Maso na šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme.Cibuľu nakrájame nadrobno a smažíme 2 min na oleji. Pridáme nachystané mäso, nakrájané na plátky (asi 1,5-2 cm hrubé). Mäso…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čokoládový dort s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oddělíme žloutky od bílků. V míse vyšleháme žloutky s polovinou cukru, přidáme vodu, olej a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.V jiné nádobě…
Zelné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nastrúhame a dusíme na oleji, masti za neustáleho miešania - osolíme a okoreníme. Rada sa pripaľuje, strážime, nepodlievame, musí byť "suchá". Necháme vychladnúť…
Ovocný perník s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčovou formu nebo remosku o průměru cca 30 cm vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou nebo vyložíme pečicím papírem.Mouku, cukr, kakao a kypřidlo smícháme v míse a…
Marcipánové ozdůbky na cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenMarcipánové ozdůbky dodají svým vánočním dobrotám elegantní a jedinečný vzhled. Jemný marcipán můžete snadno tvarovat do různých motivů a vytvořit tak originální…
Kapustová polévka jako zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustová polévka jako zelňačka je skvělá alternativa pro milovníky tradičních českých polévek. S podobnou kyselou a sytou chutí jako zelňačka, ale místo zelí se používá…
Noky v červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJemné noky obalené v dušeném červeném zelí a doplněné žampiony tvoří originální vegetariánské jídlo, které zasytí a zároveň potěší svou barevností i chutí.
Krkovice na sušených houbách
Recept ještě nebyl hodnocen1.Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Kdo nezahušťuje moukou, použije škrob pro přípravu masitých jídel. 2.Sušené…
Kuřecí maso se zeleninou a jablkem pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu a maso nakrájíme na kousky a dáme vařit spolu s ovesnými vločkami a lžící oleje do kojenecké vody.Vaříme cca 20 minut, tři minuty před koncem přidáme…
Koláček, zdobený lučinovo- tvarohovou krajkou
Recept ještě nebyl hodnocen1/Vejce utřeme se třtinovým cukrem, vanilkovým cukrem a olejem do pěny. Přidáme po troškách špaldovou mouku se sodou, kakaem, skořicí a sypkou kávou. Nakonec vmícháme…
Bramborové bagety s prefermentem
Recept ještě nebyl hodnocenK hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a vypracujeme volnější těsto, které necháme v míse vykynout.Vykynuté pak lehce propracujeme (pokud je třeba, opatrně…
Moje kapří špízy
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na kousky a dvakrát umeleme. Půl housky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem. Zelenou nať cibule nakrájíme na jemné kousky. Do misky dáme namletého…
Moje kapří špízy
Recept ještě nebyl hodnocenKapra nakrájíme na kousky a dvakrát umeleme. Půl housky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem. Zelenou nať cibule nakrájíme na jemné kousky. Do misky dáme namletého…
Mrkvový koláč s kakaem
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka, cukr, kakao, olej a citronovou kůru ušleháme do pěny, vmíchejte mouku s kypřícím práškem, nakonec přidáme nastrouhanou mrkev a jedno jablko. Nalijeme do…
Hovězí naruby
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve ve vroucí vodě rozpustíme masox. Hovězí plátky omyjeme a důkladně z obou stran naklepeme (pro začátečníky: maso naklepávejte přes mikrotenový sáček, nebude to…
Plněné závitky z kuřecích špalíků
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíky očistíme, vykostíme a osušíme papírovou utěrkou. Kosti (měla jsem 6 ks) dáme vařit na vývar k podlévání (je lepší než čistá voda). Z každého špalíku…
Africký hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenAfrický hrnec je vydatný a aromatický pokrm, který vás přenese na africký kontinent prostřednictvím své bohaté a pestré chuti. Tento recept kombinuje různé druhy masa,…
Pikantní vepřový kotlet
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které orestujeme z obou stran a dáme do tepla. Na výpek přidáme na…
Kuřecí kousky v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRozmražené kuře zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky. Potom si připravíme těstíčko. Do misky dáme všechny připravené suroviny, rozšleháme metličkou, podle chuti…
Tymiánové hranolky z mrkve a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev a celer nakrájíme na větší hranolky. Dáme vařit osolenou vodu a do vroucí vhodíme mrkev i celer. Přidáme pár kapek z citronu a vaříme cca minutku. Po té…
Nádivka do kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenVeku nakrájame na kocky, dáme do misy a necháme 2 hodiny voľne preschnúť. Cibuľu a petržlenovú vňať posekáme na drobno, orestujeme na oleji/masle a necháme úplne…
Domácí knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenZ letného mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.Do misky dáme múku, vajce, olej, trošku soli a primiešame hotový kvások. Ak sa nám zdá cesto tuhé, môžeme priliať…
Hovězí líčka se šípkovou
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka důkladně očistíme, osolíme a opepříme. Na hlubší pánvi vhodné do trouby rozpálíme olej a líčka na něm z obou stran zprudka dohněda opečeme. Vyjmeme a do výpeku…
Pečená krkovička pod alobalem s cibulí a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa si nejdříve tak 1/2 hod. před pečením namarinujeme smíchaným gril. kořením, pepřem, olejem a na plátky pokrájeným česnekem. Maso poklademe do pekáčku,…
