Pórkový salát s jablkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPórkový salát s jablkem a sýrem je svěží a rychlý recept, který kombinuje jemnou štiplavost pórku se sladkostí jablka a lahodností sýra. Hodí se jako lehká večeře,…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krůtí steak se zeleninovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si rychlý a zdravý oběd, který dobře zasytí, v podobě restovaného krůtího steaku se zeleninovým kuskusem. Krůtí steak krásně voní po čerstvých bylinkách a…
Vepřová sekaná na pečeném česneku a cibulích z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová sekaná z krkovice, připravovaná v pomalém hrnci, bude díky pomalé přípravě krásně šťavnatá a pochutná si na ní celá rodina. Sekanou pečeme společně s pečeným…
Pórkový krém
Recept ještě nebyl hodnocenJemný pórkový krém je ideální polévka pro chladné dny. Kombinace pórku, brambor a smetany vytváří hladkou a lahodnou chuť, která příjemně zasytí i zahřeje. Skvěle chutná…
Domácí nudle s krůtím masem a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nudle jsou výborné a na talíři skvěle vypadají. Stojí sice trochu námahy, ale plný talíř poctivého jídla stojí rozhodně za to. Připravte je s krůtími nudličkami a…
Lehký salát z červené řepy s mozzarellou a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZemitá chuť červené řepy podávaná s jemnou mozzarellou a vlašskými ořechy potěší milovníky salátů. Zatímco balsamico krém dodá jemnou nasládlost a kořenitost, o kyselost…
Steak z tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenRyby by měly být součástí vyváženého jídelníčku, třeba takový tuňák je bohatý na bílkoviny a zdravé tuky. Zapomeňte však na toho konzervovaného. Připravte dle podrobného…
Chipsy z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenChipsy z mikrovlnky jsou rychlou a jednoduchou alternativou k tradičně pečeným či smaženým chipsům. Nabízejí křupavou a lahodnou chuť během několika málo minut. Ochutit…
Kuřecí stehýnka Garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso s nádechem indické kuchyně voní použitým orientálním kořením. Šťavnaté kousky masa doplňuje směs křupavé, lehce podušené zeleniny. Servírujte s rýží a chutný…
Lilkový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbený tatarák můžete připravit i ve verzi vhodné pro vegetariány. Zeleninový tatarák, kde hraje prim lilek, je příjemně ochucený kapary, worcestrovou a chilli omáčkou…
Pražená cizrna - lepší jak oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je luštěnina podobná hrachu, ale je větší, má žlutou barvu a tvarem připomíná lískový oříšek. I chutí připomíná oříšky. Zvláště, když ji opražíme na oleji a…
Rybí filé s rajčaty a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé zpravidla jen zlehka orestujeme nebo upečeme v troubě. Připravit z něj však můžeme i směs se zeleninou a omáčkou. Jemné maso tak doplní sladko-kyselá chuť…
Lososové filety Wellington
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve špenát spaříme, necháme okapat a nakrájíme. Na oleji v pánvičce zpěníme cibuli a česnek, nasekané najemno, přidáme špenát, osolíme, opepříme, promícháme a krátce…
Šest matjesů s cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme na jemno. Vložíme do misky a zakápneme olejem a šťávou z poloviny citronu. Přidáme nasekaný kopr a opepříme. Důkladně promícháme.Matjesy nakrájíme na…
Těstoviny s tuňákem a zeleninou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev okrájíme a nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno. Tuňáka scedíme, šťávu z něj nepoužijeme.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a na jemném plameni…
Parmazánové krekry s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin zpracujeme pružné těsto. Je-li suché, přidáme trochu oleje. Troubu předehřejeme na 190°C a plech vyložíme pečícím papírem. Těsto vyválíme na pomoučněném…
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii na proužky.Pragandu smícháme s prolisovaným česnekem a pečlivě vetřeme po celé ploše do masa i…
Marinované olivy se sýrem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenOlivy scedíme, ale nálev ponecháme. Jeho výbornou chuť budeme potřebovat. Vybereme vhodnou sklenici s uzávěrem.Do sklenice vkládáme olivy, sýr nakrájený na kostky,…
Pomazánka z cizrny a tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku, přidáme nakrájený česnek, osolíme a nasypeme tofu, nakrájené na kostičky.Když se to všechno osmaží a provoní, přendáme to do nádoby s vařenou…
Katalánské tousty
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky veky nasucho opečeme v toustovači. Do každého plátku vetřeme půlku rajčete, zůstat by měla jen slupka. Čím vyzrálejší rajče bude, tím se bude lépe roztírat i…
Smažený halibut v brokolicovém těstíčku s česnekovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozdělíme na růžičky a povaříme na 2 - 3 minuty ve vroucí osolené vodě. Rybu nakrájíme na plátky, posolíme, opepříme, pokapeme šťávou z citronu a dáme na cca…
Ragú z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na menší kostičky. Cibuli očistíme a nakrájíme najemno.Do hrnce dáme pár kapek oleje a začneme restovat cibulku, až zesklovatí,…
Letní tatarák s kapary a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky, přidáme ji k masu spolu s posekanými kapary, sušenými rajčaty a parmazánem. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.…
Letní tatarák s kapary a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na velmi jemné kostičky, přidáme ji k masu spolu s posekanými kapary, sušenými rajčaty a parmazánem. Přidáme ostatní ingredience a dobře promícháme.…
