávě, sladké chilli omáčce, česneku a čerstvém kopru. Lehké, svěží, pikantní. Skvělá příloha ke…
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem a trochu zahustíme jíškou. Ještě přidáme trochu octa…
Kedlubnový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKaleráb a tofu nahrubo nastrúhame.Pridáme papriku nakrájanú na rezance a paradajky narezané na kocky.Nakoniec pridáme semená, bazalku, olej a soľ a dobre premiešame. …
Celozrnky k pivu a vínu
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme rovnou na plechu. Pomažeme jej rozšlehaným vejcem, hned poprášíme paprikou, solí, pepřem, semínky, na kolečka nakrájenými olivami a sýrem. Pokapeme…
Rozmarýnové krůtí kousky na víně se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na kousky, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtiny - pokud máme maličké žampionky, můžeme je dát jen na poloviny.V pánvičce rozpálíme olej a…
Zimní polévka s čočkou, kapustou, mrkví a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a hustá polévka plná zeleniny, hub a zelené čočky vás zaručeně zahřeje. S krajícem chleba poslouží i jako vydatná svačina nebo lehčí oběd. Připravte plný hrnec této…
Tofu v paprikovo-smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenTofu nakrájíme na kostičky a obalíme v mleté paprice. Na oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli. Vložíme tofu, opepříme a osmahneme. Přidáme ještě trochu sladké…
Pečený losos s avokádem a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa jsem omyla, osušila a položila do pekáčku kůží nahoru. Pak jsem ho pokapala olivovým olejem, posypala všemi třemi druhy semínek, osolila, opepřila a podlila…
Šafránové rizoto se sýrem Grana Padano
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve jsem si nalila olivový olej a osmažila na něm nadrobno nakrájenou šalotku. Po chvíli smažení jsem k ní přidala rýži a krátce osmažila. Jako první jsem rýži…
Špenátovo-sýrový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto : Všechny suroviny vypracujeme v těsto, které rozprostřeme do pekáčku nebo koláčové formy.Náplň.: Rozmražený špenát smícháme se všemi ostatními surovinami kromě…
