Polenta s česnekovým chilli olejem
Recept ještě nebyl hodnocenPolenta je kukuřičná kaše, která má široké využití. Když ji po uvaření necháme vychladit a poté dozlatova opečeme, je pěkně křupavá. Podáváme ji zakápnutou pikantním…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Grilované kotlety s bylinkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a šťavnaté vepřové kotlety, podávané s plátkem domácího bylinkového másla, budou hitem na rodinném grilování. Perfektní výsledek vám zaručí dostatečná doba…
Krůtí hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenLehká a přitom neodolatelně chutná alternativa klasických kapřích hranolků. Krůtí maso nakrájené na proužky, obalené a dokřupava opečené, je ideální k obědu, večeři nebo…
Hustá polévka z pečené dýně
Recept ještě nebyl hodnocenK podzimním dnům neodmyslitelně patří horká dýňová polévka, která má jemně nasládlou chuť a kterou krásně doplní aroma muškátového oříšku. Polévka z pečené dýně a…
Salát s pečenou dýní a řepou s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenSalát s pečenou dýní a řepou, s aromatickou nivou a vlašskými ořechy, je perfektním lehkým podzimním obědem. Sladkou pečenou dýni perfektně doplní slaný výrazný sýr a…
Kapr na křenu
Recept ještě nebyl hodnocenKe štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří dozlatova usmažený kapr. Připravit jej můžete i trochu netradičně – milovníky pikantního zaručeně potěší kapr na křenu,…
Chlebíčky s řepným hummusem
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky, které upoutají na první pohled. Pečená červená řepa jim dodává výraznou barvu, karamelizovaná medová cibulka zase neobyčejnou vůni, a s plátkem avokáda a…
Italský kaštanový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenItalský kaštanový koláč, známý jako castagnaccio, pochází z Toskánska a patří k tradičním podzimním moučníkům. Má jemně nasládlou chuť díky kaštanové mouce, rozinkám a…
Mrkvový salát s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvový salát s pistáciemi je svěží a barevná příloha, která spojuje sladkost mrkve s jemně nasládlými oříšky a pikantními olivami. Lehce dochucený citronovou šťávou a…
Těsto na pizzu (dle receptu na plechovce droždí)
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální těsto na pizzu ze sušeného droždí se hodí, chcete-li připravit oblíbenou pizzu pro své přátele či rodinu. Sušené droždí se aktivuje ve vlažné vodě.…
Matjesový tatarák na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák jistě patří k oblíbeným chuťovkám k televizi i na večírek. Jeho obdobu můžeme připravit i z matjesových filetů. Ty drobně pokrájíme, smícháme se zeleninou,…
Zapečená rajčata s tvarůžky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata plněná olomouckými tvarůžky jsou originální pochoutkou, která spojuje šťavnatou chuť letní zeleniny s výrazným aroma tradiční sýrové speciality. Doplněná…
Drůbeží sekaná pro nízkosacharidovou stravu
Recept ještě nebyl hodnocenTato šťavnatá sekaná se obejde bez mouky, takže je vhodná i pro nízkosacharidové stravování. Kombinace kuřecího masa, sýra, slaniny a ovesných vloček jí dodává plnou…
Sušená rajčata naložená v oleji se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata jsou skvělou variabilní pochoutkou. Hodí se do salátu, těstovin či k masu. Můžeme je také naložit, třeba se zeleným pepřem, bylinkami a kořením. O nálev…
Vepřová líčka a pyré z vanilkového květáku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka patří mezi oblíbenou surovinu. Doměkka podušená ve vývaru a portském víně je budeme tentokrát podávat s velmi netradiční přílohou. Tou bude květákové pyré…
Vaječná omeleta s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká, že snídaně je základem celého dne. Spolehlivě zasytí na celé dopoledne a dovede rozzářit celý den. Připravte si perfektní letní snídani v podobě…
Pomerančový salát s cibulí a šproty
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranč postavte na prkéko a ostrým nožem z něj okrájejte kůru včetně bílé dužiny a tenké spodní slupky u jednotlivých dílků, pak jej nakrájejte na tenké plátky. …
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hmoždíře dáme sůl, kmín, koriandr, fenykl, chilli a drtíme, aby se vše spojilo. Přidáme sušený tymián. Ocásky kuchyňsky upravíme, směs vetřeme do masa, pokapeme…
Bramborový salát s pečenými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát s pečenými paprikami najde své uplatnění zejména v létě při snaze zužitkovat velkou úrodu paprik. Pochutnají si na něm nejen vegetariáni, ale i ti, kdo…
Řecké šátečky z těsta Kuru
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny suroviny kromě vody. Mneme a promícháváme těsto tak, aby konzistence byla na způsob, jak děláme drobenku. Dáme do ledničky odpočinout nejmíň na 1/2…
Sendvič s kuřetem a karí pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenSendvič s vařeným kuřecím masem a jemně pikantní karí pomazánkou je skvělou volbou pro lehký oběd do práce nebo na výlet. Spojení šťavnatého masa a výrazné pomazánky…
Žampiónový krém bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po…
Hlívová česnečka s fazolkama
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej, necháme ho zahřát a přidáme nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme, pak přidáme nakrájenou cibuli, kterou také necháme orestovat, k ní přidáme…
"Zábavná dieta" Krůtí košíčky s brokolicovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejte si troubu na 190°C Očistěte si krůtí prsa od všech zbytků tuku i blanek a rozdělte je na 6 stejně velkých kousků. Maso rozklepejte paličkou mezi dvěma…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
