Krůtí stehno pod karamelovým závojem-pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno si omyjeme, vysušíme, celé osolíme, dáme pepř a celé potřeme olejem. Do hrnečku si dáme kečup s cukrem, hořčicí, muškátovým květem, to vše promícháme.…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí špíz
Recept ještě nebyl hodnocenDip: Sýr rozdrobte do misky, přidejte lžíci zakysané smetany a lžičkou roztírejte dohladka, aby se narušily sýrové hrudky. Přidejte zbytek smetany, majonézu, šťávu z…
Sekaná plnená s omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenMäso dáme do misy pridáme, vajíčko, soľ, rozotretý cesnak, korenie a dobre pomiešame (ak treba, pridáme strúhanku). Alobal potrieme troška s olejom a roztlačíme mleté…
Cuketové chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenCuketové chipsy jsou skvělou alternativou klasických bramborových chipsů. Mladou cuketu stačí nakrájet na tenké plátky nebo nastrouhat, okořenit a upéct dokřupava.…
Cizrnovo-olivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová pomazánka, která nás svou chutí přenese na slunné pobřeží. Cizrna, olivy a česnek se dokonale spojí v hladké konzistenci. Pomazánku můžete podávat jako dip k…
Kuskus s fazolkami a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus si připravíme podle návodu (propereme pod vodou, dáme do kastrolu a zalijeme vroucí vodou, přiklopíme pokličku a necháme odpočinout). Na pánev si dáme oliv. olej…
Pomazánka ze zelených oliv, játrové paštiky a sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenNejříve si uvaříme vajíčka a pak všechny suroviny dáme do šlehače a šleháme až do pěny, kousky oliv /mandlí/i slaniny jsou tam vidět.
Kuře na bazalce v rajčatovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře očistíme a naporcujeme ho na 6 dílů. (Kuřecí prsa naklepeme). Každý díl osolíme a opepříme. Na pánvi si rozehřejeme olej a na něm opečeme díly kuřete do zlatova.…
Zlaté kuře v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuře potřeme marinádou, můžeme naložené přes noc, ale postačí i 2 hodiny. Naložené maso dáme na pekáč s mřížkou a pečeme ve vyhřáté troubě. Během pečení podlijeme vodou.…
Kuřecí prsa v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenNa grilování masa není nic složitého, ale aby dobře chutnalo, potřebujete dobrou a osvědčenou marinádu. Pokud máte rádi sladko-pikantní chutě, určitě si oblíbíte tuto…
Provensálská krkovice s cuketou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte-li tip na ideální lehký oběd nebo večeři plnou chuti, tady je. Šťavnatá marinovaná vepřová krkovice, s výraznou chutí česneku a hořčice, získá po opečení na…
Můj salát s chutí "Šopáku"
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu(papriky,rajčata,cibuli,okurku)spolu se salámem nakrájíme na střední čtverečky do mísy, posypeme kořením(čubrica,saturejka,oregano), pokapeme olivovým…
Smetanová treska na pórku a medvědím česneku se sýrovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku zapečeme na pórku a medvědím česneku, zalijeme smetanou a necháme zapéct se sýrem dozlatova. Jednoduchý a chutný pokrm z trouby, který zvládne i začátečník a…
Pečený losos s bazalkou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenZdravé vaření nemusí být trest. Tento jednoduchý recept vás o tom přesvědčí. Losos pečený s česnekem, čerstvou bazalkou a rajčátky rozzáří talíř barvami, uvnitř zůstává…
Kuřecí kousky Vlada Tepeše
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kousky cca 3x3 cm a z ostatních surovin uděláme marinádu, do které dáme maso. Promícháme a necháme uležet do druhého dne. Pak již na suché,…
Pikantní vepřové nudličky z ořezu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky, nebo menší kousky a smícháme se surovinami na marinádu. Pokud máme čas, necháme přes noc uležet, pokud ne, tak aspoň 2 hodiny. Na…
Libová pečínka z krůtích prsíček v bazalkovo - medové marinádě / s dietním bramborovým salátem/
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme, osušíme /můžeme přidat i kuřecí stehýnka/.Všechny uvedené suroviny /med, šťávu ze dvou citrónů, hořcici, sůl, pepř, nastrouhaný zázvor, nasekanou…
Cannelloni plněné brokolicí v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme v páře. Částečně zchladlou rozmačkáme na kaši, smícháme s ricottou, osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme syrové cannelloni. Na oleji zpěníme…
Brokolicový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici narůžičkujeme a vaříme v osolené vodě. Jakmile změkne, slijeme polovinu vody a brokolici rozmixujeme s vegetou dle chuti. Ještě za tepla vsypeme kuskus do…
Mořské ryby na vavřínu, fenyklu a bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenRyby si očistíme, vymyjeme studenou vodou a osušíme. Do pekáčku si dáme trochu oleje, ryby si nasolíme i vevnitř, z obou stran je projedeme olejem v pekáči, uskládáme si…
Paneer se sladko-kyselou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme kečup se sojovou omáčkou, mirinem, škrobem, vodou a světlým pivem. Paneer pokrájíme na kostičky a dáme na 2 hodiny do připravené směsi. Pak na pánev dáme…
Krůtí stehna na rozmarýnu a žampionech s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna omyjeme, osolíme,opepříme a posypeme hladkou moukou, vložíme si je na plech a orestujeme na oleji. Pak stehna vyndáme a na stejném oleji osmahneme krůtí…
Hovězí krokety na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mleté hovězí maso s vejcem, solí a pepřem, řádně rukama prohněteme a uděláme krokety - mělo bych jich být 8 - 9. Krokety naskládáme do zapékací nádoby a za…
Rybí filé a na rajčátkách a citronech
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé osolime, okořeníme a malinko poprášíme hladkou moukou. Nejdříve si orestujeme na pánvi na trošce oleje nákrájené jarní cibulky, poté přidame kousky file…
