Bílá klobása na zeleninovém lůžku

Petra Benesova Kuchařka: Petra Benesova

Doba přípravy: 1,5hodiny 6 porcí Jiné maso 5 názorů

Suroviny

cca 1200 g bílé vinné klobásy
cca 200 g dobré slaniny
1 červená paprika
1 zelená paprika
1 žlutá paprika
bílé zelí
cuketa
pár stroužků česneku
žampiony
ratatouille
koření Hungaria (na klobásu)
lžíce másla
olivový olej
rajský protlak či jen kečup
plátkový sýr na zapečení
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do máslem vymazané, zapékací mísy nakrájíme zeleninu podle chuti a na kostičky nakrájenou slaninku. Posypeme kořením na zeleninu (např. ratatouile), promícháme, pocákáme olivovým olejem a dáme péct do vyhřáté trouby.

  2. Zatím si smotáme šneky z bílé klobásy a spojíme třeba špejlí. Posypeme nějakým kořením na grilování (např. Hungária). Až zelenina trochu změkne (cca za 40 minut), nalijeme rajčatovou omáčku, poklademe šneky a dáme znovu péct.

  3. Až chytnou šneci barvu, tak je otočíme a nakonec už jen poklademe plátky sýra a zapečeme.

Poznámka

Potřebovala jsem spotřebovat velké množství zeleniny, tak mě napadlo toto. Povedlo se, přítel si pochvaloval...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bílá klobása na zeleninovém lůžku

  • enynka enynka(neregistrovaná)

    já bych ale dala bílou papriku místo trikolory

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Rayen - no vždyť ano :) To je můj názor, ne nikoho jiného ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Rayen Rayen

    No to je jednoduché, zapečený sýr je hodně dobrý, nepotřebuju papouškovat komentáře "vyhlášených" kuchařů, prostě ochutnám:))

    Odpovědět

  • Petra Petra(neregistrovaná)

    Klobásy skoro nejím, ovšem tenhle recept vypadá chutně, ale každopádně bez toho sýra - nevím, co to je za zvyk, všechno pohřbít pod "eidamem"...

    Odpovědět

Tématické fráze: tncz bílé klobásy jak dlouho péct vinnou klobásu jak dlouho se griluje bílá klobása grilovani bilych klobas bílá klobása na zapečení jak dlouho se griluje grilovaci klobasa bilá klobàsa na grilovaná grilovane bile klobásy bílé klobásy recepty bílá grilovací klobása v troubě bílá grilovací klobása v troubě grilovací bílé klobásky v receptech bílá zapekací klobása recept jak dlouho pict vinnou klobásu bíla klobasa grilovací klobása jak dlouho pečení bílé grilovací klobásy bílé klobásy na grilu grilování bílé klobásy