Krůtí stehno pod karamelovým závojem-pikantní

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 60 minut 2 porce Drůbeží maso 23 názorů

Suroviny

1 krůtí stehno
2 lžíce kečupu
1 lžíce pískového cukru
1 lžička plnotučné hořčice
špetka muškátového květu
Cayenský pepř (nebo obyčejný čerstvě namletý)
mořská sůl
olivový olej
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krůtí stehno si omyjeme, vysušíme, celé osolíme, dáme pepř a celé potřeme olejem. Do hrnečku si dáme kečup s cukrem, hořčicí, muškátovým květem, to vše promícháme.

  2. Stehno dáme do pekáčku s trochou oleje a malým množstvím vody, směsí pak namažeme celé stehno do vypotřebovíní.

  3. Dáme péct do horké trouby na 50-60 minut, občas podlijeme vodou (aby se nám nepřipálilo maso), vodu smícháme s výpekem a tím stehno poléváme.

  4. Celou dobu pečení máme pekáček přikrytý druhým pekáčkem!

Poznámka

Velmi chutné a pikantní maso i šťáva, která chutí připomíná karamel a tak se i v pekáči chová-doporučuji vyzkoušet a možná by to šlo i z jiného masa, určitě vyzkouším i další improvizace.

*

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 39 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí stehno pod karamelovým závojem-pikantní

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    volantka: Peťko, jsem moc ráda, že to chutnalo a díky za vyzkoušení:yes:;-)

    Odpovědět

  • volantka volantka

    mňamózní,teď jsem to vyndala, úplně se rozsýpá:-)posílám bod:-D

    Odpovědět

  • volantka volantka

    Tak to mám v troubě:-) Akorát jsem neměla květ, tak jsem dala oříšek:-)Podle ochutnání marinádka slaďoučká,ale věřím že s nasolením a pepřením to bude fajnééé.

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Eva:Evi, dej vědět, jak chutnalo a díky;-)

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Na receptu se mi nejvíc líbí, že je ze surovin (mimo to krůtí maso), které běžně doma mám, takže dá se použít kdykoliv, třeba zrovna dneska, když mi došla fantazie a v mrazáku pouze krůtí stehna... moc díky za ten recept, určitě to bude delikatesa. Fotky jsou taky nádherné. +10 :yes:

    Odpovědět

  • PatrikChefLizoTomis PatrikChefLizoTomis

    ty vogo .. Pred par dni sem se bavil s kamosem v kuchyni ze by sme si dali nake masicko spise bucek nebo neco tucneho na karamelovem medovem zpusobu .. toto je pekny recept vyzkousime.:yes: bodik

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Mám moc ráda nasládlé marinády ve spojení s drůbežím masem.Ode mě letí bodík:-p.

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Bibi,mňam.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Bibinko, to musí být bašta! Fotky krásné, až se mi sbíhají sliny. :yes::-K+

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-OTo vypadá lákavě:-*Přemlouvat by mě nikdo nemusel:-*Krásný recept:-pza+14:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    Bibinko, vypadá to skvěle, určitě udělám :-D:yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Krásná marinádka...:-p, nápaditá a jistě dobroučká. Vyzkouším, díky.:yes::-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Ta kaše s tím výpekem vypadá moc dobře, mám na to chuť. A krůtí už jsme neměli poměrně dlouho :yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    :yes:varilamyskakasicku:jj Ivi, to je bramborová kašička.
    Všem děkuji

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Moc pěkně to vypadá.:yes::yes:

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: krůtí stehna recept kruti stehno krůtí stehna krůtí stehno recepty jak dlouho péct krůtí stehna krůtí stehno recept krůtí maso recepty recept krůtí stehno jak dlouho péct krůtí stehno krůtí stehna s karamelem evi dej mi pikantní mäso - recepty krůtí stehna recepty krůtí stehna na kečupu recept krůtí stehna jak dlouho pictkureci stehna jak dlouho pict kruti stehna krůtí stehna podle dity p krůtí stehna podle dity p pikantní krůtí stehna pict

Zapomněl/a jsem heslo