Krůtí mleté maso v zelném listu

RubyRom Kuchařka: RubyRom

Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

500 g jemně mletého krůtího masa
1 vejce
sůl
pepř
česnek
1 osmažená cibule
trošku strouhanky
pegingské zelí (malá hlávka)
olej
Omáčka:
1 cibule
1 konzerva oloupaných rajčat
asi 2 dl vývaru
sůl
pepř
3 stroužky česneku
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, orestovanou cibuli, česnek, strouhanku a promícháme.

  2. Zelí vaříme asi 20 minut v osolené vodě, pak od sebe oddělíme listy a opatrně z každého odkrojíme košťál.

  3. Pak na list dáme hromádku masové směsi a stáčíme tak, že kraje ohýbáme dovnitř a zabalujeme. Závitky omotáme nití nebo potravinářským provázkem a opečeme. Vyjmeme z kastrolu a přidáme trochu olivového oleje, na něm orestujeme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Vyklopíme rajčata z plechovky, osolíme a opepříme a přilijeme vývar, promícháme a vložíme do omáčky závitky. Dusíme doměkka pod pokličkou. Pokud je potřeba, omáčku trošku přisladíme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 152 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí mleté maso v zelném listu

Tématické fráze: mlete krůtí maso recepty krůtí mleté maso krútí maso recepty mleté maso se zelím v rajčatové omáčce top recepty mleté maso recepty mleté krůtí maso v zelí mleté maso v zelném listu mleté maso v zelném listu s rajcaty mleté krůtí maso krůtí mleté recepty mleté krůtí závitky recepty z mletého masa recepty - krůtí maso recepty mleté krůtí recepty mlete kruti maso se zelím krůtí maso mleté krutí maso zelí recept krůtí mleté maso recepty top recepty krůtí mletého maso recepty na krůtí mleté maso

Zapomněl/a jsem heslo