Roláda z krůtích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a dáme smažit na olivový olej a plátek másla. Hlídáme a občas mícháme. Ke konci vložíme nasekaný česnek a jakmile zavoní, vypneme. Maso…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené citrónové kuře s tymiánem a kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky vložíme změklé máslo a přidáme na maličké kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme tymiánový a citronový olejíček, vše osolíme a důkladně propracujeme,…
Salát z polníčku s mrkví a s vejcem natvrdo
Recept ještě nebyl hodnocenOpraný salát polníček vložíme do misky, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a na půlky nakrájená rajčata.Olivový olej smícháme s dijonskou hořčicí, solí a pepřem…
Salát z čočky beluga, rajčat a sýra halloumi
Recept ještě nebyl hodnocenDrobná černá čočka je oblíbená díky příjemné chuti i vysokému zastoupení bílkovin. Připravit z ní můžeme jednoduchý salát. Stačí přidat rajčata, cibuli a čerstvý…
Dýňový bulgur s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový bulgur s quinoou je bezmasý pokrm, který kombinuje pečenou dýni hokaido s bulgurem, quinoou a restovanou cuketou se šalotkou. Zeleninu dochutíme tymiánem a celý…
Česnekový bulgur s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme lžíci oleje a lehounce osmažíme nasekaný česnek. Přisypeme bulgur a mícháme, až se bulgur pěkně obalí olejem a začne být průsvitný, pak ho zalijeme vodou v…
Rybí krémová polévka a la Frionor
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu na hrubém struhadle nastrouháme.Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme.Pak přidáme tresku, vodu, osolíme a vaříme cca 15 minut.Potom tyčovým…
Telecí s tuňákovou omáčkou - Vitello tonnato
Recept ještě nebyl hodnocenMaso zbavíme všech blanek a tuku. Chceme-li dát masu úhlednější tvar svážeme ho kuchyňským provázkem. Zeleninu očistíme, nakrájíme ji na větší kusy a orestujeme na…
Thajské karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka nakrájíme na menší kousky, přidáme česnek, nakrájený zázvor, koriandr, cibuli a olej a vše rozmixujeme, popřípadě pomeleme. Osolíme podle chuti a mokrýma rukama…
Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu. Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu. V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme…
Vepřová panenka na smetaně a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocen1. Panenku očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme. Cibuli nakrájíme na céčka, žampiony na plátky, česnek prolisujeme, bylinky nasekáme najemno. 2. V…
Roláda pistáciová
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukry do pěny, přidáme mouku s kakaem a sníh z bílků lehce zabalíme do těsta, vylijeme na plech s pečícím papírem, pečeme tak 20 minut, můžeme…
Špecle s kuřecím masem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, papriku, rajčata nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájenou nadrobno osmahneme do sklovita. Přidáme maso s kořením a osmahneme do zhnědnutí masa, přidáme rajčata,…
Mix grill s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSe stoupajícími teplotami pomalu, ale jistě, přichází také grilovací sezona. Na správném grilování nesmí chybět spousta různých pochutin. V tomto receptu naleznete…
Mix grill s ostrou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSe stoupajícími teplotami pomalu, ale jistě, přichází také grilovací sezona. Na správném grilování nesmí chybět spousta různých pochutin. V tomto receptu naleznete…
Kuřecí roláda se sušenými rajčaty a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka si nakrojíme tak, aby vznikl plát masa. Ten naklepem, posolíme, opepříme a posypem kořením Tandori masala. Na okořeněné maso položíme plátky sýra, je…
Vepřová panenka a rizoto s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku odblaníme, osolíme, opepříme, potřeme ol. olejem a zprudka opečeme ze všech stran. Poté vložíme do pekáčku a dáme do trouby cca na 160st na 20 minut. Na ol.…
Cizrnový salát s tuňákem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnový salát s tuňákem a olivami doplňuje osvěžující zálivka z limetkové šťávy. Použít můžete vařenou i sterilovanou cizrnu. Salát se hodí s kouskem čerstvého pečiva…
Pečený vepřový ořez na bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku si nalijeme asi 100 ml oleje, přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky, česnek na plátky, mletou papriku, nahrubo posekanou petrželku, libeček, nať celeru,…
Zapečený lilek se sýrem, rajčaty a provensálským kořením
Recept ještě nebyl hodnocenZapečený lilek nebo cuketa je lahodný pokrm, který přináší vůni a chuť slunné Provence přímo na váš stůl. Tento jednoduchý, ale chutný recept spojuje jemně pečené plátky…
Vepřové na bylinkách s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky.Do hmoždíře dáme nasekané snítky uvedených bylinek přibližně ve stejném poměru (každý dle své vlastní chuti). Bylinky v hmoždíři…
Patizon na pivu - s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenPatizon na pivu s těstovinami je zajímavá variace na italské těstoviny, ve které cuketu nahradí patizon a víno světlé pivo. Zeleninu doplníme rajčaty, sušenými houbami a…
Vepřové na sušených rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenNa kastrole rozpálíme v poměru1:1 máslo a olivový olej, a orestujeme nahrubo nakrájenou cibuli dozlatova. Vyndáme ji na talíř a na tuku zprudka opečeme maso posypané…
Kuskus s lososem
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus spaříme, necháme odstát a několikrát promícháme. Uzeného lososa nakrájíme, smícháme s kuskusem. Přidáme nakrájenou cibulku a olivy. Zakápneme olejem a dochutíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
