Celozrnné řepné placky s uzeným pstruhem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu nakrájejte na menší kousky a s 40ml vody rozmixujte na pyré. Pyré přendejte do mísy, přidejte sůl a mouku. Vypracujte husté těsto. Těsto rozdělte na…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tilápie s grepovou omáčkou a celerovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220 ⁰C. Celer nakrájejte na cca 2cm široké hranolky. V hrnci přiveďte vodu k varu, osolte a celer vložte do vody. Vařte 2 minuty, sceďte a nechte…
Tilápie s grepovou omáčkou a celerovými hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220 ⁰C. Celer nakrájejte na cca 2cm široké hranolky. V hrnci přiveďte vodu k varu, osolte a celer vložte do vody. Vařte 2 minuty, sceďte a nechte…
Salát z čočky belugy s dýní, fenyklem a křepečími vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychle připravený salát z černé čočky doplňují fenykl s avokádem a rozkrojená vařená křepelčí vejce. Salát navíc voní čerstvým tymiánem. Zkuste si ho…
Celozrnný koláč s dýní a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s máslem prsty promačkávejte, až vznikne drobenka. Přidejte vejce, sůl a uhněťte vláčné těsto. Zabalte do fólie a nechte alespoň půl hodiny v lednici uležet. …
Kávové risotto s hovězí svíčkovou a pečenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 230 ⁰C. Papriku vložte do trouby a opékejte, dokud nebude mít hodně černých puchýřů. Pak ji vyndejte a ihned zabalte do igelitového sáčku zapařit.…
Quinoový salát s tofu a pekanovými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou dejte vařit se špetkou soli. Vařte celkem asi 20 minut. 2 minuty před koncem vaření přidejte hrášek. Quinou sceďte a přelijte studenou vodou. Nechte vykapat. …
Pikantní salát z hlívy s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku připravíme podle návodu.V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme očistěnou a na proužky nakrájenou hlívu, osolíme, přidáme špetku kmínu, Harissu, mírně podlijeme a…
Pečená cherry rajčátka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka rozpůlíme. Rohlíky nakrájíme na kolečka. Smícháme olej s česnekem a tymiánem. Rajčata pokapeme olejem a pěkně je v tom obalíme. Rohlíky pokapeme olejem. Rajčata…
Hlíva s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu i kapustu očistíme a nakrájíme na proužky. V hlubší pánvi rozehřejeme 2 lžíce oleje, vložíme houby a kapustu, jemně pokrájený česnek a krátce orestujeme. Mírně vše…
Pórkový salát s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vložíme do hrnce, přidáme vodu a koření a uvaříme do měkka (asi hodinu). Vyjmeme z hrnce, necháme zchladnout a odstraníme kůži a obereme maso, které…
Nachos se salsou a la co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na nachos vypracujeme těsto, které vyválíme na velmi tenkou placku. Placku rozkrájíme na trojúhelníčky. Pečeme v troubě na 180 stupňů 10-15 minut dozlatova.…
Cibulové bulky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenJá většinu kynutých těst nechávám na domácí pekárně, taktéž tomu bylo i dnes. Nejprve nalijeme vodu, pak přisypeme prosátou mouku, sůl, cukr a rozdrobené droždí. Zapneme…
Králík na černých olivách - Coniglio alle olive
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka naporcujeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce. Rozehřejeme si velkou pánev, nalijeme olej a vložíme králíka, necháme zatáhnout a přilijeme víno. Přidáme…
Bramborová pánev s mletým masem, špenátem a sterilovanými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si výborné a výživné jídlo z jedné pánve. Obsahuje přílohu, zeleninu i porci bílkovin a příprava je více než snadná. S kořením to vůbec není potřeba přehánět,…
Sušené batáty s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé batátové lupínky připravíme jednoduše v sušičce na ovoce. Stačí batáty nakrájet, promíchat s olejem a kořením a poté usušit do křupava. Skvělá zdravější…
Brokolicová směs na rýžových těstovinách
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici si rozdělíme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 10 minut. Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibulku. Šunku si nakrájíme na nudličky,…
Bílá klobása na zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenDo máslem vymazané, zapékací mísy nakrájíme zeleninu podle chuti a na kostičky nakrájenou slaninku. Posypeme kořením na zeleninu (např. ratatouile), promícháme, pocákáme…
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Přisypeme cukr a když zkaramelizuje zakápneme octem. Chvíli smažíme a odstavíme.…
Extra pálivý fazolový guláš - nic pro slabé povahy
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, nasekáme na drobno a necháme zesklovatět. Zaprášíme paprikou, přidáme drcený kmín, prolisujeme česnek, přidáme nakrájenou feferonku a necháme chvilku…
Fenyklovo-mandlová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V hrnci rozehřejeme olej a osmahneme cibulku jen do zesklovatění. Pokrájíme fenykl na větší kusy (vlásky necháme na dozdobení) a…
Kuře s pomerančovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí čtvrtky omyjeme, osolíme a lehounce opepříme, vložíme do kastrolu nebo pekáčku s pokličkou. Z pomeranče i citronu lehce ostrouháme kůru, obojí důkladně oloupeme a…
Pohanka kroupa zapečená s klasem a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku kroupu zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme špetku solčanky, vaříme asi 2 minuty. Odstavíme a necháme cca 10 minut dojít. Klaso nakrájíme na maličké…
Plněná dýně hokaido
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná dýně hokaido s kuřecím masem a sýrem poslouží jako jednoduchý podzimní hlavní chod. Dýni upečeme doměkka, naplníme opečenými kousky kuřete, posypeme sýrem a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
